US /ˈdʒɛlətn/
・UK /'dʒelətɪn/
bông mềm.
Bạn có thể biết kem đã đạt bông mềm khi nhấc phới đánh lên và kem chỉ giữ
Anh ấy nói sẽ làm rõ mọi chuyện, nhưng tôi sợ anh ấy sẽ không bao giờ quay lại!
Gelatin, cậu ở đâu vậy, bạn thân?
và bên trong có thứ gì đó giống như thạch.
và bên trong có thứ gì đó giống như thạch.
Ngoài ra còn có một vài dấu vân tay khác mà tôi đã bỏ sót, bao gồm một vài dấu vân tay lớn, rõ ràng.
Vì vậy, chúng ta có thể sử dụng thứ gọi là gel lift, nó giống như một chút gelatin,
Tôi nghĩ rằng nếu bạn không có đầu, bạn có thể sử dụng bất kỳ phần thịt thừa nào, miễn là bạn luôn sử dụng chân giò để lấy gelatin.
Gelatin từ chân giò rất quan trọng, vì nó giúp món ăn đông lại, từ đó có thể được phục vụ dưới dạng lát mỏng và lạnh hoặc chiên giòn và nóng.
Bạn có biết bột gelatin là gì không?
Mình nghĩ chúng ta cần gelatin nếu làm món này, vì mình cũng không thích marshmallow lắm.
Nếu bạn nấu thịt sẫm màu quá 185 độ, đó là nhiệt độ mà sau đó collagen, gelatin, tất cả những thứ đó sẽ phân hủy, nó sẽ rất mềm.
Nước ướp bơ sữa sẽ làm tăng cảm giác đó.
- Có rất nhiều gelatin trong đó. - (Link) Ừm... ừm.
rồi cho lên salad với sốt vinaigrette.
Hương vị ngon tuyệt vời.