Name: Hóa chất vĩnh cửu là gì và chúng ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta như thế nào? | BBC News (What are forever chemicals, and how do they impact our health? | BBC News)
Uploaded: 2025-12-01T17:01:19.000Z
Duration: 6 min 59 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Now they've been found in homes, food and drinking water and have been linked to serious harms such as cancer and infertility.

Giờ đây chúng đã được tìm thấy trong nhà, thực phẩm và nước uống, và có liên quan đến những tác hại nghiêm trọng như ung thư và vô sinh.

A group of chemicals known as pfas, also referred to as forever chemicals, are in many of our family household items.

Một nhóm hóa chất được gọi là pfas, còn được gọi là hóa chất vĩnh cửu, có trong nhiều vật dụng gia đình của chúng ta.

And as part of a new BBC Panorama investigation, journalist Katherine Nye took a test for the chemicals with worrying results.

Và trong khuôn khổ một cuộc điều tra mới của BBC Panorama, nhà báo Katherine Nye đã thực hiện một bài kiểm tra các hóa chất với kết quả đáng lo ngại.

The tough non stick surface with a heart of stone.

Bề mặt chống dính bền chắc với trái tim bằng đá.

Their discovery 60 years ago led to a revolutionary new product, Teflon, used to make nonstick pans.

Phát hiện của họ cách đây 60 năm đã dẫn đến một sản phẩm mới mang tính cách mạng, Teflon, được sử dụng để làm chảo chống dính.

But these days, pfas, or forever chemicals, are not just found in kitchenware.

Nhưng ngày nay, pfas, hay hóa chất vĩnh cửu, không chỉ có trong đồ dùng nhà bếp.

They're used to make things durable, waterproof and grease proof.

Chúng được sử dụng để làm cho mọi thứ bền, chống thấm nước và chống mỡ.

And can be found in clothes and electronics, medical equipment and solar panels.

Và có thể được tìm thấy trong quần áo và thiết bị điện tử, thiết bị y tế và tấm pin mặt trời.

Despite most being legal, once they make it into the human body, they the chemicals can stay for a long time and have been linked to serious health consequences.

Mặc dù hầu hết là hợp pháp, một khi chúng xâm nhập vào cơ thể con người, các hóa chất đó có thể tồn tại trong một thời gian dài và có liên quan đến các hậu quả sức khỏe nghiêm trọng.

For example, some PFAS have been linked to thyroid problems, which affects our hormonal system.

Ví dụ, một số pfas đã được liên kết với các vấn đề về tuyến giáp, ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết tố của chúng ta.

Some have been linked to kidney and liver cancer.

Một số đã được liên kết với ung thư thận và gan.

And some PFAS have also been shown to affect our fertility.

Và một số pfas cũng đã được chứng minh là ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của chúng ta.

These chemicals can make their way into our food and drink.

Các hóa chất này có thể xâm nhập vào thực phẩm và đồ uống của chúng ta.

They've been found in fish, fruit and tap water.

Chúng đã được tìm thấy trong cá, trái cây và nước máy.

I decided to take a test to find out if I've been affected by forever chemicals.

Tôi quyết định làm xét nghiệm để xem liệu tôi có bị ảnh hưởng bởi hóa chất vĩnh cửu hay không.

Having recently had two children, I wanted to know if they may have been affected too.

Gần đây tôi vừa sinh hai con, tôi muốn biết liệu chúng có thể đã bị ảnh hưởng hay không.

We've checked your PFAS levels in your blood and in your urine.

Chúng tôi đã kiểm tra mức pfas trong máu và nước tiểu của bạn.

Vậy chúng ta có tìm thấy pfas không?

Your level is 9.8 nanograms per milliliter.

Mức của bạn là 9,8 nanogram trên mỗi mililit.

Okay, so we definitely do find PFAS there.

Được rồi, vậy là chúng ta chắc chắn tìm thấy pfas ở đó.

Vì vậy, điều chúng ta cần xác định, và

mức này cao hơn nhiều so với tôi mong đợi, nhưng

it also makes me worry that I have passed on a lot to my kids.

điều đó cũng khiến tôi lo lắng rằng tôi đã truyền rất nhiều cho các con mình.

Chắc chắn là bạn đã truyền cho con rồi.

To try to lower my levels, I'm advised to limit my exposure to products that may contain forever chemicals like like hair coloring and makeup.

Để cố gắng giảm mức độ của mình, tôi được khuyên nên hạn chế tiếp xúc với các sản phẩm có thể chứa hóa chất vĩnh cửu như thuốc nhuộm tóc và mỹ phẩm.

I'm told eating more fiber can also help.

Tôi được biết ăn nhiều chất xơ cũng có thể giúp ích.

