Name: Giải mã bí ẩn lịch sử: Từ kim tự tháp đến bom nguyên tử bí mật | Phỏng vấn đầy đủ Sam Kean (Decoding history’s mysteries: From the pyramids to the hidden atomic bomb | Sam Kean: Full Interview)
Uploaded: 2026-03-06T18:22:49.000Z
Duration: 53 min 4 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

I am the author of several books and my latest book is Dinner with King How Rogue Archaeologists Are Recreating the Sights, Sounds, Smells and Tastes of Lost Civilizations.

Tôi là tác giả của nhiều cuốn sách và cuốn sách mới nhất của tôi là Dinner with King How Rogue Archaeologists Are Recreating the Sights, Sounds, Smells and Tastes of Lost Civilizations.

Part one, Bringing Ancient History to Life.

Phần một, Đưa Lịch Sử Cổ Đại Vào Cuộc Sống.

Chapter One, Resurrecting Ancient Practices.

Chương Một, Tái Hiện Các Thực Hành Cổ Đại.

If you're thinking of Indiana Jones, traditional archaeology is not that.

Nếu bạn nghĩ đến Indiana Jones, khảo cổ học truyền thống không phải vậy.

It's things buried in the ground that you have to dig up, put in context and try to piece together the past.

Đó là những thứ chôn dưới đất mà bạn phải đào lên, đặt vào bối cảnh và cố gắng ghép nối quá khứ lại.

Brushing off little pot shards and bits of bone with toothbrushes, day after day, hour after hour.

Phủi bụi những mảnh sành nhỏ và xương vụn bằng bàn chải đánh răng, ngày này qua ngày khác, giờ này qua giờ khác.

Traditional archeology is very good about what the past looked like.

Khảo cổ học truyền thống rất giỏi về việc quá khứ trông như thế nào.

So they can tell you there was a wall here, there was a building over here.

Vì vậy, họ có thể cho bạn biết có một bức tường ở đây, có một tòa nhà ở kia.

You get a good general sense of the landscape and, and

Bạn có được cảm nhận chung tốt về cảnh quan, và, và

probably the range of materials that an ancient civilization was using.

có lẽ là các loại vật liệu mà một nền văn minh cổ đại đã sử dụng.

But what I was lacking was all of the other senses.

Nhưng tôi còn thiếu tất cả các giác quan khác.

So you can imagine how excited I was when I discovered experimental archaeology.

Vì vậy, bạn có thể tưởng tượng tôi đã phấn khích như thế nào khi khám phá ra khảo cổ học thực nghiệm.

Experimental archaeologists make and do things.

Các nhà khảo cổ học thực nghiệm chế tạo và thực hiện mọi thứ.

They try to recreate the past in all sorts of different ways, whether it be making ancient recipes and foods, stone tools, ancient medicines, building ships and heading out into the ocean.

Họ cố gắng tái tạo quá khứ theo nhiều cách khác nhau, có thể là làm các công thức nấu ăn cổ đại và thực phẩm, công cụ đá, thuốc cổ đại, đóng tàu và ra khơi.

All sorts of things that involve resurrecting the past.

Tất cả những thứ liên quan đến việc tái hiện quá khứ.

If you have deep knowledge about how to do something or how to make something, you're going to ask different, better questions about it and have a better eye about what to look for, the range of things people might have used, stuff like that.

Nếu bạn có kiến thức chuyên sâu về cách làm điều gì đó hoặc cách chế tạo điều gì đó, bạn sẽ đặt ra những câu hỏi khác, tốt hơn về nó và có con mắt tinh tường hơn về những gì cần tìm, phạm vi các thứ mọi người có thể đã sử dụng, những thứ tương tự.

And another thing experimental archaeology can do is help us solve some of the great mysteries of the past.

Và một điều nữa khảo cổ học thực nghiệm có thể làm là giúp chúng ta giải đáp những bí ẩn lớn của quá khứ.

How did they actually build the pyramids in Egypt?

Họ thực sự đã xây dựng kim tự tháp ở Ai Cập như thế nào?

How did they erect those giant statues on Easter Island?

Họ đã dựng những bức tượng khổng lồ trên Đảo Phục Sinh như thế nào?

How did we hunt ancient creatures, big pachyderms and things like that?

