Name: Cung và Cầu: Lực đẩy đằng sau tách cà phê (Supply and Demand: The Force Behind a Cup of Coffee)
Uploaded: 2025-08-02T18:06:01.000Z
Duration: 6 min 41 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Welcome to our short course in economics, where we learn how we make choices when unlimited human wants meet limited resources.

Chào mừng đến với khóa học ngắn về kinh tế học của chúng tôi, nơi chúng ta sẽ tìm hiểu cách con người đưa ra quyết định khi nhu cầu vô hạn của con người gặp phải nguồn lực hữu hạn.

Supply and demand shows how people coordinate their decisions by communicating through prices.

Cung và cầu thể hiện cách con người phối hợp các quyết định của mình thông qua việc giao tiếp bằng giá cả.

Supply refers to the number of goods and services that sellers produce at a certain price.

Cung là số lượng hàng hóa và dịch vụ mà người bán sản xuất ra tại một mức giá nhất định.

Demand refers to how many goods and services consumers are willing to buy at a certain price.

Nhu cầu là số lượng hàng hóa và dịch vụ mà người tiêu dùng sẵn sàng mua ở một mức giá nhất định.

Let's assume there is just one coffee shop on the market, but 100 people who drink coffee.

Hãy giả sử trên thị trường chỉ có một quán cà phê, nhưng có 100 người uống cà phê.

The price of coffee is $3 per cup, and the people each drink one cup per day.

Giá cà phê là $3 mỗi tách, và mỗi người uống một tách mỗi ngày.

We can illustrate this with a diagram showing the price per cup of coffee on the vertical axis and the number of cups of coffee consumed on the horizontal axis.

Chúng ta có thể minh họa điều này bằng một biểu đồ, trong đó trục tung biểu thị giá mỗi tách cà phê và trục hoành biểu thị số lượng tách cà phê được tiêu thụ.

Với giá $3, có 100 cốc được yêu cầu.

How many cups of coffee would these 100 people drink if the price of a cup were to increase to $8?

Nếu giá một tách cà phê tăng lên $8, 100 người này sẽ uống bao nhiêu tách cà phê?

While at $3, 100 people drink a cup of coffee, at $8, maybe just 30 do.

Khi giá là $3, có 100 người uống một tách cà phê, nhưng khi giá là $8, có thể chỉ còn 30 người.

And at $12, there could be as few as 10 people interested in purchasing a cup.

Và với giá $12, có thể chỉ có 10 người quan tâm đến việc mua một cốc.

However, at $1 per cup, demand could go up to 150 cups a day because some of those original 100 customers are now drinking two or more cups.

Tuy nhiên, với giá $1 mỗi cốc, nhu cầu có thể tăng lên 150 cốc mỗi ngày vì một số trong số 100 khách hàng ban đầu hiện đang uống hai cốc trở lên.

This is what economists call a demand curve.

Đây là điều mà các nhà kinh tế học gọi là đường cầu.

It shows how much quantity is in demand at each price.

Nó cho thấy lượng hàng hóa được yêu cầu ở mỗi mức giá.

The curve usually slopes downwards because economists assume that the lower the price, the higher the quantity demanded.

Đường cong thường có xu hướng giảm dần vì các nhà kinh tế học giả định rằng giá càng thấp thì lượng cầu càng cao.

The supply curve shows the number of goods or services sellers are willing to provide at a given price.

Đường cung thể hiện số lượng hàng hóa hoặc dịch vụ mà người bán sẵn sàng cung cấp tại một mức giá nhất định.

It curves upward because the higher the price, the more supply.

Nó cong lên vì giá càng cao thì cung càng nhiều.

As we already know, at $1, the people on the market demand 150 cups a day.

Như chúng ta đã biết, với giá $1, người tiêu dùng trên thị trường có nhu cầu 150 cốc mỗi ngày.

However, the owner already pays $1.20 for the beans per cup, which means he can't sell a cup for just $1.

Tuy nhiên, chủ quán đã phải trả $1.20 cho mỗi cốc cà phê, điều này có nghĩa là anh ta không thể bán một cốc cà phê với giá chỉ $1.

