Name: Cách KitKat Được Làm Trong Nhà Máy | Xem Họ Làm 8 Triệu Thanh Mỗi Ngày Như Thế Nào! (How KitKat Are Made In a Factory | See How They Make 8 Million Bars Every Day!)
Uploaded: 2025-12-10T13:33:28.000Z
Duration: 14 min 15 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Kit Kat, the crispy, chocolatey treat with a familiar, delightful flavor that's loved by millions worldwide.

Kit Kat, món ăn giòn tan, vị sô cô la quen thuộc, hấp dẫn được hàng triệu người yêu thích trên toàn thế giới.

Beneath that iconic red wrapper lies a fascinating and meticulous production process.

Bên dưới lớp vỏ màu đỏ mang tính biểu tượng đó là một quy trình sản xuất hấp dẫn và tỉ mỉ.

Have you ever wondered what makes Kit Kat so irresistibly enticing today?

Bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì làm cho Kit Kat trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại như ngày nay chưa?

Join us as we dive into the surprising journey of how Kit Kat is made.

Hãy cùng chúng tôi đi sâu vào hành trình đáng ngạc nhiên về cách Kit Kat được tạo ra.

At one of the world's largest chocolate factories, where over 8 million bars are crafted every single day.

Tại một trong những nhà máy sô cô la lớn nhất thế giới, nơi hơn 8 triệu thanh Kit Kat được chế tác mỗi ngày.

This sweet adventure is sure to leave you amazed.

Cuộc phiêu lưu ngọt ngào này chắc chắn sẽ khiến bạn kinh ngạc.

The journey to crafting Kit Kat's exquisite chocolate flavor begins in the distant lands of West Africa, where endless cocoa fields stretch under the tropical sun in July.

Hành trình chế tác hương vị sô cô la tinh tế của Kit Kat bắt đầu từ những vùng đất xa xôi của Tây Phi, nơi những cánh đồng ca cao trải dài dưới ánh nắng nhiệt đới vào tháng Bảy.

As the ripe cocoa pods glisten under the intense heat, farmers begin their labor intensive harvest season.

Khi những quả ca cao chín lấp lánh dưới sức nóng dữ dội, người nông dân bắt đầu mùa thu hoạch tốn nhiều công sức.

They meticulously hand pick each ripe cocoa pod with care, ensuring the precious cocoa beans inside remain unharmed.

Họ tỉ mỉ hái bằng tay từng quả ca cao chín một cách cẩn thận, đảm bảo những hạt ca cao quý giá bên trong không bị hư hại.

Every motion reflects their respect and pride in the fruits of their labor.

Mỗi động tác đều phản ánh sự tôn trọng và niềm tự hào của họ đối với thành quả lao động.

Once harvested, skilled workers swiftly crack open the pods to reveal the prized beans within.

Sau khi thu hoạch, những người công nhân lành nghề nhanh chóng tách vỏ quả để lấy ra những hạt ca cao quý giá bên trong.

Each plump cocoa bean, embodying the essence of nature, is delicately handled and neatly arranged on large drying mats.

Mỗi hạt ca cao mẩy, mang trong mình tinh túy của thiên nhiên, được xử lý nhẹ nhàng và xếp gọn gàng trên những tấm phơi lớn.

Under the blazing tropical sun, these beans undergo a natural drying process that lasts about eight days.

Dưới ánh nắng nhiệt đới chói chang, những hạt này trải qua quá trình phơi khô tự nhiên kéo dài khoảng tám ngày.

As the days pass, the beans gradually lose moisture.

Khi những ngày trôi qua, hạt dần mất đi độ ẩm.

Their outer shells harden and they seal in the exceptional chocolate flavor within.

Vỏ ngoài của chúng cứng lại và chúng giữ trọn hương vị sô cô la đặc biệt bên trong.

The raw cocoa beans undergo a rigorous quality inspection before officially enrolling at the production facility.