Chúng ta đã săn lùng sinh vật cổ đại, những động vật móng guốc chẵn to lớn và những thứ tương tự như thế nào?

Experimental archaeology can help us get at those questions.

Khảo cổ học thực nghiệm có thể giúp chúng ta trả lời những câu hỏi đó.

For this book, I attended an authentic Roman banquet and ate strange foods of all kinds, everything from caterpillars to walruses.

Đối với cuốn sách này, tôi đã tham dự một bữa tiệc La Mã đích thực và ăn đủ loại món ăn lạ, từ sâu bướm đến hải cẩu.

I spent a day out in Utah with a guy who built a 30 foot catapult and we spent an afternoon hurling these giant stone boulders around.

Tôi đã dành một ngày ở Utah với một người đã chế tạo một chiếc máy phóng dài 30 foot và chúng tôi đã dành một buổi chiều để ném những tảng đá khổng lồ xung quanh.

I got to give and get my very first tattoo.

Tôi đã được xăm hình và tự mình xăm hình lần đầu tiên.

Tôi đã được bắn một khẩu đại bác thời trung cổ.

I got to try my hand at ancient neurosurgery and all sorts of other projects.

Tôi đã có cơ hội thử sức với phẫu thuật thần kinh cổ đại và nhiều dự án khác.

One thing I really like about experimental archaeology is the range of people that are involved in doing it.

Một điều tôi thực sự thích ở khảo cổ học thực nghiệm là sự đa dạng của những người tham gia.

In some cases you have sort of hardcore lab geeks.

Trong một số trường hợp, bạn có những người đam mê khoa học thực thụ.

They're in a lab collecting data, just sort of like a traditional scientist would.

Họ ở trong phòng thí nghiệm thu thập dữ liệu, giống như một nhà khoa học truyền thống.

In other cases, you have archaeologists who fell in love with some ancient civilization, and

Trong những trường hợp khác, có những nhà khảo cổ học đã yêu thích một nền văn minh cổ đại nào đó, và

they wanted to connect with it on a deeper level.

họ muốn kết nối với nó ở một mức độ sâu sắc hơn.

And they figured there was no other way to do that except to go out and try to recreate certain aspects of the past.

Và họ nhận ra không có cách nào khác để làm điều đó ngoại trừ việc ra ngoài và cố gắng tái tạo lại một số khía cạnh của quá khứ.

You also have indigenous communities who in a lot of cases have kept these traditions alive for thousands and thousands of years.

Bạn cũng có các cộng đồng bản địa, trong nhiều trường hợp, đã giữ cho những truyền thống này tồn tại hàng nghìn năm.

And often they are the ones actually teaching archaeologists about this material.

Và thường thì chính họ là những người dạy các nhà khảo cổ học về những kiến thức này.

So it's really a two way street with these groups where they are the ones imparting their knowledge to the scholars and academics.

Vì vậy, đây thực sự là một con đường hai chiều với các nhóm này, nơi họ là những người truyền đạt kiến thức của mình cho các học giả và giới hàn lâm.

And then you can go all the way to sort of these grouchy survivalists who live out in the woods.

Và rồi bạn có thể đi đến những người sống sót khó tính sống trong rừng.

But they've picked up tricks or tricks have been passed down to them and they have a lot of knowledge, some cases implicit knowledge that you just don't get from armchair archaeology.

Nhưng họ đã học được những mẹo hoặc những mẹo đã được truyền lại cho họ và họ có rất nhiều kiến thức, trong một số trường hợp là kiến thức ngầm mà bạn không thể có được từ việc nghiên cứu khảo cổ học trên ghế bành.

And in some cases they've actually rewritten what we know about archaeology because they brought to bear their own knowledge on the field and showed the experts where they were wrong.

Và trong một số trường hợp, họ đã viết lại những gì chúng ta biết về khảo cổ học vì họ đã áp dụng kiến thức của riêng mình vào lĩnh vực này và chỉ ra cho các chuyên gia thấy họ đã sai ở đâu.

So imagine you're a person in Africa 75,000 years ago.

Vì vậy, hãy tưởng tượng bạn là một người ở châu Phi 75.000 năm trước.

You probably travel around from place to place, maybe spend a few weeks sleeping in a cave.

Bạn có lẽ di chuyển từ nơi này sang nơi khác, có thể dành vài tuần ngủ trong hang động.