If the price were to be $12 per cup, the owner could hire two additional staff while supplying up to 150 cups.

Nếu giá là $12 mỗi cốc, chủ quán có thể thuê thêm hai nhân viên và cung cấp lên đến 150 cốc.

Unfortunately, only 10 customers would buy at this price, and that's not enough to cover the cost of business.

Rất tiếc, chỉ có 10 khách hàng sẽ mua với giá này, và số lượng đó không đủ để bù đắp chi phí kinh doanh.

At this cost, the owner can hire one employee and happily supply the 100 cups a day that are demanded at that price.

Với chi phí này, chủ cửa hàng có thể thuê một nhân viên và cung cấp 100 cốc mỗi ngày theo yêu cầu với mức giá đó.

Supply and demand on one graph look like this.

Cung và cầu trên một biểu đồ trông như sau.

At $12, the owner can supply 150 cups, but only 10 people would buy a cup of coffee at that price.

Với giá $12, chủ quán có thể cung cấp 150 tách cà phê, nhưng chỉ có 10 người sẽ mua một tách cà phê với giá đó.

At $1, he can't supply any, but demand would be 150 cups of coffee.

Với giá $1, anh ta không thể cung cấp được, nhưng nhu cầu sẽ là 150 tách cà phê.

Hai đường cong giao nhau tại $3 và 100 cốc.

Giờ đây, hãy giả sử tình hình thay đổi.

The summer was very hot, and there was only a little rain which left many coffee bean crops destroyed.

Mùa hè rất nóng bức, và chỉ có một ít mưa, khiến nhiều vụ cà phê bị hư hỏng.

The poor harvest yielded a low supply of beans.

Mùa màng thất bát đã dẫn đến nguồn cung đậu thấp.

As a result, more traders bid for the limited amount of beans, leading to an increase in  The shop owner now buys the beans from the farmer at $2 for the beans per cup.

Kết quả là, nhiều thương nhân đặt giá thầu cho lượng đậu phộng hạn chế, dẫn đến giá tăng. Chủ cửa hàng hiện mua đậu phộng từ nông dân với giá $2 cho mỗi cốc.

Anh ấy vẫn có thể bán với giá $3 không?

He tries and decides to let go of his employee and begin serving coffee all by himself.

Anh ta cố gắng và quyết định sa thải nhân viên của mình và bắt đầu tự mình pha cà phê.

But he cannot meet the demand of all his customers.

Nhưng anh ta không thể đáp ứng nhu cầu của tất cả khách hàng của mình.

If the government were to force him to keep the price fixed through so-called price controls, queuing would be part of everyone's life.

Nếu chính phủ buộc ông ta phải giữ giá cố định thông qua các biện pháp kiểm soát giá, việc xếp hàng sẽ trở thành một phần của cuộc sống hàng ngày của mọi người.

To reduce the wait times for his clients and make up for the increased cost of the beans, the owner decides to increase the price of the coffee to $4.50.

Để giảm thời gian chờ đợi cho khách hàng và bù đắp chi phí tăng cao của hạt cà phê, chủ quán quyết định tăng giá cà phê lên $4.50.

The supply curve now shifts to the left, and at $4.50, the shop will sell 70 cups of coffee per day.

Đường cung hiện nay dịch chuyển sang trái, và tại mức giá $4.50, cửa hàng sẽ bán được 70 tách cà phê mỗi ngày.

Typically, the higher the selling price of a good, the greater number of people willing to supply it.

Thông thường, giá bán càng cao của một hàng hóa, số lượng người sẵn sàng cung cấp nó càng lớn.

This means that there will likely be more competition soon.

Điều này có nghĩa là trong thời gian tới, có khả năng sẽ có nhiều sự cạnh tranh hơn.

In real life and within a free market, if you drink coffee at $4.50, it's not the basis of an economic calculation, but the result of an endless dance of trial and error between sellers and buyers that lead them to reach an unspoken agreement about what works best for both.