Những hạt ca cao thô trải qua quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi chính thức gia nhập nhà máy sản xuất.

Here, they face a series of stringent tests held to exacting standards.

Tại đây, chúng phải đối mặt với hàng loạt bài kiểm tra khắt khe theo tiêu chuẩn chính xác.

The first step is a moisture check to ensure each bean reaches optimal dryness, preventing mold development.

Bước đầu tiên là kiểm tra độ ẩm để đảm bảo mỗi hạt đạt độ khô tối ưu, ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc.

Next, the size and texture of the beans are carefully assessed with underdeveloped or undersized beans being removed.

Tiếp theo, kích thước và kết cấu của hạt được đánh giá cẩn thận, loại bỏ những hạt kém phát triển hoặc quá nhỏ.

Finally, an experienced team conducts a scent test, ensuring each cocoa bean exudes its signature exquisite aroma.

Cuối cùng, một đội ngũ giàu kinh nghiệm tiến hành kiểm tra mùi hương, đảm bảo mỗi hạt ca cao tỏa ra hương thơm tinh tế đặc trưng của nó.

Upon arriving at the state of the art factory, the cocoa beans Undergo a special 3 hour makeover process to prepare for their dramatic transformation.

Khi đến nhà máy hiện đại, hạt ca cao trải qua quy trình làm mới đặc biệt kéo dài 3 giờ để chuẩn bị cho sự biến đổi ngoạn mục.

The journey begins with cleaning, where every trace of dirt and residual cocoa shells is removed.

Hành trình bắt đầu bằng việc làm sạch, loại bỏ mọi dấu vết bụi bẩn và vỏ ca cao còn sót lại.

Workers empty sacks of raw cocoa beans into massive conveyor systems, transporting them to the cleaning station, a sealed, specially designed rotating drum.

Công nhân đổ bao hạt ca cao thô vào hệ thống băng chuyền khổng lồ, vận chuyển chúng đến trạm làm sạch, một trống quay kín, được thiết kế đặc biệt.

Inside, the beans gently tumble and rub against each other as the drum spins, loosening their stubborn outer shells.

Bên trong, hạt ca cao nhẹ nhàng lăn và cọ xát vào nhau khi trống quay, làm bong lớp vỏ ngoài cứng đầu.

Simultaneously, powerful air jets blow away any remaining dust and debris, leaving the beans spotless and ready for the next stage.

Đồng thời, luồng khí mạnh thổi bay mọi bụi bẩn và mảnh vụn còn sót lại, để hạt ca cao sạch bóng và sẵn sàng cho giai đoạn tiếp theo.

The pristine cocoa beans move on to the fire challenge, where their hidden flavors are awakened.

Hạt ca cao nguyên sơ chuyển sang thử thách rang lửa, nơi hương vị tiềm ẩn của chúng được đánh thức.

Each batch is placed into a large roasting machine.

Mỗi mẻ được đặt vào một máy rang lớn.

Much like coffee beans, cocoa requires precise temperature and timing to achieve perfection.

Giống như hạt cà phê, ca cao đòi hỏi nhiệt độ và thời gian chính xác để đạt đến sự hoàn hảo.

This is the closely guarded secret recipe of chocolate makers.

Đây là công thức bí mật được các nhà làm sô cô la bảo mật kỹ lưỡng.

As even the slightest deviation in controlling the fire can completely alter the chocolate's flavor.

Vì ngay cả sự sai lệch nhỏ nhất trong việc kiểm soát lửa cũng có thể làm thay đổi hoàn toàn hương vị của sô cô la.

After enduring the intense fire challenge, the roasted cocoa beans, now bursting with aroma, enter their transformative phase.

Sau khi trải qua thử thách lửa dữ dội, hạt ca cao rang chín, giờ đây dậy mùi thơm, bước vào giai đoạn biến đổi.

