Name: Điều gì sẽ xảy ra với thận của bạn nếu bạn ngừng ăn đường trong 30 ngày? (Giải thích khoa học) (What Happens to Your Kidneys If You Quit Sugar for 30 Days? (Science Explained))
Uploaded: 2025-10-28T02:53:48.000Z
Duration: 10 min 57 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Imagine your kidneys as two silent bodyguards, filtering nearly 50 gallons of blood every single day.

Hãy tưởng tượng thận của bạn như hai vệ sĩ thầm lặng, lọc gần 50 gallon máu mỗi ngày.

Now, when sugar enters the scene, these bodyguards are forced to work overtime.

Giờ đây, khi đường xuất hiện, những vệ sĩ này buộc phải làm việc ngoài giờ.

Excess sugar doesn't just raise your blood glucose, it subtly alters the filtration system,

Lượng đường dư thừa không chỉ làm tăng glucose máu của bạn, mà còn âm thầm thay đổi hệ thống lọc, khiến thận của bạn phải xử lý nhiều chất thải hơn mức chúng được thiết kế.

making your kidneys handle more waste than they were designed for.

Over time, this extra pressure can quietly damage their structure.

Theo thời gian, áp lực bổ sung này có thể âm thầm làm hỏng cấu trúc của chúng.

Science shows that high sugar intake increases the risk of glomerular hyperfiltration, a condition where the kidneys filter too much blood.

Khoa học cho thấy lượng đường nạp vào cao làm tăng nguy cơ tăng lọc cầu thận, một tình trạng mà thận lọc quá nhiều máu.

It may sound like they're doing a better job, but

Nghe có vẻ như chúng đang làm tốt hơn, nhưng

in reality, it's like revving your car engine at maximum speed all day long.

trên thực tế, điều này giống như việc bạn cho động cơ xe hơi chạy hết tốc lực cả ngày.

Cuối cùng, các bộ phận sẽ bắt đầu hao mòn.

Most people never notice the damage early on.

Hầu hết mọi người không bao giờ nhận thấy tổn thương sớm.

Your kidneys don't send warning signals until they are already struggling.

Thận của bạn không gửi tín hiệu cảnh báo cho đến khi chúng đã gặp khó khăn.

Quitting sugar, even for 30 days, gives these organs a much-needed break,

Bỏ đường, ngay cả chỉ 30 ngày, cũng cho các cơ quan này một khoảng nghỉ ngơi cần thiết, giống như cuối cùng cho phép vệ sĩ của bạn nghỉ ngơi sau nhiều năm làm thêm giờ không ngừng nghỉ.

like finally letting your bodyguards rest after years of endless overtime.

Nhưng đây mới là điều thực sự, những gì xảy ra chỉ trong vài ngày đầu tiên không có đường có thể khiến bạn ngạc nhiên hơn những gì xảy ra sau cả tháng.

What happens in just the first few days without sugar might surprise you more than what happens after the full month.

The first 72 hours are often the hardest.

72 giờ đầu tiên thường là khó khăn nhất.

Many people experience headaches, mood swings,

Nhiều người bị đau đầu, thay đổi tâm trạng và

and cravings because the brain is suddenly deprived of its favorite quick fuel -

thèm ăn vì não đột nhiên bị tước đi nguồn năng lượng nhanh yêu thích của nó.

But while your brain complains, your kidneys are quietly celebrating.

Nhưng trong khi não bạn phàn nàn, thận của bạn đang âm thầm ăn mừng.

The sudden drop in sugar means less pressure on the filtration system almost immediately.

Lượng đường giảm đột ngột có nghĩa là áp lực lên hệ thống lọc giảm gần như ngay lập tức.

Studies reveal that reducing sugar lowers the amount of advanced glycation end products,

Các nghiên cứu tiết lộ rằng giảm đường làm giảm lượng sản phẩm glycation tiên tiến, các phân tử lão hóa làm tăng tốc độ lão hóa thận.

ages, molecules that accelerate kidney aging.

Within just days, the blood becomes cleaner, and your kidneys start working more efficiently.

