apart from
US /əˈpɑrt frʌm/
UK /əˈpɑ:t frɔm/
- prep.Ngoại trừ, trừ ra；Ngoài ra, bên cạnh
blanket
US /ˈblæŋkɪt/
UK /'blæŋkɪt/
- n. (c.)cái mền
- v.t.che phủ
A2 sơ cấpTOEICThêmbounce
US /baʊns/
UK /baʊns/
- n. (u.)năng lượng/tự tin；phồng
- v.i.đi vòng quanh hăng hái；(từ lóng) bị trả về cho người ký vì không có tài khoản (séc)；bật lên；nảy lên
- v.t.tống cổ ra
B1 trung cấpThêmbowl
US /bol/
UK /bəʊl/
- n. (c./u.)vật trũng dạng lòng chảo；cái bát；sân khấu ngoài trời hình bán nguyệt；vùng đất trũng；một bát (đựng thức ăn)
- v.i.lăn (quả bóng)
- v.t.chơi ném bóng gỗ
A2 sơ cấpThêmbroth
US /brɔθ, brɑθ/
UK /brɒθ/
- n. (u.)nước dùng, nước lèo
B2 trung cao cấpThêmchef
US /ʃɛf/
UK /ʃef/
- n. (c.)đầu bếp
B1 trung cấpThêmcrave
US /krev/
UK /kreɪv/
- v.t./i.cà vạt
B2 trung cao cấpThêmcustomer
US /ˈkʌstəmɚ/
UK /ˈkʌstəmə(r)/
- n. (c.)khách hàng；khách hàng (doanh nghiệp)；người dùng (dịch vụ)
A2 sơ cấpThêmdelicious
US /dɪˈlɪʃəs/
UK /dɪˈlɪʃəs/
- adj.thơm ngon
B1 trung cấpTOEICThêmeel
US /il/
UK /i:l/
- n. (c./u.)con cá chình；thịt lươn
- v.i.lảng tránh, né tránh
B2 trung cao cấpThêmentire
US /ɛnˈtaɪr/
UK /ɪn'taɪə(r)/
- adj.toàn bộ；duy nhất, không chia sẻ；nguyên (lá cây - thực vật học)
A2 sơ cấpTOEICThêmfillet
US /fɪˈleɪ/
UK /ˈfɪlɪt/
- n. (c./u.)cá phi-lê
C1 cao cấpThêmfishy
US /ˈfɪʃi/
UK /ˈfɪʃi/
- adj.(từ lóng) đáng nghi, ám muội
B2 trung cao cấpThêmflavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)gia vị；hương vị
- v.t.thêm gia vị
B1 trung cấpThêmfreeze
US /friz/
UK /fri:z/
- v.i.làm đông đá
- v.t.ướp lạnh；làm ai đó không muốn giao tiếp
- n.sự dừng lại đột ngột；thời tiết giá lạnh
- v.t./i.dừng lại đột ngột
A2 sơ cấpThêmfridge
US /frɪdʒ/
UK /frɪdʒ/
- n.tủ lạnh
A2 sơ cấpThêmhearty
US /ˈhɑrti/
UK /'hɑ:tɪ/
- adj.thật lòng；lớn, nhiều (đặc biệt là thức ăn)
B2 trung cao cấpThêmin hot water
US
UK
- idiomGặp rắc rối, trong tình thế khó khăn；Bị chỉ trích, bị khiển trách
A1 sơ cấpThêmjasmine
US /ˈdʒæzmɪn/
UK /'dʒæzmɪn/
- n.cây hoa nhài
C1 cao cấpThêmkombu
US /kɒm'bʌ/
UK /kɒm'bʌ/
- n. (u.)kombu (trong ẩm thực Đông Á)
B2 trung cao cấpThêmobsess
US /əbˈsɛs, ɑb-/
UK /əbˈses/
- v.t./i.ám ảnh；mắc kẹt
C1 cao cấpThêmoriginal
US /əˈrɪdʒənəl/
UK /ə'rɪdʒənl/
- adj.gốc, nguồn gốc；độc đáo；độc đáo, sáng tạo；thật, chính hãng
- n. (c./u.)bản gốc, tác phẩm gốc；người độc đáo；bản gốc
A2 sơ cấpTOEICThêmplate
US /plet/
UK /pleɪt/
- n. (c.)đĩa (để đựng thức ăn)；bản, tấm kim loại, kính bẹt；bát chữ (bản in)；một đĩa thức ăn；bản in；biển số xe
- v.t.mạ
A2 sơ cấpTOEICThêmpoach
US /poʊtʃ/
UK /pəʊtʃ/
