Name: Hạt giống đặt tên cho Coca-Cola - Shantel George (The seed that gave Coca-Cola its name - Shantel George)
Uploaded: 2025-11-29T13:36:48.000Z
Duration: 5 min 7 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

In 1910, the Antarctic Nimrod expedition was in trouble.

Năm 1910, đoàn thám hiểm Nimrod ở Nam Cực gặp khó khăn.

Led by Ernest Shackleton, the team had set the record for the southernmost point ever reached.

Dưới sự dẫn dắt của Ernest Shackleton, đội đã lập kỷ lục về điểm xa nhất từng đạt tới.

But after miscalculating how long it would take to return to the nearest supply depot, the crew had run out of food.

Nhưng sau khi tính sai thời gian cần thiết để quay trở lại điểm tiếp tế gần nhất, thủy thủ đoàn đã hết lương thực.

Fatigued and desperate, they turned to their medical kit.

Mệt mỏi và tuyệt vọng, họ đã tìm đến hộp thuốc y tế của mình.

It contained a drug called forced march tablets, which promised to mitigate hunger and prolong endurance thanks to the powerful combination of its two ingredients, cocaine and the extract of the African kola nut.

Nó chứa một loại thuốc gọi là forced march tablets, hứa hẹn giảm đói và kéo dài sức bền nhờ sự kết hợp mạnh mẽ của hai thành phần: cocaine và chiết xuất từ hạt kola châu Phi.

After taking the pills, the team was able to push through and reach safety.

Sau khi uống thuốc, đội đã có thể tiếp tục và đến được nơi an toàn.

So how did the kola nut, a sacred ingredient from West Africa, end up in Shackleton's emergency kit?

Vậy làm thế nào mà hạt kola, một thành phần thiêng liêng từ Tây Phi, lại có mặt trong bộ dụng cụ khẩn cấp của Shackleton?

And how did this same combination of kola nut and cocaine make its way into the original recipe of a drink that billions of people consume every day?

Và làm thế nào mà sự kết hợp của hạt kola và cocaine này lại có trong công thức ban đầu của một loại đồ uống mà hàng tỷ người tiêu thụ mỗi ngày?

The kola nut is the seed of the kola tree, a small evergreen native to the tropical forests of West Africa, where it's long been integral to the cultural fabric of many communities.

Hạt kola là hạt của cây kola, một loại cây thường xanh nhỏ có nguồn gốc từ các khu rừng nhiệt đới Tây Phi, nơi nó từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của nhiều cộng đồng.

Among the Igbo, the bitternut is known as the food of the gods.

Trong cộng đồng Igbo, hạt đắng được biết đến là thức ăn của các vị thần.

In Igbo homes, it's custom to greet and honor guests by breaking a seed and sharing the lobes.

Trong các gia đình người Igbo, việc bẻ một hạt và chia các múi là phong tục để chào đón và tôn vinh khách.

Within Yoruba communities, kola plays a central role in many religious ceremonies, such as weddings, funerals and divination.

Trong cộng đồng Yoruba, hạt kola đóng vai trò trung tâm trong nhiều nghi lễ tôn giáo, như đám cưới, đám tang và bói toán.

Kola nuts can contain up to 2.5% caffeine, or about twice the concentration found in coffee beans, along with trace amounts of theobromine, a structurally similar compound.

Hạt kola có thể chứa tới 2,5% caffeine, gấp khoảng hai lần nồng độ tìm thấy trong hạt cà phê, cùng với một lượng nhỏ theobromine, một hợp chất có cấu trúc tương tự.

Both molecules stimulate the central nervous system, causing effects like alertness and increased blood flow to the muscles and lungs.

Cả hai phân tử này đều kích thích hệ thần kinh trung ương, gây ra các tác dụng như tỉnh táo và tăng lưu lượng máu đến cơ bắp và phổi.

And it's these properties that likely led to kola's long standing use in traditional West African medicine.

Và chính những đặc tính này có lẽ đã dẫn đến việc sử dụng hạt kola lâu đời trong y học truyền thống Tây Phi.

But there's also a bitter side to the kola nut's history.

Nhưng lịch sử của hạt kola cũng có mặt tối.

As early as the 10th century, it was used by various groups in West Africa as currency to purchase captives across the Sahara.

Ngay từ thế kỷ thứ 10, nó đã được các nhóm khác nhau ở Tây Phi sử dụng làm tiền tệ để mua tù nhân qua Sahara.

And in the 16th century, Portuguese and Afro Portuguese traders in the region similarly exchanged the seeds for people whom they then sold into transatlantic slavery.

Và vào thế kỷ 16, các thương nhân Bồ Đào Nha và Afro Bồ Đào Nha trong khu vực cũng trao đổi hạt này lấy người, sau đó họ bán vào chế độ nô lệ xuyên Đại Tây Dương.

By the 17th century, the kola nut had made its way to the Americas.

Đến thế kỷ 17, hạt kola đã có mặt ở Châu Mỹ.