You will be able to to reduce that over the next two, three years with a strategy.

Bạn sẽ có thể giảm mức đó trong vòng hai, ba năm tới với một chiến lược.

In Berkshire, Pam and Paul Kavanagh are preparing for the birth of their first baby.

Ở Berkshire, Pam và Paul Kavanagh đang chuẩn bị đón đứa con đầu lòng.

They're keen to minimize its exposure to PFAS.

Họ rất muốn giảm thiểu sự tiếp xúc của em bé với pfas.

Họ đã mời Tiến sĩ Federica Amati.

Chào bạn, rất vui được gặp bạn.

Who studied how babies and children can be affected by to their home to spot possible risks.

Người đã nghiên cứu cách trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể bị ảnh hưởng bởi môi trường sống để phát hiện các rủi ro tiềm ẩn.

These pans have magical Nonstick properties.

Những chiếc chảo này có đặc tính chống dính tuyệt vời.

Unfortunately, there is evidence to suggest that the PFAS chemicals can leach to the food that's being cooked in them.

Thật không may, có bằng chứng cho thấy các hóa chất pfas có thể ngấm vào thức ăn đang được nấu trong đó.

When the non stick layer is damaged, more of those PFAS chemicals leach into your food.

Khi lớp chống dính bị hỏng, nhiều hóa chất pfas đó sẽ ngấm vào thức ăn của bạn.

She recommends throwing away scratched pans or using stainless steel.

Bà ấy khuyên nên vứt bỏ những chiếc chảo bị trầy xước hoặc sử dụng thép không gỉ.

Và còn nhiều lời khuyên khác nữa.

When we drink tap water, we are depending on where you live at varying levels of exposure to pfas and one of the ways to reduce that is actually just to buy a water filter.

Khi chúng ta uống nước máy, tùy thuộc vào nơi bạn sống mà mức độ tiếp xúc với pfas sẽ khác nhau và một trong những cách để giảm thiểu điều đó là mua bộ lọc nước.

The European Commission is currently consulting on a blanket ban of forever chemicals.

Ủy ban Châu Âu hiện đang tham vấn về lệnh cấm hoàn toàn đối với hóa chất vĩnh cửu.

The UK government says it's working with regulators to inform its approach to policy and regulation.

Chính phủ Anh cho biết họ đang làm việc với các cơ quan quản lý để định hướng cho cách tiếp cận chính sách và quy định của mình.

The Chemical Industries association says regulators and industry need to work together in setting transition periods for bringing alternatives to market.

Hiệp hội Công nghiệp Hóa chất cho biết các nhà quản lý và ngành công nghiệp cần hợp tác để đặt ra các giai đoạn chuyển đổi cho việc đưa các sản phẩm thay thế ra thị trường.

Katrin Nye, BBC News and Catherine is with us now.

Katrin Nye, BBC News và Catherine đang ở đây với chúng tôi.

Honestly, Catherine, your face when you got the results back was quite something.

Thật lòng mà nói, Catherine, biểu cảm trên khuôn mặt bạn khi nhận được kết quả thật sự rất đáng nhớ.

But take us through the process why you decided to be part of the experiment around this, as it were, and

Nhưng hãy cho chúng tôi biết quy trình bạn quyết định tham gia thử nghiệm này, và

Yeah, it was to try and put a number and some more detail on.

Vâng, đó là để cố gắng đưa ra một con số và chi tiết hơn.

What I had learned during the investigation was that studies show that most of us have PFAS in our blood.

Những gì tôi học được trong quá trình điều tra là các nghiên cứu cho thấy hầu hết chúng ta đều có pfas trong máu.

Hầu hết mọi người đều có một ít.

And I wanted to know what that level for me was.

Và tôi muốn biết mức độ đó đối với tôi là bao nhiêu.

I'd been told that 2 nanograms per milliliter was a safe, what's deemed a safe level.

Tôi đã được cho biết 2 nanogram trên mỗi mililit là mức an toàn, được coi là an toàn.

And so when I was told that my levels were 9.8, I was genuinely shocked.

Và vì vậy, khi tôi được cho biết mức của tôi là 9,8, tôi thực sự đã bị sốc.

Vâng, tôi đã đi vào và trong đầu tôi, và

I don't really know why now in my head I was like, oh, I live fairly cleanly, you know, I try and eat well, that my levels will be lower.

Và tôi không thực sự biết tại sao bây giờ trong đầu tôi lại nghĩ, ồ, tôi sống khá lành mạnh, bạn biết đấy, tôi cố gắng ăn uống điều độ, thì mức độ của tôi sẽ thấp hơn.

