Vocabulary

• have to: phải làm gì đó
• look at: nhìn
• got to: đến (nơi nào)
• dying to: Muốn chết đi được, rất háo hức
• take on: đảm nhiệm vai mới
• to order: Ra lệnh
• tall order: Một nhiệm vụ khó khăn
• on to: về phía trên, tiến tới
• move on: di chuyển ra chỗ khác
• think of: tưởng tượng, xem xét
• instead of: để thay thế
• as opposed to: Trái ngược với, đối lập với
• on the inside: Ở bên trong (tổ chức)
• in mind: Trong tâm trí
• come up: tiếp cận
• on hold: Tạm dừng, bị hoãn lại
• face off: chuẩn bị, sẵn sàng để tranh cãi, chiến đấu hoặc tranh đấu
• walk away with: Dễ dàng giành được (dễ thành công)
• in the end: Cuối cùng
• above all: Trên hết, quan trọng nhất
• up against: Đối mặt với
• with a twist: Với một sự thay đổi bất ngờ
• outside of: Bên ngoài
• go back to: đi ngược lại
• take a piece: Lấy một miếng
• speak for itself: Tự nó nói lên tất cả
• by now: Đến bây giờ
• on a plate: Dễ dàng, không tốn công sức
• to taste: theo khẩu vị (nêm nếm)
• going on: tiếp tục
• in wine: Khi say rượu; dưới ảnh hưởng của rượu
• tricks of the trade: mẹo nghề nghiệp
• in the game: vẫn còn tham gia (trong cuộc chơi)
• absolutely amazing: Tuyệt vời, vô cùng kinh ngạc
• first up: Đầu tiên, trước hết
• to let: cho thuê (bất động sản)
• mess with: can thiệp vào, động vào
• come from: có đặc điểm từ...
• of yours: Của bạn (sở hữu)
• heading to: Đang đi về hướng
• by accident: Tình cờ, vô tình
• from the first: từ lúc ban đầu
• as long as: Miễn là, chừng nào mà
• up there: Trên đó, ở trên đó
• come up with: nghĩ ra...(ý tưởng, suy nghĩ)
• turn out: xuất hiện
• out there: Ở ngoài kia, ở đằng kia
• up till: cho đến khi (thời gian)
• egg on: thúc giục
• out on a limb: Ở vị trí rủi ro, không có sự bảo vệ (mạo hiểm)
• order in: Gọi đồ ăn (để giao đến)
• at the end of the day: Sau tất cả, xét cho cùng
• in appearance: Về mặt hình thức, bề ngoài
• take down: tháo xuống
• right in front: Ngay phía trước
• absolutely: hoàn toàn, chắc chắn
• tough: dai, khó nhai 
• technique: phương pháp kỹ thuật
• completely: hoàn toàn
• stunning: tuyệt vời, lộng lẫy
• underestimate: đánh giá quá thấp
• crust: vỏ trái đất
• competition: cuộc thi
• fridge: tủ lạnh
• challenge: thử thách
• flavor: gia vị
• pretty: đẹp mắt
• thick: dày; đậm
• pastry: bánh ngọt
• leave: bỏ đi, rời đi
• twist: vặn, xoay
• master: làm chủ; điều khiển
• grit: cứng cỏi
• amateur: dân nghiệp dư
• kind: tử tế
• order: giáo phẩm
• taste: khiếu thẩm mỹ
• plate: đĩa (để đựng thức ăn)
• amazing: kinh ngạc
• shrimp: con tôm
• traditional: theo truyền thống
• rogue: nguy hiểm
• simplicity: tính đơn giản
• great: tốt hơn lần trước
• perfect: hoàn hảo
• sauce: nước xốt
• difficult: khó khăn
• dessert: tráng miệng
• cocky: tự phụ, tự mãn
• oven: lò
• pan: (điện ảnh) phát thanh quay quét
• classic: đơn giản, cơ bản
• tradition: phong tục
• season: mùa
• delicious: thơm ngon
• chef: đầu bếp
• time: (âm nhạc) nhịp
• lose: điên,mất trí
• clam: nghêu
• give: co giãn
• crab: chó sói đồng cỏ (Bắc mỹ)
• put: để, đặt
• muffin: bánh nướng xốp
• good: đúng
• bacon: thịt lợn muối xông khói
• poach: chần
• parmesan: phô mai Pác-ma (phô mai cứng ở Pama, Itali)
• rhubarb: cây đại hoàng
• mozzarella: một loại pho mát của ý
• pie: bánh nướng
• buttery: có bơ
• chateau: lâu đài
• miller: thợ phay
• veal: thịt bê, thịt của con bò non
• cheesecake: bánh pho mát
• hollandaise: nước sốt gồm bơ, trứng và nước chanh
• cookbook: sách dạy nấu ăn
• cajun: người Pháp gốc Louisiana