- v.t.chần；săn trộm, câu trộm
B1 trung cấpThêmpowder
US /ˈpaʊdɚ/
UK /'paʊdə(r)/
- n. (c./u.)bột；phấn；phấn trang điểm；thuốc súng；thuốc bột
- v.t.đánh phấn (mặt, mũi...)；nghiền thành bột
B1 trung cấpThêmpreserve
US /prɪˈzɜ:rv/
UK /prɪˈzɜ:v/
- v.t.bảo quản；bảo tồn；giữ gìn (cái gì cho hoàn hảo)
- n. (c./u.)trái cây được bảo quản; mứt；khu bảo tồn
B1 trung cấpTOEICThêmprevent
US /prɪˈvɛnt/
UK /prɪ'vent/
- v.t.ngăn chặn
A2 sơ cấpTOEICThêmprocess
US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/
UK /prə'ses/
- v.t.xử lý (dữ liệu...)；giải quyết, xử lý；xử lý; chế biến; gia công；tiến hành theo quy trình；chuyển đổi；xử lý (thông tin, cảm xúc)
- n. (c./u.)sự giải quyết, sự xử lý；quy trình；phương pháp；tố tụng (pháp lý)；tiến trình (máy tính)
A2 sơ cấpTOEICThêmpuffer
US /'pʌfər/
UK /ˈpʌfə(r)/
- n.cá nóc
C2 thành thạoThêmsake
US /sek/
UK /seɪk/
- n. (u.)rượu sakê (Nhật)
- n.lợi ích
A2 sơ cấpThêmsalmon
US /ˈsæmən/
UK /ˈsæmən/
- n.cá hồi；cá hồi
B1 trung cấpThêmsauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)nước xốt
B1 trung cấpThêmscore
US /skɔr, skor/
UK /skɔ:(r)/
- n.vết cắt；tỷ số；bảng tổng phổ (âm nhạc)；sự đạt được；điểm số
- v.t.cắt, cứa；ghi bàn；đạt được；ghi điểm
A2 sơ cấpTOEICThêmseaweed
US /ˈsiˌwid/
UK /ˈsi:wi:d/
- n. (u.)rong biển
B2 trung cao cấpThêmshrimp
US /ʃrɪmp/
UK /ʃrɪmp/
- n. (c.)con tôm；người có tầm vóc bé
B1 trung cấpThêmslightly
US /ˈslaɪtli/
UK /ˈslaɪtli/
- adv.nhỏ, không đáng kể
B1 trung cấpThêmslime
US /slaɪm/
UK /slaɪm/
- n. (u.)chất nhờn
B2 trung cao cấpThêmsoy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
- n.tương, nước tương
C2 thành thạoThêmstuff
US /stʌf/
UK /stʌf/
- n. (u.)thứ, món
- v.t.nhồi, nhét
B1 trung cấpThêmsushi
US /ˈsuʃi/
UK /ˈsu:ʃi/
- n.Sushi, cơm (với cá sống) được bọc trong rong biển
B2 trung cao cấpThêmtaste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)khiếu thẩm mỹ；vị, mùi vị；sự ưa thích；sự thưởng thức
- v.t./i.thử；nếm；thưởng thức
A2 sơ cấpTOEICThêmtexture
US /ˈtɛkstʃɚ/
UK /ˈtekstʃə(r)/
- n. (c./u.)Kết cấu từ nhiều nguyên tố khác nhau, như trong âm nhạc；kết cấu
- v.t.Nhìn kĩ hoặc cảm nhận 1 bề mặt
B1 trung cấpThêmtongue
US /tʌŋ/
UK /tʌŋ/
- n.phần dài nhô ra của vật (lưỡi giày,..)；lưỡi động vật làm thức ăn；ngôn ngữ；lưỡi；la, mắng；tiếng, ngôn ngữ
- v.t.ngắt âm (sáo, kèn...) bằng lưỡi；chạm bằng lưỡi
A2 sơ cấpThêmtraditional
US /trəˈdɪʃənəl/
UK /trəˈdɪʃənl/
- adj.theo truyền thống
A2 sơ cấpTOEICThêmvinegar
US /ˈvɪnɪɡɚ/
UK /ˈvɪnɪgə(r)/
- n. (u.)Giấm, chất lỏng có vị gắt làm từ rượu chua, muối,...