But of course the thing that's significant about PFAS chemicals is that it is hard to limit your exposure because they are all around us in so many products and in our environment.

Nhưng tất nhiên, điều đáng chú ý về hóa chất pfas là rất khó để hạn chế tiếp xúc vì chúng có ở khắp mọi nơi xung quanh chúng ta trong rất nhiều sản phẩm và trong môi trường của chúng ta.

And that is what is so different from saying to someone you need to change your diet or you know, know, change what you, what you eat.

Và đó là điều khác biệt khi nói với ai đó rằng bạn cần thay đổi chế độ ăn uống hoặc bạn biết đấy, thay đổi những gì bạn, những gì bạn ăn.

Then there are, I mean the, the realistic answer is that you cannot avoid PFAS chemicals completely.

Sau đó, tôi có nghĩa là, câu trả lời thực tế là bạn không thể tránh hoàn toàn hóa chất pfas.

Bạn có thể cố gắng hạn chế tiếp xúc.

You can do things like changing your non stick scratch non stick pans to stainless steel or ceramic versions, looking at products, looking in detail at products, so cosmetics and cleaning products and trying to buy ones that are PFAS free.

Bạn có thể làm những việc như thay thế chảo chống dính bị trầy xước của mình bằng phiên bản thép không gỉ hoặc gốm, xem xét các sản phẩm, xem xét chi tiết các sản phẩm, chẳng hạn như mỹ phẩm và các sản phẩm tẩy rửa và cố gắng mua những sản phẩm không chứa

But of course what a lot of scientists we spoke to during this investigation said is that what is actually needed is better regulation so that it's not just down to us because of these things, necessarily labeled in that way so that it's easy for us to identify.

Nhưng tất nhiên, nhiều nhà khoa học mà chúng tôi đã nói chuyện trong cuộc điều tra này cho biết rằng điều thực sự cần thiết là quy định tốt hơn để không chỉ phụ thuộc vào chúng ta vì những thứ này, nhất thiết phải được dán nhãn theo cách đó để chúng ta dễ

Well, they're more likely to be labeled the other way around.

Chà, chúng có nhiều khả năng được dán nhãn theo cách khác.

So if you do your research, if you go online, if you research companies, you can find companies that advertise themselves as PFAS free, but

Vì vậy, nếu bạn tự nghiên cứu, nếu bạn lên mạng, nếu bạn nghiên cứu các công ty, bạn có thể tìm thấy các công ty quảng cáo mình là không chứa pfas, nhưng

you are a lot less likely to find a product that says very clearly on it that it does contain pfas.

bạn sẽ ít có khả năng tìm thấy một sản phẩm ghi rõ là có chứa pfas.

What sort of reaction have you had so far, not only to the story, but

Bạn đã nhận được phản ứng như thế nào cho đến nay, không chỉ với câu chuyện, mà còn

to your sort of involvement in it and the fact that if your levels are high, people.

với sự tham gia của bạn vào đó và thực tế là nếu mức độ của bạn cao, mọi người.

I mean, I'm sitting here thinking, mine probably are too.

Ý tôi là, tôi đang ngồi đây nghĩ, của tôi có lẽ cũng vậy.

That, to be honest, kind of everyone is desperate to know what their levels are and probably potentially in the same situation as me, kind of looking at my numbers and thinking or hoping, oh, mine are probably lower than that.

Thành thật mà nói, điều đó giống như mọi người đều khao khát biết mức độ của họ là bao nhiêu và có lẽ có khả năng ở trong tình huống tương tự như tôi, kiểu như nhìn vào con số của mình và nghĩ hoặc hy vọng, ồ, của tôi có lẽ thấp hơn thế.

And, yeah, I think there might be more people interested in knowing what their levels are.

Và, vâng, tôi nghĩ có thể có nhiều người quan tâm đến việc biết mức độ của họ là bao nhiêu.

Bạn tìm ra điều đó bằng cách nào?

It's not something that's really easy to get.

Nó không phải là thứ dễ dàng để thực hiện.

People can, of course, pay for it if they wish to, but it's not something that's really easy.

Mọi người có thể, tất nhiên, chi trả nếu họ muốn, nhưng nó không thực sự dễ dàng.

These chemicals are something that we are learning more about all the time.

Chúng ta đang ngày càng tìm hiểu nhiều hơn về những hóa chất này.

And even in the health world, it's a fairly new thing to be going and having yourself tested for.

Và ngay cả trong giới y tế, đây là một điều khá mới mẻ khi đi và tự mình xét nghiệm.

Hiện tại nó là một thị trường khá ngách.

Hóa chất vĩnh cửu là gì và chúng ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta như thế nào? | BBC News (What are forever chemicals, and how do they impact our health? | BBC News)