Name: 🍜 MÓN RAMEN TỐT NHẤT BẠN PHẢI THỬ! NHỮNG GÌ TÔI ĂN TRONG MỘT TUẦN TẠI TOKYO 🗼 | Nhật Bản Nhật ký Ẩm thực #1 🇯🇵 (🍜 BEST RAMEN YOU MUST TRY! WHAT I EAT IN A WEEK IN TOKYO 🗼 | Japan Food Diaries #1 🇯🇵)
Uploaded: 2025-10-07T18:42:10.000Z
Duration: 15 min 59 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Chào mọi người, mình là Kim Dao đây.

Welcome back to my channel and welcome to the very first episode of Tokyo Food Diaries.

Chào mừng trở lại kênh của mình và chào mừng đến với tập đầu tiên của Tokyo Food Diaries.

I moved back to Japan late last year and I said to myself, when I move back to Japan, I am going to eat at many different cafes and restaurants to explore food in Tokyo.

Mình đã chuyển về Nhật Bản vào cuối năm ngoái và mình tự nhủ, khi về lại Nhật Bản, mình sẽ đi ăn ở nhiều quán cà phê và nhà hàng khác nhau để khám phá ẩm thực Tokyo.

One of the questions I get asked the most from you guys is what are my restaurant recommendations for someone traveling to Japan now?

Một trong những câu hỏi mình nhận được nhiều nhất từ các bạn là mình có gợi ý nhà hàng nào cho những người đang du lịch Nhật Bản không?

The problem is there are so many, many choices.

Vấn đề là có quá nhiều lựa chọn.

So I really wanted to start this series to give you guys ideas on where you can eat in Tokyo.

Vì vậy mình thực sự muốn bắt đầu series này để cho các bạn ý tưởng về nơi các bạn có thể ăn ở Tokyo.

And hopefully it will help you guys plan your trip better.

Và hy vọng nó sẽ giúp các bạn lên kế hoạch cho chuyến đi tốt hơn.

So I hope to make this a weekly series on my channel where I show you guys where I eat in a week and also give you guys my honest opinion on the restaurants I go to.

Vì vậy mình hy vọng sẽ biến đây thành một series hàng tuần trên kênh của mình, nơi mình sẽ cho các bạn thấy mình ăn gì trong một tuần và cũng đưa ra ý kiến chân thật của mình về các nhà hàng mình ghé thăm.

If you guys didn't know where I upload everyday lifestyle vlogs in Japan now, some of these restaurants would have appeared in my vlogs in the past.

Nếu các bạn chưa biết thì mình có kênh đó, nơi mình đăng vlog cuộc sống hàng ngày ở Nhật Bản, một số nhà hàng này đã xuất hiện trong vlog của mình trước đây.

So if you have watched that channel, you will be very familiar with these places.

Nên nếu các bạn đã xem kênh đó thì sẽ rất quen thuộc với những địa điểm này.

Tuy nhiên, mình không vlogging mỗi ngày.

So a lot of the restaurants I will be showing you guys will be exclusive to this channel.

Vì vậy, rất nhiều nhà hàng mình sẽ giới thiệu với các bạn sẽ chỉ có trên kênh này thôi.

So I hope you guys look forward to what's coming.

Nên mình mong các bạn mong chờ những gì sắp tới.

I just opened up a Patreon, so if you guys want to support my videos, you can check that out down below.

Mình vừa mở Patreon, nên nếu các bạn muốn ủng hộ video của mình thì có thể xem ở dưới nhé.

I plan to upload a lot of Japan travel content this year, and

Mình dự định sẽ đăng tải rất nhiều nội dung về Japan travel trong năm nay, và

on my Patreon, I plan to do monthly live streams.

trên Patreon của mình, mình dự định sẽ livestream hàng tháng.

So if you guys want to talk to me directly and ask me questions about anything, Japan travel Genshin Impact.

Nên nếu các bạn muốn nói chuyện trực tiếp với mình và hỏi mình bất cứ điều gì về Japan travel, Genshin Impact.

