Name: Học Tiếng Anh với RATATOUILLE — Linguini Gặp Colette (Learn English with RATATOUILLE — Linguini Meets Colette)
Uploaded: 2026-01-18T17:25:23.000Z
Duration: 17 min 25 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Global citizens, dạo này thế nào rồi?

My name is Izzy, your RealLife English fluency coach.

Tên tôi là Izzy, huấn luyện viên phát âm tiếng Anh của bạn tại RealLife English.

And in today's lesson with Ratatouille, we'll explore the intense, fast paced world of haute cuisine and learn tons of useful English expressions about cooking, work and relationships.

Và trong bài học hôm nay với Ratatouille, chúng ta sẽ khám phá thế giới ẩm thực đỉnh cao đầy cạnh tranh và học vô số thành ngữ tiếng Anh hữu ích về nấu ăn, công việc và các mối quan hệ.

We'll experience it all through Linguini, a clumsy young man learning the ropes from Colette, a tough but talented chef who doesn't take shortcuts.

Chúng ta sẽ trải nghiệm tất cả qua Linguini, một chàng trai vụng về đang học hỏi từ Colette, một đầu bếp cứng rắn nhưng tài năng, không bao giờ làm tắt.

Được rồi, bạn đang làm gì vậy?

You're supposed to be preparing the Gusto recipe.

Bạn đáng lẽ phải chuẩn bị công thức Gusto.

The recipe and call for white truffle oil.

Công thức này yêu cầu white truffle oil.

Rất khó để giải thích, Giáo sư.

Tôi quên mất anchovy decorations rồi.

He changed it as it was going out the door.

Anh ấy đã thay đổi nó ngay khi nó sắp ra khỏi cửa.

Một đợt đóng chai chúng ta cần.

All these expressions and the other ones you learned today are waiting for you on our app.

Tất cả những cách diễn đạt này và những cách khác bạn đã học hôm nay đang chờ bạn trên ứng dụng của chúng tôi.

For you to practice with vocabulary flashcards.

Để bạn luyện tập với flashcards từ vựng.

And you can access them right now for free if you haven't yet, by clicking the link in the description below using your phone.

Và bạn có thể truy cập chúng ngay bây giờ miễn phí nếu chưa có, bằng cách nhấp vào liên kết trong mô tả bên dưới bằng điện thoại của bạn.

If your goal is to speak English like this, without translating your head or forgetting the words you know, then these flashcards were made for you.

Nếu mục tiêu của bạn là nói tiếng Anh như thế này, không cần dịch trong đầu hay quên từ đã biết, thì những flashcards này được tạo ra dành cho bạn.

Vì vậy, hãy chắc chắn lấy chúng.

Now, are you ready to step into the heat of the kitchen with Linguini and Colette?

Bây giờ, bạn đã sẵn sàng bước vào bếp nóng bỏng cùng Linguini và Colette chưa?

Bạn đang lãng phí năng lượng và thời gian.

Nấu ăn không phải là một công việc dễ thương sao, hả?

Well, Mommy never had to face the dinner rush when the orders come flooding in and every dish is different and not as simple and all of the different cooking times, but

Chà, mẹ chưa bao giờ phải đối mặt với giờ cao điểm ăn tối khi đơn hàng đổ về, mỗi món ăn lại khác nhau, không hề đơn giản, với đủ các thời gian nấu nướng khác nhau, nhưng

must arrive on the customer's table at exactly the same come hot and chocolate.

phải đến bàn khách đúng lúc, nóng hổi và ngon lành.

Every second counts and you cannot be Mommy.

Mỗi giây đều quý giá và bạn không thể là mẹ được.

Giữ khu vực làm việc của bạn gọn gàng.

Khi giờ cao điểm đến, chuyện gì sẽ xảy ra?

Để khu vực làm việc chậm lại.

Ai không làm, những người khác sẽ dồn lại.

Tôi sẽ làm cho điều này dễ nhớ.

Keep your station clear or I will kill you.

Giữ khu vực làm việc của bạn gọn gàng nếu không tôi sẽ giết bạn.

Your sleeves look like you threw up on them.

Tay áo của bạn trông như bạn vừa nôn mửa lên đó vậy.

Keep your hands and arms in close to the body.

Giữ tay và cánh tay sát vào người.

In you will minimize cuts and burns and keep your sleeves clean.

Bạn sẽ giảm thiểu vết cắt và bỏng, đồng thời giữ tay áo sạch sẽ.

In every dish, Chef Cousteau always has something unexpected.

Trong mỗi món ăn, đầu bếp Cousteau luôn có điều gì đó bất ngờ.

Tôi thuộc lòng tất cả các công thức của ông ấy.

Không, không, không, không, không, không.

Nhiệm vụ của ông ấy là phải làm điều bất ngờ.

Nhiệm vụ của chúng ta là làm theo công thức.

Một ổ bánh mì ngon mà không cần nếm thử sao?

Not the smell, not the look, but the sou, the sun.

Không phải mùi hương, không phải hình thức, mà là âm thanh, là ánh nắng.

Ồ, bản giao hưởng của tiếng giòn tan.

Chỉ có bánh mì tuyệt vời mới có âm thanh như thế này.

The only way to get the best produce is to have first pick of the day.

Cách duy nhất để có được nguyên liệu tốt nhất là được chọn đầu tiên trong ngày.

And there are only two way to get first pick.

Và chỉ có hai cách để được chọn đầu tiên.

Tự mình lấy hoặc hối lộ người trồng.

Nhà hàng tốt nhất được chọn đầu tiên.

Right from the start, we see that Linguini is completely lost in his professional kitchen.

Ngay từ đầu, chúng ta thấy Linguini hoàn toàn lạc lõng trong căn bếp chuyên nghiệp của mình.

He's cutting vegetables slowly, like someone cooking at home for fun.

Anh ấy cắt rau củ chậm chạp, như người nấu ăn ở nhà cho vui vậy.

That's when Colette snatches a knife from him and shows him how it's really done in a real restaurant.

Đó là lúc Colette giật lấy con dao từ tay anh ấy và cho anh ấy thấy cách làm thực sự trong một nhà hàng chuyên nghiệp.

In just seconds, she cuts those vegetables into perfect, tiny pieces with incredible speed and precision.

Chỉ trong vài giây, cô ấy đã cắt những miếng rau củ đó thành những miếng nhỏ hoàn hảo với tốc độ và sự chính xác đáng kinh ngạc.

This basic cooking technique is called dicing.

Kỹ thuật nấu ăn cơ bản này được gọi là thái hạt lựu.

To cut food into small cubes or pieces is my cooking is a cute job, eh?

Cắt thực phẩm thành những khối hoặc miếng nhỏ là công việc nấu nướng dễ thương của tôi, phải không?

Like Mommy in the kitchen, when Mommy never had to face the dinner rush, when the orders come flooding in and every dish is different and not as simple and all of the different cooking times, but

Giống như Mẹ ở trong bếp, khi Mẹ không bao giờ phải đối mặt với giờ ăn tối bận rộn, khi các đơn hàng đổ về và mỗi món ăn đều khác nhau và không hề đơn giản, và tất cả các thời gian nấu khác nhau, nhưng

Subtitles ListPlay Video

Học Tiếng Anh với RATATOUILLE — Linguini Gặp Colette (Learn English with RATATOUILLE — Linguini Meets Colette)

specific

practice

description

vocabulary