Name: Mỡ bụng, loại mỡ này cực kỳ nguy hiểm, ăn uống lành mạnh giúp đốt cháy mỡ nhanh hơn, phương pháp tự nhiên, Bác sĩ Berg Dr Berg (腹部脂肪,這種脂肪超危險,吃營養加快燃燒脂肪,,自然療法,柏格醫生 Dr Berg)
Uploaded: 2025-09-16T04:15:53.000Z
Duration: 8 min 6 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Let's talk about how to get rid of your belly fat, but if we just kind of step back for a second and just look at the purpose of fat, it's a survival mechanism.

Hãy cùng nhau tìm hiểu cách giảm mỡ bụng, nhưng trước tiên, hãy lùi lại một bước và xem xét mục đích của mỡ - đó là một cơ chế sinh tồn.

It helps to store fuel, but it has a limitation to how much it can store.

Nó giúp lưu trữ nhiên liệu, nhưng có giới hạn về lượng nhiên liệu có thể lưu trữ.

So once it gets to a certain point, then we have a backup system.

Vì vậy, khi đạt đến một mức độ nhất định, chúng ta sẽ có hệ thống dự phòng.

It's a plan B where you start storing fat around the organs and that type of fat is called visceral fat.

Đây là kế hoạch B, trong đó cơ thể bắt đầu tích trữ mỡ xung quanh các cơ quan nội tạng, và loại mỡ này được gọi là mỡ nội tạng.

Now, when visceral fat goes on too long and you don't use up that energy, then that type of fat becomes sick, becomes damaged, and it can no longer readily take in fats for storage or even sugar in its conversion into fat.

Bây giờ, khi mỡ nội tạng tích tụ quá lâu và bạn không tiêu hao năng lượng đó, thì loại mỡ này sẽ bị tổn thương, bị hư hại và không còn có thể dễ dàng hấp thụ chất béo để dự trữ hoặc thậm chí là đường trong quá trình chuyển hóa thành chất béo.

So we have a third type of fat situation.

Vậy là chúng ta có một loại tình trạng mỡ thứ ba.

This is the fat that then spills over inside your organs.

Đây là mỡ thừa sau đó tràn vào bên trong các cơ quan của bạn.

Đó là mỡ bên trong gan của bạn.

Đó là chất béo bên trong tuyến tụy của bạn.

Đó là mỡ bên trong cơ bắp của bạn.

So by the time you have ectopic fat, which is fat in the liver, that's actually pretty bad.

Vì vậy, khi bạn có mỡ ngoài tử cung, tức là mỡ trong gan, điều đó thực sự rất nghiêm trọng.

Đó không phải là một tình huống lành mạnh.

But on a positive note, it's the fastest thing to fix because when we reverse the process, we can get rid of the ectopic fat first, then the visceral fat, then the subcutaneous fat.

Tuy nhiên, điểm tích cực là đây là vấn đề dễ khắc phục nhất vì khi chúng ta đảo ngược quá trình, chúng ta có thể loại bỏ mỡ ngoại vi trước tiên, sau đó là mỡ nội tạng, và cuối cùng là mỡ dưới da.

And so is it just a matter of too many calories that destroys the machine?

Vậy liệu có phải chỉ đơn giản là do lượng calo quá cao khiến máy móc hỏng hóc?

It's the type of calories that destroy this machine.

Đó là loại calo khiến máy móc này hỏng hóc.

Number one, alcohol will destroy the machine for sure.

Thứ nhất, rượu chắc chắn sẽ làm hỏng máy.

This is why chronic alcoholics have a potbelly and they have a lot of visceral fat and they definitely have a lot of liver fat.

Đó là lý do tại sao những người nghiện rượu mãn tính thường có bụng bia, tích tụ nhiều mỡ nội tạng và chắc chắn có lượng mỡ gan rất cao.

Now, the next thing you need to know about is fructose.

Bây giờ, điều tiếp theo bạn cần biết là về fructose.

Now, there's a big difference between the fructose in fruit versus the fructose in high fructose corn syrup.

Hiện nay, có sự khác biệt lớn giữa fructose trong trái cây và fructose trong siro ngô cao fructose.

That goes into the body and just creates serious damage to your metabolism, including liver, because it's a refined product.

Chất đó đi vào cơ thể và gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho quá trình trao đổi chất của bạn, bao gồm cả gan, vì đó là một sản phẩm đã qua tinh chế.