Chỉ trong vài ngày, máu sạch hơn và thận của bạn bắt đầu hoạt động hiệu quả hơn.

Of course, this transition feels uncomfortable.

Tất nhiên, quá trình chuyển đổi này mang lại cảm giác khó chịu.

For some, it's similar to detoxing from caffeine.

Đối với một số người, nó giống như cai nghiện caffeine.

Cơ thể bạn đang thích nghi với một trạng thái bình thường mới.

Nhưng phần thưởng bắt đầu đến nhanh chóng.

Cravings fade, energy stabilizes, and your kidneys adapt to a gentler rhythm.

Cơn thèm ăn giảm dần, năng lượng ổn định và thận của bạn thích nghi với một nhịp điệu nhẹ nhàng hơn.

So while you may feel the discomfort on the outside, deep inside, your kidneys are already sighing in relief.

Vì vậy, trong khi bạn có thể cảm thấy khó chịu ở bên ngoài, thì sâu bên trong, thận của bạn đã thở phào nhẹ nhõm.

Đây là một sự thật mà hầu hết mọi người không biết: Mỗi khi bạn tiêu thụ đồ uống có đường hoặc món tráng miệng, thận của bạn phải lọc lượng glucose dư thừa từ máu của bạn.

Every time you consume sugary drinks or desserts, your kidneys must filter the excess glucose from your bloodstream.

Unlike fats or proteins, sugar spikes hit fast, and the kidneys act like sponges, absorbing the overflow.

Không giống như chất béo hoặc protein, lượng đường tăng đột ngột, và thận hoạt động như bọt biển, hấp thụ lượng dư thừa.

Over years, this repeated overload damages the delicate nephrons, the microscopic filters inside your kidneys.

Theo thời gian, sự quá tải lặp đi lặp lại này làm hỏng các nephron mỏng manh, các bộ lọc siêu nhỏ bên trong thận của bạn.

Hãy tưởng tượng nó giống như một bộ lọc cà phê.

Sử dụng nó khi nó hoạt động hoàn hảo.

But if you keep pouring sticky syrup instead of water, the filter clogs and weakens.

Nhưng nếu bạn cứ đổ siro dính thay vì nước, bộ lọc sẽ bị tắc và yếu đi.

This is essentially what high sugar diets do to your kidneys.

Về cơ bản, đây là những gì chế độ ăn nhiều đường gây ra cho thận của bạn.

Researchers from Harvard found that people who regularly consume high amounts of added sugar

Các nhà nghiên cứu từ Harvard phát hiện ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ lượng đường bổ sung cao có nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính, hay ckd, cao hơn đáng kể.

are at a significantly greater risk of chronic kidney disease, or CKD.

Even if you're young and feel healthy, the silent accumulation of sugar damage can start decades earlier than symptoms appear.

Ngay cả khi bạn còn trẻ và cảm thấy khỏe mạnh, sự tích tụ âm thầm của tổn thương do đường có thể bắt đầu sớm hơn nhiều thập kỷ so với khi các triệu chứng xuất hiện.

Many people discover kidney issues only after 70% of function is already gone.

Nhiều người chỉ phát hiện ra các vấn đề về thận sau khi đã mất 70% chức năng.

Cutting sugar now is like choosing prevention over regret.

Cắt giảm đường bây giờ giống như chọn phòng bệnh hơn là hối tiếc.

Sugar doesn't just mess with your blood glucose, it also hijacks your blood pressure.

Đường không chỉ làm rối loạn glucose máu của bạn, nó còn làm tăng huyết áp của bạn.

When you eat too much sugar, insulin levels rise, which signals your kidneys to retain sodium and water.

Khi bạn ăn quá nhiều đường, lượng insulin tăng lên, báo hiệu thận của bạn giữ lại natri và nước.

Higher blood pressure, swelling and strain on the kidneys blood vessels.

Huyết áp cao hơn, sưng phù và áp lực lên các mạch máu ở thận.

This mechanism explains why people who consume large amounts of sugar often feel bloated and fatigued.