Đó là nơi các bạn sẽ tìm thấy mình.

So without further ado, let's start the video.

Vậy thì không dài dòng nữa, chúng ta bắt đầu video thôi.

If you're a fan of Hotpot and you're visiting Japan, you need to make a stop here.

Nếu bạn là fan của Hotpot và đang du lịch Nhật Bản, bạn nhất định phải ghé qua đây.

This is an all you can eat hot pot chain and it's one of my personal favorites.

Đây là chuỗi nhà hàng lẩu all you can eat và là một trong những quán mình yêu thích nhất.

We actually went here on our first official day in Tokyo, and

Chúng mình đã đến đây vào ngày đầu tiên chính thức ở Tokyo, và

we arrived before the borders open to tourists, so we knew that Tokyo wouldn't be as busy.

chúng mình đến trước khi biên giới mở cửa cho khách du lịch, nên chúng mình biết Tokyo sẽ không quá đông đúc.

Usually, getting a seat at Nabizo can be quite a challenge.

Thông thường, việc có được chỗ ngồi ở Nabizo có thể khá khó khăn.

You either have to book in advance or wait in online for about one to two hours.

Bạn hoặc phải đặt trước hoặc phải chờ online khoảng một đến hai tiếng.

But when we arrived, the store was practically empty.

Nhưng khi chúng mình đến, quán gần như vắng tanh.

Nhưng mình đoán bây giờ thì sẽ đông hơn nhiều rồi.

Now, let me tell you all about the all you can eat options at Nabizo.

Bây giờ, để mình kể cho các bạn nghe tất cả về các lựa chọn all you can eat ở Nabizo nhé.

I usually go for the Naviso course, which is 3,500 yen per person and it includes all you can eat meats.

Mình thường chọn Naviso course, giá 3.500 yên một người và bao gồm all you can eat thịt.

They even have courses that are more expensive, that have more premium meats.

Họ còn có những course đắt hơn, có thịt cao cấp hơn.

But honestly, I can't tell the difference, so I always go for the normal course.

Nhưng thật lòng thì mình không phân biệt được, nên mình luôn chọn course bình thường.

The salad bar has a bunch of different vegetables that are all self serve.

Salad bar có nhiều loại rau củ khác nhau, bạn tự phục vụ.

They even have dumplings, noodles and even ice cream.

Họ còn có cả há cảo, mì và cả kem nữa.

Another great thing about nabizo is that you can order two soups at an extra cost.

Một điểm tuyệt vời nữa ở Nabizo là bạn có thể gọi hai loại súp với chi phí thêm.

I love the kimchi soup, but Eric prefers the sukiyaki flavour.

Mình thích kimchi soup, còn Eric thì thích sukiyaki flavour hơn.

If you go for the sukiyaki soup, you'll be given an egg.

Nếu bạn chọn sukiyaki soup, bạn sẽ được cho một quả trứng.

Crack it into your bowl and mix it and that will be your sauce for your sukiyaki.

Đập trứng vào bát và trộn đều, đó sẽ là nước sốt cho món sukiyaki của bạn.

It may sound strange to some people because it's just raw egg, but

Nghe có vẻ lạ với một số người vì chỉ là trứng sống, nhưng

tin mình đi, đây là một trong những món ngon nhất.

I think nabizo is amazing value for money and you'll be feeling very full and satisfied afterwards.

Mình nghĩ Nabizo có giá trị tuyệt vời so với số tiền bỏ ra và bạn sẽ cảm thấy rất no và hài lòng sau đó.

Just make sure you arrive hungry so you can make the most of it.

Chỉ cần đảm bảo bạn đến khi đói để có thể tận hưởng trọn vẹn nhé.

I was searching for a new spot to try as I was trying to go to another restaurant that was closed that day.

Mình đang tìm một địa điểm mới để thử vì mình đã cố gắng đến một nhà hàng khác nhưng hôm đó họ đóng cửa.

So I stumbled upon this small restaurant that seats around 20 people.