It's an ultra-processed food that doesn't have the protection.

Đây là một loại thực phẩm siêu chế biến không có sự bảo vệ.

So when you eat these carbohydrates without those cofactors, as in the ultra-processed food calories, you really starve off this biochemical machine.

Vì vậy, khi bạn tiêu thụ các carbohydrate này mà không có các yếu tố đồng hành, như trong các calo từ thực phẩm siêu chế biến, bạn thực sự làm cho hệ thống sinh hóa này bị thiếu hụt.

And this is really what causes the system to break down because over 83% of the food calories in the grocery store are ultra-processed food calories.

Và đây chính là nguyên nhân khiến hệ thống sụp đổ, bởi vì hơn 83% lượng calo từ thực phẩm trong siêu thị là từ thực phẩm siêu chế biến.

The next thing I want to share with you is something that doesn't involve food, involves stress.

Điều tiếp theo tôi muốn chia sẻ với các bạn là một điều không liên quan đến thức ăn, mà liên quan đến căng thẳng.

Chronic stress can also activate the body and turn things into sugar inside your body.

Căng thẳng mãn tính cũng có thể kích hoạt cơ thể và chuyển hóa các chất thành đường bên trong cơ thể bạn.

And Cushing syndrome is created by a high level cortisol.

Và hội chứng Cushing được gây ra bởi mức cortisol cao.

Even getting less than five hours of sleep a night can increase cortisol and worsen more visceral fat.

Ngay cả khi chỉ ngủ ít hơn 5 giờ mỗi đêm cũng có thể làm tăng cortisol và làm trầm trọng thêm tình trạng mỡ nội tạng.

Steroids, also antibiotics, antidepressant medication, anti-anxiety medication can also increase visceral fat.

Thuốc steroid, cũng như kháng sinh, thuốc chống trầm cảm và thuốc chống lo âu, cũng có thể làm tăng mỡ nội tạng.

Now, another uncommon thing that people don't realize is the seed oils in our diet, which make up like 25, 30% directly contribute to damaged mitochondria, that machine that controls our metabolism.

Bây giờ, một điều khác ít người nhận ra là dầu hạt trong chế độ ăn uống của chúng ta, chiếm khoảng 25-30%, trực tiếp góp phần gây tổn thương cho ty thể - cơ quan điều khiển quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Because even if you look at the past two or three or four decades and you look at the trends of sugar, they're not nearly as high as the seed oils.

Bởi vì ngay cả khi bạn nhìn vào hai, ba hoặc bốn thập kỷ qua và xem xét xu hướng của đường, chúng không cao bằng dầu hạt.

There's much more contribution to visceral fat from seed oils than actual sugar.

Lượng mỡ nội tạng do dầu hạt gây ra nhiều hơn so với đường thực tế.

So this is another thing that unfortunately people have been taught that seed oils are heart healthy, when in fact, they're heart unhealthy.

Vậy đây là một điều nữa mà đáng tiếc là mọi người đã được dạy rằng dầu hạt là tốt cho tim mạch, trong khi thực tế, chúng lại có hại cho tim mạch.

They go through an industrial refining process and when you consume them, they're just very damaging to the system.

Chúng trải qua quá trình tinh chế công nghiệp và khi bạn tiêu thụ chúng, chúng gây hại nghiêm trọng cho hệ thống.

And then of course you have sugar and starch.

Và tất nhiên, bạn còn có đường và tinh bột.

But the damaging effect from sugar and starch happens when you refine sugars and starches through this whole industrial process.

Nhưng tác hại của đường và tinh bột chỉ xảy ra khi bạn tinh chế đường và tinh bột qua toàn bộ quy trình công nghiệp này.

So glucose syrup, dextrose, these are all sugars that are highly refined.

Vậy siro glucose, dextrose, tất cả đều là các loại đường đã qua quá trình tinh chế cao.

Tinh bột cơ bản là một loại đường.

I'm talking about maltodextrin, I'm talking about modified food starch, and they're very deadly for your metabolism and they contribute to a lot of visceral fat and damage within the machine.

Tôi đang nói về maltodextrin, tôi đang nói về tinh bột thực phẩm biến tính, và chúng rất có hại cho quá trình trao đổi chất của bạn và góp phần gây ra nhiều mỡ nội tạng và tổn thương bên trong cơ thể.

Vậy chúng ta nên làm gì trước tiên?