Brazilian oral narratives tell of enslaved peoples smuggling the seeds across the Atlantic in their clothing and hair.

Các câu chuyện truyền miệng của người Brazil kể về những người nô lệ lén mang hạt này qua Đại Tây Dương trong quần áo và tóc của họ.

Enslavers who learned of the nut's energizing properties often weaponized it, supplying it to subjugated workers to induce more backbreaking labor.

Những kẻ buôn người biết được đặc tính tiếp thêm năng lượng của hạt này thường sử dụng nó như một vũ khí, cung cấp cho những người lao động bị áp bức để thúc đẩy họ làm việc nặng nhọc hơn.

However, in places like Jamaica, Cuba and Brazil, many enslaved communities managed to cultivate cola on their own, allowing them to preserve and continue practicing their colonies cultural and religious traditions.

Tuy nhiên, ở những nơi như Jamaica, Cuba và Brazil, nhiều cộng đồng nô lệ đã tự mình trồng được hạt kola, cho phép họ bảo tồn và tiếp tục thực hành các truyền thống văn hóa và tôn giáo của thuộc địa của họ.

In the late 19th century, the kola nut gained the attention of pharmacists in Europe and North America.

Vào cuối thế kỷ 19, hạt kola đã thu hút sự chú ý của các dược sĩ ở Châu Âu và Bắc Mỹ.

Many claimed, without much evidence, that the nut contained countless medicinal and even mind altering properties.

Nhiều người tuyên bố, mà không có nhiều bằng chứng, rằng hạt này chứa vô số đặc tính y học và thậm chí là thay đổi tâm trí.

Soon, cola, containing tonics, chocolates and lozenges lined pharmacy shelves.

Chẳng bao lâu, các loại thuốc bổ, sô cô la và viên ngậm chứa kola đã tràn ngập các kệ nhà thuốc.

It was combined with extracts from the coca leaf, the source of cocaine, to create Shackleton's Forced March tablets, which were also supplied to British soldiers during World War I.

Nó được kết hợp với chiết xuất từ lá coca, nguồn gốc của cocaine, để tạo ra forced march tablets của Shackleton, loại này cũng được cung cấp cho binh lính Anh trong Thế chiến thứ nhất.

In 1886, Atlanta pharmacist John Pemberton used this same potent combo to create the original recipe for Coca Cola, which he claimed could treat ailments like headaches, indigestion and impotence.

Vào năm 1886, dược sĩ người Atlanta John Pemberton đã sử dụng tổ hợp mạnh mẽ tương tự này để tạo ra công thức ban đầu cho Coca Cola, mà ông tuyên bố có thể điều trị các bệnh như đau đầu, khó tiêu và bất lực.

By the 1920s, African export of the kola nuts slowed, thanks in part to the introduction of another energizing seed from the region, the cocoa bean.

Đến những năm 1920, xuất khẩu hạt kola của Châu Phi chậm lại, một phần là do sự ra đời của một loại hạt tiếp thêm năng lượng khác trong khu vực, đó là hạt ca cao.

Around this time, the Coca Cola Company is also said to have significantly reduced the kola nut in its recipe, but

Khoảng thời gian này, Coca Cola Company cũng được cho là đã giảm đáng kể lượng hạt kola trong công thức của mình, nhưng

The exact ingredients remain a closely guarded trade secret.

Thành phần chính xác vẫn là bí mật thương mại được bảo vệ chặt chẽ.

However, we do know that the company removed all traces of cocaine by 1903.

Tuy nhiên, chúng ta biết rằng công ty đã loại bỏ hoàn toàn dấu vết của cocaine vào năm 1903.

Today, the kola nut can still be found in various drinks and supplements like busy tea, a staple in many Jamaican homes.

Ngày nay, hạt kola vẫn có thể tìm thấy trong nhiều loại đồ uống và thực phẩm bổ sung như trà busy, một món đồ uống quen thuộc trong nhiều gia đình ở Jamaica.

Believed to have been first brought to the region on slave ships in the 17th century.

Được cho là lần đầu tiên được đưa đến khu vực này trên các tàu nô lệ vào thế kỷ 17.

This tea is just one example of how the kola nut, despite its bitter past, continues to serve as a powerful symbol of cultural preservation and remembrance.

Loại trà này chỉ là một ví dụ về cách hạt kola, bất chấp quá khứ cay đắng của nó, tiếp tục đóng vai trò là biểu tượng mạnh mẽ của việc bảo tồn và ghi nhớ văn hóa.

If you enjoy learning about history, subscribe to this channel, because the lessons of yesterday can help us face the challenges of today.

Nếu bạn thích tìm hiểu về lịch sử, hãy đăng ký kênh này, vì những bài học của ngày hôm qua có thể giúp chúng ta đối mặt với những thách thức của ngày hôm nay.

Subtitles ListPlay Video

Hạt giống đặt tên cho Coca-Cola - Shantel George (The seed that gave Coca-Cola its name - Shantel George)

fatigue

ingredient

cultivate

force