Thế là mình tình cờ thấy nhà hàng nhỏ này, sức chứa khoảng 20 người.

The wait for a table was approximately 30 minutes, but it was well worth it.

Thời gian chờ bàn khoảng 30 phút, nhưng hoàn toàn xứng đáng.

The prices at Tempura Abe Honten are very affordable for lunch, but dinner is much more expensive.

Giá ở Tempura Abe Honten rất phải chăng cho bữa trưa, nhưng bữa tối thì đắt hơn nhiều.

I ordered the tempura lunch which was 1,500 yen, and Eric ordered the tempura set for 3,000 yen.

Tôi gọi suất tempura trưa giá 1.500 yên, còn Eric gọi suất tempura 3.000 yên.

As soon as we were seated, we were given a rice bowl, miso soup, pickles and sauce for our tempura.

Ngay khi chúng tôi ngồi xuống, chúng tôi được phục vụ cơm, súp miso, dưa muối và nước sốt cho món tempura của mình.

The tempura was cooked fresh and placed directly on the counter in front of us.

Món tempura được chiên tươi và đặt trực tiếp lên quầy trước mặt chúng tôi.

The batter was light yet crispy and the inside was soft and succulent.

Lớp bột chiên mỏng nhưng giòn rụm, bên trong mềm mọng nước.

My set included a variety of different tempura, from vegetables to seafood.

Suất của tôi bao gồm nhiều loại tempura khác nhau, từ rau củ đến hải sản.

Now, I'm someone who typically does not eat seafood, but

Giờ thì, tôi là người thường không ăn hải sản, nhưng

I was pleasantly surprised by the flavours and textures.

Tôi đã rất ngạc nhiên bởi hương vị và kết cấu của nó.

In addition to the tempura, you have different condiments you can dip your tempura in.

Ngoài tempura, bạn còn có các loại gia vị khác nhau để chấm tempura của mình.

So ume is a pickled plum, so the salt had a slight sour taste to it.

Mơ là loại mận ngâm, nên muối có vị chua nhẹ.

I really enjoyed every single piece of tempura that was put in front of me.

Tôi thực sự thích từng miếng tempura được đặt trước mặt mình.

So Eric ordered the tempura set that came with a taiyaki which is a fish shaped cake.

Eric đã gọi suất tempura đi kèm với bánh taiyaki, một loại bánh hình cá.

Now this one was lightly dipped and fried.

Chiếc bánh này được nhúng và chiên nhẹ.

It was filled with sweet azuki bean paste.

Bên trong có nhân đậu đỏ ngọt.

We shared this and I wanted to eat the whole thing to myself.

Chúng tôi chia sẻ món này và tôi muốn ăn hết cho riêng mình.

The atmosphere in the restaurant was cozy and pleasant.

Không khí trong nhà hàng ấm cúng và dễ chịu.

The staff was super friendly and attentive.

Nhân viên ở đây siêu thân thiện và chu đáo.

I can definitely recommend this restaurant.

Tôi chắc chắn có thể giới thiệu nhà hàng này.

I had a great experience and prices were so affordable and tempura was very delicious.

Tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời, giá cả rất phải chăng và tempura thì cực kỳ ngon.

Now, if you're a ramen lover, the Chukasoba Hachiko in Ginza is a must visit destination.

Giờ thì, nếu bạn là một người yêu thích ramen, Chukasoba Hachiko ở Ginza là điểm đến nhất định phải ghé.

This small restaurant has earned a Michelin star for its outstanding ramen and it's not hard to see why.

Nhà hàng nhỏ này đã giành được một sao Michelin cho món ramen xuất sắc của mình và không khó để hiểu tại sao.

Đây là món ramen ngon nhất tôi từng ăn.

Giờ tôi phải cảnh báo bạn, bạn sẽ phải đợi rất lâu.

I went on a weekday at around 12pm and I waited one and a half hours.

Tôi đã đến vào ngày thường khoảng 12 giờ trưa và phải đợi một tiếng rưỡi.

Đây là lúc trước khi biên giới mở cửa.