Eliminate ultra processed food calories, sugar, starches, and seed oils.

Loại bỏ calo từ thực phẩm chế biến sẵn, đường, tinh bột và dầu hạt.

If you combine the seed oils with the sugar, oh my goodness, you're going to really severely damage that metabolism because your system is already gunked up, what's called metabolically inefficient.

Nếu bạn kết hợp dầu hạt với đường, ôi trời ơi, bạn sẽ gây tổn hại nghiêm trọng cho quá trình trao đổi chất của mình vì hệ thống của bạn đã bị tắc nghẽn, được gọi là trao đổi chất kém hiệu quả.

And a lot of these ultra processed food calories don't have a lot of protein in them.

Và rất nhiều calo trong các loại thực phẩm siêu chế biến này không chứa nhiều protein.

Protein chính là thứ mang lại cảm giác no cho bạn.

Without protein, you're just going to want more and more and more.

Nếu không có protein, bạn sẽ chỉ muốn ăn nhiều hơn, nhiều hơn và nhiều hơn nữa.

You'll keep eating them until you're satisfied with protein.

Bạn sẽ tiếp tục ăn chúng cho đến khi cảm thấy no đủ về protein.

À, điều đó sẽ không bao giờ xảy ra.

Like animal proteins, especially red meat, are so dense in the cofactors.

Giống như protein động vật, đặc biệt là thịt đỏ, rất giàu các yếu tố đồng hành.

I'm talking about the trace minerals, the minerals and the vitamins that you need to actually metabolize.

Tôi đang nói về các khoáng chất vi lượng, các khoáng chất và vitamin mà cơ thể bạn cần để thực sự chuyển hóa.

Red meat, fish, eggs, all will help you fix this problem.

Thịt đỏ, cá, trứng, tất cả đều sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Another thing that people don't realize that diet sodas are just as bad as regular sugar sodas.

Một điều mà nhiều người không nhận ra là nước ngọt không đường cũng tệ hại không kém gì nước ngọt có đường thông thường.

So don't think you're helping yourself by taking a diet soda.

Vậy nên đừng nghĩ rằng bạn đang giúp bản thân bằng cách uống nước ngọt có ga.

And I just have to say this one last point, just because something says low carb or keto friendly does not mean it's really keto friendly.

Và tôi chỉ muốn nhấn mạnh một điểm cuối cùng này: chỉ vì một sản phẩm ghi là "ít carb" hoặc "thân thiện với keto" không có nghĩa là nó thực sự thân thiện với keto.

Vì vậy, bạn phải đọc nhãn mác.

As far as exercise goes, what type of exercise is best for Well, let's just first talk about high intensity interval training, because it's short doses of high intensity with rest versus a sustained long-term run or a moderate amount of intensity on a treadmill.

Về vấn đề tập luyện, loại hình tập luyện nào là tốt nhất? Trước tiên, hãy nói về tập luyện cường độ cao ngắt quãng (HIIT), vì nó bao gồm các đợt tập luyện cường độ cao ngắn kết hợp với thời gian nghỉ ngơi, thay vì chạy bộ liên tục trong thời gian dài hoặc

Và điều đó thậm chí có thể làm tăng cortisol.

So if you do high intensity interval training, you'll be more successful with visceral fat.

Vì vậy, nếu bạn tập luyện theo phương pháp tập luyện cường độ cao ngắt quãng (HIIT), bạn sẽ đạt được kết quả tốt hơn trong việc giảm mỡ nội tạng.

But also other things like weight training are going to build up more muscles.

Nhưng cũng có những hoạt động khác như tập luyện với tạ sẽ giúp phát triển cơ bắp nhiều hơn.

So then you can actually burn more of these calories.

Vậy thì bạn có thể đốt cháy nhiều calo hơn nữa.

You need muscle to have this whole thing work.

Bạn cần sức mạnh để mọi thứ hoạt động trơn tru.

Nhưng sau đó chúng ta bắt đầu đi bộ.

Walking is very good for belly fat loss, but not just a little bit of walking a day, like doing longer walks, because walking also reduces stress.

Đi bộ rất tốt cho việc giảm mỡ bụng, nhưng không chỉ là đi bộ một chút mỗi ngày, mà là đi bộ trong thời gian dài hơn, vì đi bộ cũng giúp giảm căng thẳng.

So this is why I like the combination of high intensity interval training with walking on the off days.