Cơ chế này giải thích tại sao những người tiêu thụ nhiều đường thường cảm thấy đầy hơi và mệt mỏi.

Their kidneys are literally holding on to extra water,

Thận của họ thực sự đang giữ lại nước thừa, cố gắng cân bằng sự hỗn loạn mà đường tạo ra trong máu.

trying to balance the chaos sugar creates in the bloodstream.

But here's the fascinating when you quit sugar, this water retention begins to reverse.

Nhưng điều thú vị là khi bạn bỏ đường, tình trạng giữ nước này bắt đầu đảo ngược.

Within weeks, blood pressure tends to drop, and the kidneys find it easier to maintain balance.

Trong vòng vài tuần, huyết áp có xu hướng giảm và thận dễ dàng duy trì sự cân bằng hơn.

For some, this alone can reduce the risk of hypertension related kidney damage.

Đối với một số người, chỉ riêng điều này cũng có thể giảm nguy cơ tổn thương thận liên quan đến tăng huyết áp.

It's like turning down the volume in a noisy room.

Nó giống như giảm âm lượng trong một căn phòng ồn ào.

Suddenly, the the kidneys can work in peace.

Đột nhiên, thận có thể hoạt động trong yên bình.

Giờ thì, chúng ta hãy nói về một vấn đề gây khó chịu.

Sỏi thận. Hầu hết mọi người đổ lỗi cho muối hoặc mất nước, nhưng đường lại là thủ phạm tinh vi.

Most people blame salt or dehydration, but sugar is a sneaky culprit.

High sugar intake increases calcium excretion in urine, making it easier for crystals to form.

Lượng đường nạp vào cao làm tăng bài tiết canxi trong nước tiểu, khiến tinh thể dễ hình thành hơn.

Over time, those crystals harden into kidney stones.

Theo thời gian, những tinh thể đó sẽ cứng lại thành sỏi thận.

A study in the Journal of Urology found that people with the highest sugar intake

Một nghiên cứu trên Tạp chí Tiết niệu phát hiện ra rằng những người tiêu thụ nhiều đường nhất có nguy cơ phát triển sỏi thận cao hơn đáng kể so với những người tiêu thụ ít hơn.

had a significantly higher risk of developing kidney stones compared to those who consumed less.

Không chỉ riêng nước ngọt đâu nhé.

It's cakes, candies, and even healthy juices packed with hidden sugars.

Đó là bánh ngọt, kẹo và thậm chí cả nước ép trái cây "lành mạnh" chứa đầy đường ẩn.

Once you've had one kidney stone, the chances of getting another increase dramatically.

Một khi bạn đã bị sỏi thận, khả năng bị lại sẽ tăng lên đáng kể.

Nhưng đây là điều tuyệt vời: chỉ trong vòng một tháng không dùng đường, thành phần nước tiểu bắt đầu cải thiện, làm giảm nguy cơ hình thành sỏi.

Within just a month of quitting sugar, urinary composition begins to improve, lowering the risk of stone formation.

Imagine 30 days of discipline sparing you years of excruciating pain.

Hãy tưởng tượng 30 ngày kỷ luật sẽ giúp bạn tránh được nhiều năm đau đớn cùng cực.

That's the kind of trade your kidneys will thank you for.

Đó là sự đánh đổi mà thận của bạn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó.

Have you or someone you know ever dealt with kidney stones?

Bạn hoặc người quen của bạn đã từng bị sỏi thận chưa?

Hãy để lại câu trả lời của bạn trong phần bình luận nhé.

Tôi rất muốn nghe những câu chuyện của các bạn.

When sugar leaves your diet, your kidneys start something self repair.

Khi đường rời khỏi chế độ ăn uống của bạn, thận của bạn sẽ bắt đầu tự sửa chữa.

These organs have a limited ability to regenerate,

Các cơ quan này có khả năng tái tạo hạn chế, và

and studies suggest that reduced sugar intake lowers inflammation,

các nghiên cứu gợi ý rằng giảm lượng đường nạp vào sẽ làm giảm viêm, cho phép các nephron, hệ thống lọc nhỏ bé của thận, phục hồi chức năng.

allowing nephrons, the kidney's tiny filters, to recover function.