They are fed into a massive grinder, which crushes the beans and unlocks their rich, deep flavors.

Chúng được đưa vào một máy nghiền lớn, nghiền nát hạt và giải phóng hương vị đậm đà, sâu lắng của chúng.

As the beans break apart, they blend together, gradually turning into a smooth, thick cocoa paste.

Khi hạt vỡ ra, chúng hòa quyện vào nhau, dần dần biến thành một hỗn hợp sô cô la sệt, mịn màng.

This paste then moves to a hydraulic press where every last drop of cocoa butter is extracted, forming pure cocoa cakes that are perfectly round and weigh about 7 kg each.

Hỗn hợp này sau đó được đưa đến máy ép thủy lực, nơi mọi giọt bơ ca cao cuối cùng được chiết xuất, tạo thành những bánh ca cao nguyên chất hình tròn hoàn hảo, mỗi bánh nặng khoảng 7 kg.

These cakes represent the essence of cocoa.

Những bánh này đại diện cho tinh túy của ca cao.

Brimming with a bold and captivating aroma.

Tràn đầy hương thơm đậm đà và quyến rũ.

The cocoa cakes are ground again to a fine powder, becoming the perfect ingredient ready to help create Kit Kat's signature chocolate flavor.

Bánh ca cao được nghiền lại thành bột mịn, trở thành nguyên liệu hoàn hảo sẵn sàng giúp tạo nên hương vị sô cô la đặc trưng của Kit Kat.

The fine cocoa powder is then mixed with sugar, milk powder, pure cocoa butter emulsifiers and other secret ingredients.

Bột ca cao mịn sau đó được trộn với đường, sữa bột, chất nhũ hóa bơ ca cao nguyên chất và các nguyên liệu bí mật khác.

That's Nestle's closely guarded recipe, the key to KitKat's one of a kind chocolate flavor.

Đó là công thức được Nestle bảo mật kỹ lưỡng, chìa khóa cho hương vị sô cô la độc đáo của KitKat.

The mixture dances rhythmically inside a massive multi ton mixing machine, churning continuously until it transforms into a thick, velvety chocolate mass.

Hỗn hợp nhảy múa nhịp nhàng bên trong một cỗ máy trộn khổng lồ hàng tấn, khuấy liên tục cho đến khi biến thành một khối sô cô la đặc, mịn màng.

Next comes the art of conching, A refining process that grinds the chocolate particles to microscopic sizes, ensuring they melt instantly on the tongue.

Tiếp theo là nghệ thuật conching, một quy trình tinh chế nghiền các hạt sô cô la thành kích thước hiển vi, đảm bảo chúng tan chảy ngay lập tức trên lưỡi.

The longer the chocolate is conched, the creamier its texture becomes resembling silk and the more refined its flavor.

Sô cô la càng được conching lâu, kết cấu càng trở nên mịn màng như lụa và hương vị càng tinh tế.

Finally, the liquid chocolate undergoes tempering.

Cuối cùng, sô cô la lỏng trải qua quá trình tôi.

Its temperature is carefully cycled up and down, ensuring it melts completely before cooling to 81 degrees Fahrenheit, preventing the formation of unsightly crystals.

Nhiệt độ của nó được điều chỉnh cẩn thận lên xuống, đảm bảo nó tan chảy hoàn toàn trước khi nguội xuống 81 độ F, ngăn chặn sự hình thành các tinh thể xấu xí.

This keeps the chocolate smooth, glossy and irresistibly appealing.

Điều này giữ cho sô cô la mịn màng, bóng bẩy và hấp dẫn không thể cưỡng lại.

Và bây giờ, linh hồn của Kit Kat.

The luscious chocolate coating is ready to win over chocolate lovers everywhere.

Lớp phủ sô cô la thơm ngon đã sẵn sàng chinh phục những người yêu sô cô la trên khắp thế giới.

If chocolate is the soul of Kit Kat, then the crispy wafer layers are its heart, delivering a delightful crunch with every bite.