Vì vậy, đây là lý do tại sao tôi thích kết hợp tập luyện cường độ cao ngắt quãng với đi bộ vào những ngày nghỉ.

I found that if I don't walk, I don't sleep as well.

Tôi nhận ra rằng nếu không đi bộ, tôi không ngủ ngon như bình thường.

A good source of B1 is something called nutritional yeast.

Một nguồn cung cấp vitamin B1 tốt là một loại men dinh dưỡng.

You can put it on your salad, make sure it's unfortified, and that can greatly help reduce stress and increase sleep.

Bạn có thể rắc nó lên salad, đảm bảo rằng nó không được bổ sung dinh dưỡng, và điều đó có thể giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.

Next thing on the list is vitamin D through a lot of sun.

Tiếp theo trong danh sách là vitamin D thông qua việc tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời.

Getting more sun will help you lose more weight.

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhiều hơn sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Just don't go out into the point where you're burned.

Đừng ra ngoài đến mức bị bỏng.

Go out to the point where you start developing a tan and getting more vitamin D.

Hãy ra ngoài đến mức bạn bắt đầu có làn da rám nắng và hấp thụ nhiều vitamin D hơn.

And in those days that you can't get sun, just take vitamin D as a supplement.

Và trong những ngày không có nắng, bạn có thể bổ sung vitamin D dưới dạng thực phẩm chức năng.

Ít nhất 10.000 người sử dụng vitamin D3.

But don't forget about magnesium because magnesium also allows vitamin D to work.

Nhưng đừng quên magie vì magie cũng giúp vitamin D phát huy tác dụng.

It's also very important in making sure that the mitochondria works well since magnesium is one of the top cofactors or the helper things involved in that mitochondrial biochemistry.

Nó cũng rất quan trọng trong việc đảm bảo rằng ty thể hoạt động tốt, vì magiê là một trong những đồng yếu tố hàng đầu hoặc các chất hỗ trợ tham gia vào quá trình sinh hóa của ty thể.

And the last point is intermittent fasting.

Và điểm cuối cùng là nhịn ăn gián đoạn.

Và điều này thực sự rất quan trọng.

And this is going to help you to speed things up greatly because every time you eat, you trigger insulin.

Và điều này sẽ giúp bạn tăng tốc quá trình này đáng kể vì mỗi lần bạn ăn, bạn kích hoạt insulin.

And the more insulin you have, the less you're going to lose.

Và càng nhiều insulin bạn có, bạn càng ít giảm cân.

So if you can include intermittent fasting and only have two meals, lunch and dinner, and then kind of graduate maybe even to one meal for a while, that would probably be very, very smart versus all the snacking that people do.

Vậy nên, nếu bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng gián đoạn và chỉ ăn hai bữa, bữa trưa và bữa tối, sau đó dần dần chuyển sang chỉ ăn một bữa trong một thời gian, điều đó có lẽ sẽ rất, rất thông minh so với việc ăn vặt liên tục mà mọi người thường làm.

And even if it's healthy snacking, probably not a good idea.

Và ngay cả khi đó là việc ăn vặt lành mạnh, có lẽ cũng không phải là ý kiến hay.

But this is a way to actually fix the metabolism to the point where now you have the ability to use fuel because now you're matching an environment of how your body has evolved.

Nhưng đây là cách để thực sự cải thiện quá trình trao đổi chất đến mức bây giờ bạn có khả năng sử dụng năng lượng, vì bây giờ bạn đã thích nghi với môi trường mà cơ thể bạn đã tiến hóa.

And the body has not evolved with all this available food and snacking and eating constantly 24-7.

Và cơ thể con người chưa tiến hóa để thích nghi với việc có sẵn thức ăn và thói quen ăn vặt liên tục 24/7.

Now the biggest question is, what are the details of what do I eat?

Bây giờ câu hỏi lớn nhất là, chi tiết về việc tôi nên ăn gì là gì?

For that information, watch this right here.

Để biết thông tin đó, hãy xem ngay tại đây.

Mỡ bụng, loại mỡ này cực kỳ nguy hiểm, ăn uống lành mạnh giúp đốt cháy mỡ nhanh hơn, phương pháp tự nhiên, Bác sĩ Berg Dr Berg (腹部脂肪,這種脂肪超危險,吃營養加快燃燒脂肪,,自然療法,柏格醫生 Dr Berg)