Name: Cách làm pizza taco | Hilah Cooking (How to Make Taco Pizza | Hilah Cooking)
Uploaded: 2025-07-31T18:30:42.000Z
Duration: 4 min 2 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Hey dudes, I'm Hilah and today on Hilah Cooking this is the story of a love affair between a taco and a pizza. Such a lovely pair.

Chào các bạn, mình là Hilah và hôm nay trên Hilah Cooking, đây là câu chuyện về mối tình giữa một chiếc taco và một chiếc pizza.Thật là một cặp đôi đáng yêu. 

You take a pizza and replace all the sauce and cheese with some lettuce and some salsa and some meat and beans.

Bạn lấy một chiếc pizza, thay thế tất cả sốt và phô mai bằng rau xà lách, sốt salsa, thịt và đậu.

Vậy là chúng ta đang làm pizza taco.

And it's basically a thin cornbread kind of crust with taco toppings on top of it.

Và nó cơ bản là một lớp vỏ mỏng giống bánh ngô, phủ lên trên là các nguyên liệu của taco.

Vậy chúng ta sẽ bắt đầu với phần vỏ bánh.

I'm going to put a little cornmeal, aka polenta, if you don't live in the good old US of A.

Tôi sẽ cho một ít bột ngô, còn gọi là polenta, nếu bạn không sống ở nước Mỹ thân yêu.

If you can find fine polenta, then use that.

Nếu bạn có thể tìm được bột polenta chất lượng tốt, hãy sử dụng loại đó.

A little bit of that, just regular flour, some baking powder, and some salt.

Một ít bột mì thông thường, một ít bột nở và một ít muối.

Hãy trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

And then we're going to add some milk and some melted butter.

Sau đó, chúng ta sẽ thêm một ít sữa và một ít bơ đã chảy.

Just to make a quick little batter, and this is egg-free.

Chỉ cần làm một hỗn hợp bột nhanh gọn, và đây là công thức không dùng trứng.

I designed it that way on purpose because my son has an egg allergy that I'm hoping he'll outgrow, but for now we have to avoid it.

Tôi thiết kế như vậy là có chủ đích vì con trai tôi bị dị ứng trứng, và tôi hy vọng rằng cậu bé sẽ hết dị ứng theo thời gian. Tuy nhiên, hiện tại chúng tôi phải tránh sử dụng nó.

Okay, so once that's all smooth, behind me I've got a cast iron skillet with a couple of tablespoons of oil.

Được rồi, sau khi mọi thứ đã ổn, phía sau tôi có một chảo gang với một vài thìa dầu.

This is a little trick I do with my cornbread to make the crust really nice and crispy.

Đây là một mẹo nhỏ mà tôi thường làm với bánh bắp để vỏ bánh thật giòn và thơm ngon.

Vậy chúng ta sẽ đổ thứ này vào.

Tiếng xèo xèo nhỏ đó có nghĩa là nó đã hoạt động.

Tôi sẽ chỉ trải đều ra một chút.

And then we're going to bake this at 400 degrees Fahrenheit for about 15 to 20 minutes.

Sau đó, chúng ta sẽ nướng hỗn hợp này ở nhiệt độ 400 độ Fahrenheit trong khoảng 15 đến 20 phút.

In that time, you can go ahead and get all your taco pizza toppings ready.

Trong thời gian đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu cho pizza taco của mình.

Once it's cooked, I'm going to top this with some of my taco filling.

Khi đã chín, tôi sẽ rắc lên trên một ít nhân taco của tôi.

Đây là công thức làm nhân taco tiêu chuẩn của tôi.

You can get this recipe on the crispy taco video that I made a while back, and you can also get the crispy taco song if you check that video out.

Bạn có thể tìm thấy công thức này trong video về taco giòn mà tôi đã làm cách đây một thời gian, và bạn cũng có thể tải bài hát về taco giòn nếu xem video đó.

But you could use refried beans, you could use black beans.

Nhưng bạn có thể dùng đậu hầm, bạn có thể dùng đậu đen.

Oh, I've also got a vegetarian tempeh taco filling recipe if you want to do that.

À, tôi cũng có công thức làm nhân taco chay từ tempeh nếu bạn muốn thử.

Then top it with some cheese, and then put it back in the oven for just five minutes until the cheese melts and it kind of goes down and holds all the other fillings on top.

Sau đó, rắc một ít phô mai lên trên, rồi cho vào lò nướng thêm 5 phút cho đến khi phô mai chảy ra và hơi xẹp xuống, giữ chặt các nguyên liệu khác ở phía trên.

Once you get it out of the oven, you want to let it sit for about five minutes to let it cool off.

Sau khi lấy ra khỏi lò nướng, bạn nên để nó nguội trong khoảng năm phút.

It'll make it easier to slice without crumbling, and then we can top it with some pretty things.

Nó sẽ giúp việc cắt lát dễ dàng hơn mà không bị vỡ vụn, và sau đó chúng ta có thể trang trí lên trên bằng những thứ đẹp mắt.

So I'm going to go some tomato, shredded lettuce, and for this particular recipe, I'm all about iceberg lettuce.

Vậy tôi sẽ cho vào một ít cà chua, rau xà lách bào sợi, và đối với công thức này, tôi đặc biệt thích rau xà lách bắp cải.

I know it has like zero nutritional value, but some green onion and some black olives.

Tôi biết nó gần như không có giá trị dinh dưỡng, nhưng có một ít hành lá và một ít ô liu đen.

All right, so this recipe and all my recipes are available at HilahCooking.com.

Được rồi, vậy công thức này và tất cả các công thức của tôi đều có sẵn tại HilahCooking.com.

You can print them out or email them to your friends.

Bạn có thể in chúng ra hoặc gửi email cho bạn bè của mình.

Let's cut a slice and see what's up with this taco pizza.

Hãy cắt một miếng và xem thử món pizza taco này có gì đặc biệt.

Đây thực ra chỉ là để cho có thôi.

I'm fully aware that this is a little bit of a ridiculous meal, but it's fast.

Tôi hoàn toàn nhận thức được rằng đây là một bữa ăn hơi kỳ quặc, nhưng nó nhanh.

You probably have everything for the crust in your pantry, and you can put whatever you want on it, leftovers or make taco filling like I did, whatever.

Bạn có thể đã có tất cả nguyên liệu cần thiết cho vỏ bánh trong tủ bếp của mình, và bạn có thể cho bất kỳ thứ gì lên trên, có thể là thức ăn thừa hoặc làm nhân taco như tôi đã làm, tùy ý bạn.

Just stick some stuff on it and call it dinner.

Chỉ cần cho vài thứ lên đó và gọi là bữa tối.

Don't forget to subscribe, and I will see you next time.

Đừng quên đăng ký, và tôi sẽ gặp lại các bạn lần sau.