Nếu sô cô la là linh hồn của Kit Kat, thì các lớp bánh xốp giòn chính là trái tim của nó, mang lại cảm giác giòn tan thú vị trong mỗi miếng cắn.

The journey to create this heart is just as meticulous.

Hành trình tạo nên trái tim này cũng tỉ mỉ không kém.

Tất cả bắt đầu với những nguyên liệu quen thuộc.

Refined wheat flour, purified water, sweet sugar, vegetable fats and a pinch of salt.

Bột mì tinh chế, nước tinh khiết, đường ngọt, chất béo thực vật và một chút muối.

Muối để tăng cường hương vị.

But the secret lies in the magic ingredient.

Nhưng bí mật nằm ở thành phần kỳ diệu.

A leavening agent that breathes life into the wafer layers, giving them their signature light and crispy texture.

Một chất tạo men thổi hồn vào các lớp bánh xốp, mang lại cho chúng kết cấu nhẹ và giòn đặc trưng.

Everything is blended in a massive mixer, spinning rhythmically with vibrant energy.

Mọi thứ được trộn trong một máy trộn khổng lồ, quay nhịp nhàng với năng lượng sống động.

The wheat flour melds with the other ingredients, gradually transforming into a smooth, thick batter.

Bột mì hòa quyện với các nguyên liệu khác, dần dần biến thành một hỗn hợp bột sệt mịn.

Once the batter is ready, smooth, creamy streams of it are pumped into rectangular baking molds through ultra precise nozzles.

Khi hỗn hợp bột sẵn sàng, những dòng chảy mịn, kem của nó được bơm vào các khuôn hình chữ nhật thông qua các vòi phun siêu chính xác.

These nozzles ensure each mold receives an equal amount of batter, creating wafer layers with perfect thickness.

Các vòi phun này đảm bảo mỗi khuôn nhận được lượng bột bằng nhau, tạo ra các lớp bánh xốp có độ dày hoàn hảo.

The molds are then heated to high temperatures ranging from 350 to 400 degrees Fahrenheit for just 30 seconds.

Sau đó, các khuôn được nung nóng ở nhiệt độ cao từ 350 đến 400 độ F trong chỉ 30 giây.

The intense heat quickly bakes the wafers, giving them their signature crisp texture while locking in the delicious flavors within each delicate layer.

Sức nóng dữ dội nhanh chóng nướng giòn các lớp bánh, mang lại kết cấu giòn đặc trưng đồng thời giữ trọn hương vị thơm ngon bên trong mỗi lớp bánh mỏng manh.

Next, the wafers are transferred to the cooling area, where gentle streams of cool air gradually lower their temperature.

Tiếp theo, các lớp bánh được chuyển đến khu vực làm nguội, nơi luồng khí mát nhẹ nhàng làm giảm nhiệt độ của chúng dần dần.

It helps the wafers retain their crispiness while ensuring the chocolate coating won't melt when applied.

Nó giúp các lớp bánh giữ được độ giòn đồng thời đảm bảo lớp sô cô la phủ bên ngoài sẽ không bị chảy khi phủ lên.

While the wafer layers cool, the chocolate filling between KitKat's wafer layers is prepared.

Trong khi các lớp bánh wafer nguội đi, phần nhân sô cô la giữa các lớp wafer của KitKat cũng được chuẩn bị.

At first glance, it may seem the same, but

Thoạt nhìn thì có vẻ giống nhau, nhưng

the chocolate inside the wafer layers is actually different from the outer coating.

lớp sô cô la bên trong các lớp wafer thực ra khác với lớp phủ bên ngoài.

A small amount of crushed Kit Kat pieces.

Một lượng nhỏ vụn Kit Kat được nghiền nát.

Defective Kit Kat bars are ground into a fine powder and then used to make the filling for other bars.