Trong cuộc sống thực tế và trong một thị trường tự do, nếu bạn uống cà phê với giá $4.50, đó không phải là cơ sở của một tính toán kinh tế, mà là kết quả của một quá trình thử nghiệm và điều chỉnh liên tục giữa người bán và người mua, dẫn đến một thỏa thu

This phenomenon is referred to as emergent order.

Hiện tượng này được gọi là trật tự phát sinh.

Before we summarize, please note that economists differentiate between quantity demanded and demand.

Trước khi tóm tắt, xin lưu ý rằng các nhà kinh tế học phân biệt giữa lượng cầu và nhu cầu.

A change in the quantity demanded happens due to a change in price, like we explored when the price dropped and the quantity demanded increased.

Sự thay đổi trong lượng cầu xảy ra do sự thay đổi về giá, như chúng ta đã tìm hiểu khi giá giảm và lượng cầu tăng.

A change in demand happens when the environment changes.

Sự thay đổi trong nhu cầu xảy ra khi môi trường thay đổi.

Let's imagine that many people in the market become more health-conscious and think that coffee is bad.

Hãy tưởng tượng rằng nhiều người trong thị trường trở nên quan tâm hơn đến sức khỏe và cho rằng cà phê có hại.

If that happens, the entire demand curve shifts downward, and at $3, not 100 buy coffee, but just 40.

Nếu điều đó xảy ra, đường cầu sẽ dịch chuyển xuống dưới, và tại mức giá $3, không còn 100 người mua cà phê nữa, mà chỉ còn 40 người.

Supply is the amount provided at each price.

Cung là lượng hàng hóa được cung cấp tại mỗi mức giá.

Demand is the amount purchased at each price.

Nhu cầu là lượng hàng hóa được mua tại mỗi mức giá.

The final price is the result of an emergent order.

Giá cuối cùng là kết quả của một trật tự hình thành tự nhiên.

If you are up for it, we will now ask you to help us understand today's price of coffee.

Nếu bạn sẵn lòng, chúng tôi sẽ yêu cầu bạn giúp chúng tôi hiểu giá cà phê hôm nay.

Post your thoughts in the comments below.

Hãy chia sẻ suy nghĩ của bạn trong phần bình luận bên dưới.

Search for a coffee price chart and you'll find a graph showing the price of coffee in US dollars.

Tìm kiếm biểu đồ giá cà phê và bạn sẽ thấy một biểu đồ hiển thị giá cà phê tính bằng đô la Mỹ.

Then tell us, what's the price of 1 kg of coffee today?

Vậy hãy cho chúng tôi biết, giá của 1 kg cà phê hôm nay là bao nhiêu?

What do you think are the reasons that have caused the price to fluctuate in the past 5 years?

Theo bạn, những nguyên nhân nào đã gây ra sự biến động giá trong 5 năm qua?

This and all other Sprouts videos are licensed under Creative Commons.

Video này và tất cả các video khác của Sprouts đều được cấp phép theo Giấy phép Creative Commons.

That means teachers from all around the world can use them in classrooms, online courses or to start projects, and today thousands already do.

Điều đó có nghĩa là giáo viên từ khắp nơi trên thế giới có thể sử dụng chúng trong lớp học, các khóa học trực tuyến hoặc để bắt đầu các dự án, và hiện nay đã có hàng nghìn người đang làm điều đó.

To learn how it works and download this video without ads or background music, check out our website or read the description below.

Để tìm hiểu cách thức hoạt động và tải video này mà không có quảng cáo hoặc nhạc nền, hãy truy cập trang web của chúng tôi hoặc đọc phần mô tả bên dưới.

If you want to support our mission and help change education, visit our Patreon.

Nếu bạn muốn ủng hộ sứ mệnh của chúng tôi và góp phần thay đổi giáo dục, hãy truy cập trang Patreon của chúng tôi.

Subtitles ListPlay Video

Cung và Cầu: Lực đẩy đằng sau tách cà phê (Supply and Demand: The Force Behind a Cup of Coffee)

assume

conscious

phenomenon

typically