But caves have hard dirt floors, not very comfortable, so you're going to have to make a bed of some sort.

Nhưng hang động có sàn đất cứng, không thoải mái lắm, vì vậy bạn sẽ phải làm một cái giường nào đó.

Also your main activity is probably going to be gathering food and water.

Ngoài ra, hoạt động chính của bạn có lẽ là kiếm thức ăn và nước uống.

So you would have a canteen of some sort to carry water around, probably made from an ostrich egg.

Vì vậy, bạn sẽ có một bình nước nào đó để mang nước theo, có lẽ làm từ vỏ trứng đà điểu.

And then to get ready to find food that day, you're going to have to make your own tools and go out on a hunt.

Và rồi để chuẩn bị tìm thức ăn trong ngày, bạn sẽ phải tự làm công cụ của mình và đi săn.

Vậy chúng ta bắt đầu với giường ngủ nhé.

The first thing you would do is you would spread a bunch of debris around in the cave and you would light it on fire, it would burn.

Việc đầu tiên bạn làm là rải một đống mảnh vụn quanh hang động và đốt nó lên.

Việc này sẽ làm sạch hang động, nhưng

also importantly, leave a nice soft layer of ash that's essentially going to be your mattress.

quan trọng hơn, nó sẽ để lại một lớp tro mềm mịn, về cơ bản sẽ là nệm của bạn.

Then you're going to go out and gather some plants, aromatic leaves especially.

Sau đó, bạn sẽ ra ngoài thu thập một số loại cây, đặc biệt là lá thơm.

You're gonna lay those down as sort of a top sheet on that layer of ash.

Bạn sẽ trải chúng lên lớp tro đó như một lớp ga trải giường.

So this is going to be fairly comfortable because ash, it's nice and soft, sort of like sleeping on the beach.

Vì vậy, nó sẽ khá thoải mái vì tro rất mềm mại, giống như ngủ trên bãi biển vậy.

And people have actually recreated these beds and have slept in them overnight.

Và mọi người đã thực sự tái tạo lại những chiếc giường này và ngủ qua đêm trên đó.

And they said that they were in fact pretty comfortable.

Họ nói rằng chúng thực sự khá thoải mái.

It also had another benefit in that the ash kept away ticks.

Nó còn có một lợi ích khác là tro giúp xua đuổi bọ ve.

Insects were a big problem for people thousands of years ago.

Côn trùng là một vấn đề lớn đối với con người hàng ngàn năm trước.

They didn't have repellent, they didn't have ways of keeping them off.

Họ không có thuốc chống côn trùng, họ không có cách nào để xua đuổi chúng.

So having a nice ash layer on the ground prevented ticks from burrowing up and locking onto your legs.

Vì vậy, có một lớp tro đẹp trên mặt đất đã ngăn bọ ve đào lên và bám vào chân bạn.

I talked to a woman who actually gathered a bunch of ticks, put them in the center of a nice ring of ash, and

Tôi đã nói chuyện với một người phụ nữ, cô ấy đã thu thập một đống bọ ve, đặt chúng vào giữa một vòng tro đẹp, và

The ticks tried to burrow through the ash.

Bọ ve cố gắng đào xuyên qua lớp tro.

Hầu hết chúng không thoát ra được.

And the ones that did make it through the ash, their mouthparts ended up so gummed that they couldn't bite anyone afterward.

Còn những con cố gắng xuyên qua lớp tro, bộ phận miệng của chúng bị dính đến mức không thể cắn ai sau đó.

So the ash also provided a way to prevent ticks from biting your legs.

Vì vậy, lớp tro cũng cung cấp một cách để ngăn bọ ve cắn vào chân bạn.

They were usually aromatic leaves that kept mosquitoes away.

Chúng thường là những loại lá thơm giúp xua muỗi.

So in addition to providing comfort, this bed also kept away parasites that can annoy you and spread diseases.

Vì vậy, ngoài việc mang lại sự thoải mái, chiếc giường này còn giúp xua đuổi côn trùng gây phiền toái và lây bệnh.

So when you get up in the morning, you're probably thirsty.

Vì vậy, khi bạn thức dậy vào buổi sáng, bạn có thể sẽ khát nước.