Những thanh Kit Kat bị lỗi được nghiền thành bột mịn rồi dùng để làm nhân cho các thanh khác.

This inner chocolate filling is slightly thinner in consistency, almost like chocolate cream.

Lớp sô cô la bên trong này có độ đặc hơi lỏng hơn, gần giống như kem sô cô la vậy.

This allows it to bind the wafer layers together without causing them to crumble.

Điều này giúp nó gắn kết các lớp bánh wafer lại với nhau mà không làm chúng bị vỡ vụn.

Meanwhile, the outer chocolate layer is thicker and firmer, providing structure and protecting the bar.

Trong khi đó, lớp sô cô la bên ngoài dày và chắc hơn, tạo cấu trúc và bảo vệ thanh sô cô la.

Now comes the most mesmerizing transformation, the moment when the crispy wafer layers are draped in a glossy, enchanting coat of chocolate.

Giờ đây là màn biến đổi mê hoặc nhất, khoảnh khắc những lớp bánh wafer giòn tan được bao phủ bởi một lớp sô cô la bóng bẩy, đầy mê hoặc.

Each wafer is neatly arranged on a conveyor belt, ready for its special chocolate bath.

Từng lớp bánh wafer được xếp ngay ngắn trên băng chuyền, sẵn sàng cho "bồn tắm" sô cô la đặc biệt của mình.

Liquid chocolate, with its rich brown hue and irresistible aroma, is delicately poured over the wafers.

Sô cô la lỏng, với màu nâu đậm và hương thơm quyến rũ không thể cưỡng lại, được rót nhẹ nhàng lên những lớp bánh wafer.

Thin, even layers of chocolate are applied, covering every inch of the wafer with precision.

Những lớp sô cô la mỏng, đều được phủ lên, bao phủ mọi ngóc ngách của bánh wafer một cách chính xác.

Three layers of chocolate are carefully added, creating the perfect coating for the wafer.

Ba lớp sô cô la được thêm vào cẩn thận, tạo nên lớp phủ hoàn hảo cho bánh wafer.

The final touch, a wafer layer is placed on top, like the finishing note that completes the masterpiece of Kit Kat.

Điểm nhấn cuối cùng, một lớp bánh wafer được đặt lên trên, giống như nốt nhạc cuối cùng hoàn thiện kiệt tác Kit Kat.

The journey continues to a modern conveyor belt, where sharp blades await.

Cuộc hành trình tiếp tục đến băng chuyền hiện đại, nơi những lưỡi dao sắc bén đang chờ đợi.

Each candy bar glides smoothly along the belt, heading straight into the cutting zone.

Mỗi thanh kẹo lướt nhẹ nhàng trên băng chuyền, thẳng tiến vào khu vực cắt.

Here, the precision blades swiftly divide the bars into equal portions, creating the perfectly sized Kit Kat we all know and love.

Tại đây, những lưỡi dao chính xác nhanh chóng chia thanh kẹo thành các phần bằng nhau, tạo nên thanh Kit Kat hoàn hảo mà chúng ta đều biết và yêu thích.

This magical transformation happens in an instant.

Sự biến đổi kỳ diệu này diễn ra trong tích tắc.

In just a blink, complete Kit Kat bars appear neatly arranged on the conveyor belt, ready for the next stage of their journey.

Chỉ trong chớp mắt, những thanh Kit Kat hoàn chỉnh xuất hiện ngay ngắn trên băng chuyền, sẵn sàng cho giai đoạn tiếp theo của hành trình.

After 15 hours of blending and fire trials, the velvety, aromatic liquid chocolate is finally ready to take on its familiar KitKat form.

Sau 15 giờ pha trộn và thử nghiệm lửa, sô cô la lỏng sánh mịn, thơm lừng cuối cùng đã sẵn sàng mang hình dạng Kit Kat quen thuộc.

Behold the spectacular performance of high speed machines, where hundreds of molds are filled every minute, producing over 200,000 chocolate bars daily.