Think of it as a construction crew repairing a city.

Hãy nghĩ về nó như một đội xây dựng đang sửa chữa một thành phố.

After years of constant traffic damage, when the roads are no longer hammered by overload,

Sau nhiều năm bị hư hại liên tục do giao thông, khi đường sá không còn bị quá tải, công nhân cuối cùng có thể vá các vết nứt và gia cố các khu vực yếu.

workers can finally patch cracks and reinforce weak areas.

Your kidneys work in a similar way, taking advantage of the sugar free break to restore balance.

Thận của bạn hoạt động theo cách tương tự, tận dụng khoảng thời gian không có đường để khôi phục sự cân bằng.

One of the earliest signs of this recovery is a drop in protein leakage in the urine, a red flag for kidney damage.

Một trong những dấu hiệu sớm nhất của sự phục hồi này là giảm lượng protein rò rỉ trong nước tiểu, một dấu hiệu cảnh báo tổn thương thận.

With sugar out of the picture, this leakage often decreases, showing that the filtration barrier is strengthening.

Khi không còn đường, tình trạng rò rỉ này thường giảm, cho thấy hàng rào lọc đang mạnh lên.

Đó không phải là phép màu, đó là sinh học.

By stepping away from sugar, you give your kidneys permission to heal.

Bằng cách tránh xa đường, bạn cho phép thận của mình được chữa lành.

If sugar is gasoline, diabetes is the wildfire.

Nếu đường là xăng, thì bệnh tiểu đường là đám cháy rừng.

One of the leading causes of kidney failure worldwide is uncontrolled diabetes, fueled largely by diets high in added sugars.

Một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy thận trên toàn thế giới là bệnh tiểu đường không kiểm soát được, phần lớn là do chế độ ăn nhiều đường bổ sung.

Constant high blood glucose damages the blood vessels in the kidneys gradually, leading to diabetic nephropathy.

Glucose máu cao liên tục làm tổn thương các mạch máu trong thận dần dần, dẫn đến bệnh thận tiểu đường.

When you quit sugar for 30 days, your insulin sensitivity often improves.

Khi bạn bỏ đường trong 30 ngày, độ nhạy insulin của bạn thường cải thiện.

That means your body needs less insulin to handle glucose, protecting both your pancreas and your kidneys.

Điều đó có nghĩa là cơ thể bạn cần ít insulin hơn để xử lý glucose, bảo vệ cả tuyến tụy và thận của bạn.

Đó là một phản ứng dây chuyền chữa lành.

Researchers have found that even moderate reductions in sugar intake

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ngay cả việc giảm lượng đường vừa phải cũng có thể giảm đáng kể nguy cơ tiến triển từ tiền tiểu đường sang tiểu đường loại 2.

can significantly lower the risk of progressing from prediabetes to type 2 diabetes.

And fewer diabetics means fewer people heading toward dialysis machines.

Và ít người mắc bệnh tiểu đường hơn có nghĩa là ít người phải dùng máy lọc máu.

So while you may see sugar as harmless pleasure for your kidneys,

Vì vậy, mặc dù bạn có thể coi đường là một thú vui vô hại đối với thận của mình, nhưng nó có thể tạo ra sự khác biệt giữa sức khỏe suốt đời và sự suy giảm chậm, âm thầm.

it can be the difference between lifelong health and a slow, silent decline.

Chronic sugar intake sparks inflammation not just in your waistline, but inside your organs.

Việc tiêu thụ đường mãn tính gây viêm không chỉ ở vòng eo mà còn bên trong các cơ quan của bạn.

Health

Knowledge

Science and Technology

Điều gì sẽ xảy ra với thận của bạn nếu bạn ngừng ăn đường trong 30 ngày? (Giải thích khoa học) (What Happens to Your Kidneys If You Quit Sugar for 30 Days? (Science Explained))