B1 trung cấpThêmwrap
US /ræp/
UK /ræp/
- n. (c.)khăn choàng; áo choàng, đồ mỏng để khoác lên vai；Bánh mì mỏng đầy đồ ăn và được cuộn lại
- v.t.Ở hoặc di chuyển xung quanh cái gì đó；bao bọc, che phủ cái gì đó với giấy hoặc vải (quà)
B1 trung cấpThêm
Vocabulary
- in hot water: Gặp rắc rối, trong tình thế khó khăn
- apart from: Ngoại trừ, trừ ra
- stuff: thứ, món
- entire: toàn bộ
- process: xử lý (dữ liệu...)
- slightly: nhỏ, không đáng kể
- crave: cà vạt
- wrap: khăn choàng; áo choàng, đồ mỏng để khoác lên vai
- describe: miêu tả
- texture: Kết cấu từ nhiều nguyên tố khác nhau, như trong âm nhạc
- prevent: ngăn chặn
- tongue: phần dài nhô ra của vật (lưỡi giày,..)
- similar: giống nhau
- sake: rượu sakê (Nhật)
- fridge: tủ lạnh
- preserve: bảo quản
- flavor: gia vị
- broth: nước dùng, nước lèo
- obsess: ám ảnh
- bounce: năng lượng/tự tin
- vinegar: Giấm, chất lỏng có vị gắt làm từ rượu chua, muối,...
- leave: bỏ đi, rời đi
- original: gốc, nguồn gốc
- blanket: cái mền
- single: trận đánh đơn
- order: giáo phẩm
- catch: Nhiều người bị bắt, vật bị túm được
- piece: miếng thẻ
- taste: khiếu thẩm mỹ
- score: vết cắt
- plate: đĩa (để đựng thức ăn)
- shrimp: con tôm
- hearty: thật lòng
- traditional: theo truyền thống
- sauce: nước xốt
- prepare: chuẩn bị
- seaweed: rong biển
- salmon: cá hồi
- bowl: vật trũng dạng lòng chảo
- customer: khách hàng
- freeze: làm đông đá
- restaurant: nhà hàng
- check: hoá đơn
- remove: xoá bỏ (dấu vết, tật xấu)
- powder: bột
- delicious: thơm ngon
- chef: đầu bếp
- fishy: (từ lóng) đáng nghi, ám muội
- travel: đi du lịch
- prep: chuẩn bị
- fresh: sạch, chưa qua sử dụng
- strong: dày, mạnh, vững
- soy: tương, nước tương
- eel: con cá chình
- fillet: cá phi-lê
- poach: chần
- slime: chất nhờn
- jasmine: cây hoa nhài
- sushi: Sushi, cơm (với cá sống) được bọc trong rong biển
- puffer: cá nóc
- kombu: kombu (trong ẩm thực Đông Á)
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Học mọi lúc mọi nơi, phân tích câu và cách dùng đầy đủ
01:03
She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.
Từ và cụm từ
- brave
adj. Dũng cảm
- comfort zone
phr. Vùng an toàn
Giải thích câu
a brave step là cụm danh từ, trong đó brave là tính từ bổ nghĩa cho danh từ step, nghĩa là "một bước dũng cảm".
forward là trạng từ bổ nghĩa cho step, nghĩa là "về phía trước".
Cả cụm từ đóng vai trò là tân ngữ, trả lời cho câu hỏi "cái gì" của took (động từ) — cô ấy đã tiến một bước dũng cảm về phía trước.
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Tra từ mọi lúc, nắm vững phát âm, từ loại và cách dùng
brave
US/brev/
UK/breɪv/
adj.Dũng cảm
v.t.Dũng cảm đối mặt
A2 Sơ cấp
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Luyện nói mọi lúc, nhận phản hồi phát âm tức thì
Try this speaking exercise.
Hãy thử luyện tập với câu này.
80
Tại sao sushi ủ lại ngon hơn sushi tươi (Why Aged Sushi Is Better Than Fresh Sushi)
0
Thomas Lui đăng vào ngày 05 tháng 08 năm 2025Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao món sushi để vài ngày lại ngon hơn hẳn không? Hãy cùng khám phá thế giới sushi ủ thú vị qua video này, nơi bạn sẽ tìm hiểu các kỹ thuật như konbujime và shoyu zuke được áp dụng tại nhà hàng Michelin. Bạn sẽ bỏ túi được từ vựng ẩm thực nâng cao và hiểu sâu hơn về văn hóa sushi Edo-mae đó!
Học video này trên APP!
VoiceTube App có nhiều bài tập chi tiết hơn cho video!