Hãy chiêm ngưỡng màn trình diễn ngoạn mục của những cỗ máy tốc độ cao, nơi hàng trăm khuôn được đổ đầy mỗi phút, sản xuất hơn 200.000 thanh sô cô la mỗi ngày.

Streams of molten chocolate are precisely poured into molds, forming a glossy and irresistible outer shell.

Dòng sô cô la nóng chảy được rót chính xác vào khuôn, tạo thành lớp vỏ ngoài bóng bẩy và hấp dẫn không thể cưỡng lại.

Next, the crispy wafers take their turn, parading through a chocolate waterfall, ensuring every inch is coated with a flawless, even layer.

Tiếp theo, những lớp bánh wafer giòn tan lần lượt đi qua thác sô cô la, đảm bảo mọi ngóc ngách được phủ một lớp hoàn hảo, đều đặn.

It's hard to resist the temptation while watching this process.

Thật khó để cưỡng lại sự cám dỗ khi xem quy trình này.

The enticing aroma of melted chocolate paired with the crunch of the wafer feels like a dance on your taste buds, leaving you wanting to reach for a freshly made Kit Kat straight off the line.

Mùi thơm quyến rũ của sô cô la tan chảy kết hợp với tiếng giòn tan của bánh wafer như một điệu nhảy trên đầu lưỡi, khiến bạn muốn lấy ngay một thanh Kit Kat vừa ra lò.

Are you familiar with the slogan have a break, have a KitKat?

Bạn có quen thuộc với khẩu hiệu "have a break, have a KitKat" không?

A simple, memorable phrase with extraordinary marketing power.

Một cụm từ đơn giản, dễ nhớ với sức mạnh marketing phi thường.

Since its debut in 1958, this slogan has become inseparable from the image of the crispy chocolate covered wafer bar serving as an irresistible invitation to consumers.

Kể từ khi ra mắt vào năm 1958, khẩu hiệu này đã gắn liền với hình ảnh thanh bánh xốp phủ sô cô la giòn tan, như một lời mời hấp dẫn không thể cưỡng lại đối với người tiêu dùng.

Have a Break encourages rest, relaxation and a moment to set aside life's worries.

"Have a Break" khuyến khích sự nghỉ ngơi, thư giãn và dành một chút thời gian gác lại những lo toan của cuộc sống.

Have a Kit Kat invites you to indulge in a sweet treat that refreshes your taste buds and lifts your spirits.

"Have a Kit Kat" mời bạn thưởng thức một món ngọt giúp làm mới vị giác và nâng cao tinh thần.

The clever combination of break and KitKat not only evokes the act of snapping the bar, but

Sự kết hợp thông minh giữa "break" và "KitKat" không chỉ gợi lên hành động bẻ thanh sô cô la, mà

also taps into the universal desire to break away from stress and fatigue.

còn chạm đến mong muốn chung là thoát khỏi căng thẳng và mệt mỏi.

This slogan's phenomenal success has played a key role in establishing KitKat as one of the world's most beloved candy brands.

Thành công phi thường của khẩu hiệu này đã đóng vai trò quan trọng trong việc đưa KitKat trở thành một trong những thương hiệu kẹo được yêu thích nhất thế giới.

Simple, memorable and deeply resonant with consumer psychology, have a Break, have a Kit Kat truly deserves its place among the greatest slogans of all time.

Đơn giản, dễ nhớ và cộng hưởng sâu sắc với tâm lý người tiêu dùng, "have a Break, have a Kit Kat" thực sự xứng đáng có vị trí trong số những khẩu hiệu vĩ đại nhất mọi thời đại.

Cách KitKat Được Làm Trong Nhà Máy | Xem Họ Làm 8 Triệu Thanh Mỗi Ngày Như Thế Nào! (How KitKat Are Made In a Factory | See How They Make 8 Million Bars Every Day!)