However, now, once they run out of soup for the day, that's it, they will stop selling and close.

Tuy nhiên, bây giờ, một khi họ hết nước dùng trong ngày, thì hết, họ sẽ ngừng bán và đóng cửa.

So from reading the recent reviews, you need to arrive at around 10:30, around 30 minutes before the restaurant even opens to the to be able to secure a seat for the day.

Vì vậy, dựa trên các đánh giá gần đây, bạn cần đến khoảng 10:30, khoảng 30 phút trước khi nhà hàng mở cửa để có thể đặt chỗ cho ngày hôm đó.

So to speed things up a bit, when you are lining up, the staff will guide you to the ticket machine to order before you get to the counter.

Vì vậy, để mọi thứ nhanh hơn một chút, khi bạn xếp hàng, nhân viên sẽ hướng dẫn bạn đến máy bán vé để đặt hàng trước khi bạn đến quầy.

So you go and order, get your ticket, give it to the staff and go back to your spot in line.

Vì vậy, bạn đi và đặt hàng, lấy vé, đưa cho nhân viên và quay lại chỗ của mình trong hàng.

The restaurant is small with only six counter seats, but the service is very fast.

Nhà hàng nhỏ chỉ có sáu chỗ ngồi ở quầy, nhưng dịch vụ rất nhanh.

The moment you sit down, your noodles will be served.

Ngay khi bạn ngồi xuống, mì của bạn sẽ được phục vụ.

I ordered the Ajitama Chukasoba which came with a soft born egg.

Tôi đã gọi món Ajitama Chukasoba kèm theo trứng lòng đào.

The broth was light and delicious with a unique blend of duck and chicken stock with a French inspired flavor.

Nước dùng thanh nhẹ và ngon tuyệt với sự kết hợp độc đáo giữa nước dùng vịt và gà cùng hương vị lấy cảm hứng từ Pháp.

Now, I'm not a fan of heavy ramen, that's just too much for me.

Giờ thì, tôi không thích ramen nặng, cái đó hơi quá sức với tôi.

Nhưng món này thì thật sự hoàn hảo.

The broth was so good that I drank it all, which is something I never do.

Nước dùng ngon đến mức tôi uống hết sạch, điều mà tôi chưa bao giờ làm.

All the ingredients worked together in harmony.

Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau thật hài hòa.

The noodles were thin, but they're soba, not ramen.

Sợi mì thì mỏng, nhưng đây là soba, không phải ramen.

The soft boiled egg was seasoned just slightly to not overpower the rest of the ingredients.

Trứng lòng đào được nêm nếm nhẹ nhàng để không lấn át các nguyên liệu khác.

It was clear that every ingredient was chosen for a specific purpose and that the dish was crafted with care and attention to detail.

Rõ ràng là mỗi nguyên liệu đều được chọn vì một mục đích cụ thể và món ăn được chế biến với sự cẩn thận và chú trọng đến từng chi tiết.

You can definitely see why they've got a Michelin star.

Bạn chắc chắn có thể thấy tại sao họ lại có sao Michelin.

🍜 MÓN RAMEN TỐT NHẤT BẠN PHẢI THỬ! NHỮNG GÌ TÔI ĂN TRONG MỘT TUẦN TẠI TOKYO 🗼 | Nhật Bản Nhật ký Ẩm thực #1 🇯🇵 (🍜 BEST RAMEN YOU MUST TRY! WHAT I EAT IN A WEEK IN TOKYO 🗼 | Japan Food Diaries #1 🇯🇵)

Subtitles ListPlay Video

🍜 MÓN RAMEN TỐT NHẤT BẠN PHẢI THỬ! NHỮNG GÌ TÔI ĂN TRONG MỘT TUẦN TẠI TOKYO 🗼 | Nhật Bản Nhật ký Ẩm thực #1 🇯🇵 (🍜 BEST RAMEN YOU MUST TRY! WHAT I EAT IN A WEEK IN TOKYO 🗼 | Japan Food Diaries #1 🇯🇵)

adorable

spot

fluffy

random