US /ˈkɑːn.dʒæk/
・UK /ˈkɒn.dʒæk/
Sashimi Konjac.
Món konnyaku tôi thích nhất là món konnyaku chiên giòn ngâm trong nước dùng. Việc tạo ra món ăn không calo này bắt đầu bằng việc trồng và canh tác nguyên liệu chính, konjac, hay còn gọi là khoai konnyaku, mặc dù nó không hề là khoai tây.
Các lựa chọn khác cho viên trân châu bao gồm thạch sương sáo, konjac hoặc dừa.