And if you're in this cave, you're going to reach for your water receptacle, which will be an ostrich egg canteen.

Và nếu bạn ở trong hang động này, bạn sẽ với lấy bình đựng nước của mình, đó sẽ là một chiếc bình làm từ trứng đà điểu.

Ostrich eggs are usually pretty large and they're usually pretty thick and dense.

Trứng đà điểu thường khá lớn và chúng thường khá dày và đặc.

So what they would do is they would take a stone tool and they would saw the top of the ostrich egg open, usually make a little square or something like that.

Vì vậy, họ sẽ dùng một công cụ đá để cưa phần đỉnh của quả trứng đà điểu, thường là làm thành hình vuông hoặc tương tự.

They would pour the insides of the eggs out and then they would clean it out with some aromatic herbs, wash it, and

Họ sẽ đổ phần ruột trứng ra ngoài rồi làm sạch bằng một số loại thảo mộc thơm, rửa sạch, và

then you have a nice little canteen for the book.

sau đó bạn sẽ có một chiếc bình nhỏ xinh cho cuốn sách.

I actually bought an ostrich egg online and tried these steps myself.

Tôi đã mua một quả trứng đà điểu trên mạng và tự mình thử các bước này.

I, I got to cook the ostrich egg in a big old skillet.

Tôi đã nấu trứng đà điểu trong một cái chảo lớn cũ.

The yolk was this amazingly rich, sort of caramelly egg flavor.

Lòng đỏ có vị trứng đậm đà, giống như vị caramel vậy.

The whites were less good, a little runny, kind of foamy.

Lòng trắng thì kém ngon hơn, hơi lỏng, hơi sủi bọt.

Not my favorite, but you know, they weren't horrible.

Không phải là món tôi thích nhất, nhưng bạn biết đấy, nó cũng không tệ lắm.

And then after I had cut open the top of the ostrich egg with the stone tool, I washed it out and used it to hold water.

Và sau khi dùng công cụ đá cắt phần đỉnh quả trứng đà điểu, tôi đã rửa sạch và dùng nó để đựng nước.

Nó chứa được khoảng sáu cốc nước.

And one really cool thing about ostrich eggs is that they're slightly porous.

Và một điều thực sự hay về trứng đà điểu là chúng hơi xốp.

Not so much that water's going to leak out of it, but

không đến mức nước sẽ chảy ra ngoài, nhưng

microscopically, there are tiny little pores in the ostrich egg that let water escape from it.

về mặt hiển vi, có những lỗ nhỏ li ti trong vỏ trứng đà điểu cho phép nước thoát ra ngoài.

Evaporation cools it, so it keeps the water colder than the ambient temperature.

Sự bay hơi làm mát nó, vì vậy nó giữ cho nước mát hơn nhiệt độ môi trường xung quanh.

So an ostrich egg is actually a self cooling canteen.

Vì vậy, vỏ trứng đà điểu thực sự là một bình nước tự làm mát.

So after you get your nice drink of water, you're probably going to start on one of the main activities of the day, which is making stone tools.

Vì vậy, sau khi bạn uống nước xong, bạn có lẽ sẽ bắt đầu một trong những hoạt động chính trong ngày, đó là chế tạo công cụ đá.

For this you're probably gonna use chert or flint, a very hard rock that fractures very cleanly.

Để làm điều này, bạn có lẽ sẽ dùng đá lửa hoặc đá thạch anh, một loại đá rất cứng vỡ rất sạch.

This is an example of a stone that you might try to make a tool out of.

Đây là một ví dụ về loại đá mà bạn có thể thử chế tạo công cụ.

So you're gonna hold it in your lap like this.

Bạn sẽ giữ nó trên đùi như thế này.

Then you're gonna take another stone called a hammer stone, and you're gonna drop it onto this tool.

Sau đó, bạn sẽ lấy một viên đá khác gọi là đá đập, và bạn sẽ thả nó xuống công cụ này.

So imagine my fist here is the hammer stone.

Hãy tưởng tượng nắm đấm của tôi đây là viên đá đập.

Giải mã bí ẩn lịch sử: Từ kim tự tháp đến bom nguyên tử bí mật | Phỏng vấn đầy đủ Sam Kean (Decoding history’s mysteries: From the pyramids to the hidden atomic bomb | Sam Kean: Full Interview)