Name: SỰ THẬT GÂY SỐC VỀ BỮA TRƯA HỌC ĐƯỜNG (THE SHOCKING TRUTH ABOUT SCHOOL LUNCH)
Uploaded: 2026-03-08T17:14:06.000Z
Duration: 4 min
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

Why are we feeding our kids this garbage food?

Tại sao chúng ta lại cho con mình ăn những thực phẩm rác này?

Foods that slow our thinking down make us tired, sluggish, anxious, unclear, and

Những thực phẩm làm chậm suy nghĩ của chúng ta khiến chúng ta mệt mỏi, chậm chạp, lo lắng, không rõ ràng, và

on top of all that, doesn't even taste good.

Welcome to school lunch where they tell you that milk does the body good and builds nice strong bones, while science tells us that it actually does the opposite.

Chào mừng đến với bữa trưa học đường, nơi họ nói với bạn rằng sữa tốt cho cơ thể và giúp xương chắc khỏe, trong khi khoa học cho chúng ta biết rằng nó thực sự làm điều ngược lại.

Not only is it low in calcium compared to other foods, studies show that it's actually a risk fact for developing prostate cancer.

Không chỉ có hàm lượng canxi thấp so với các loại thực phẩm khác, các nghiên cứu còn cho thấy nó thực sự là yếu tố nguy cơ gây ung thư tuyến tiền liệt.

Studies are also showing a higher risk of bone fracture with the more milk you drink.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra nguy cơ gãy xương cao hơn khi uống nhiều sữa hơn.

Research done in Sweden studied over 100,000 men and women over a 20 plus year period.

Nghiên cứu được thực hiện ở Thụy Điển đã theo dõi hơn 100.000 nam và nữ trong hơn 20 năm.

The results showed that milk drinking women have higher rates of death, heart disease and cancer.

Kết quả cho thấy phụ nữ uống sữa có tỷ lệ tử vong, bệnh tim và ung thư cao hơn.

And three glasses of milk a day is associated with twice the risk of death.

Và ba ly sữa mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ tử vong gấp đôi.

Welcome to school lunch where the closest thing you get to a vegetable is pizza because of the tomato paste.

Chào mừng đến với bữa trưa học đường, nơi thứ gần nhất bạn có được với rau củ là pizza vì có sốt cà chua.

Look, when we talk about food and its effect on a student's success, there is no debate.

Nhìn xem, khi chúng ta nói về thực phẩm và ảnh hưởng của nó đến thành công của học sinh, thì không có gì phải bàn cãi.

We have clear scientific evidence to show that food affects cognitive function.

Chúng ta có bằng chứng khoa học rõ ràng cho thấy thực phẩm ảnh hưởng đến chức năng nhận thức.

In 2008, the Journal of School Health discovered that fifth graders eating fast food scored worse on standardized literary assessments.

Năm 2008, Tạp chí Sức khỏe Trường học phát hiện ra rằng học sinh lớp năm ăn đồ ăn nhanh có điểm đánh giá văn học tiêu chuẩn hóa thấp hơn.

A follow UP study of fifth graders published in the Journal of Educational Research in 2012 linked eating fast food to declining math and reading scores.

Một nghiên cứu tiếp theo về học sinh lớp năm được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Giáo dục năm 2012 đã liên kết việc ăn đồ ăn nhanh với điểm toán và đọc giảm sút.

Another study showed that schools that contract with healthy lunch vendors actually score higher on state achievement tests.

Một nghiên cứu khác cho thấy các trường hợp đồng với nhà cung cấp bữa trưa lành mạnh thực sự đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra thành tích của tiểu bang.

So once again, it is not debatable when I say that food affects a student's success.

Vì vậy, một lần nữa, không thể tranh cãi khi tôi nói rằng thực phẩm ảnh hưởng đến thành công của học sinh.

And so I want to believe that this is just an oversight of the people who are in charge.

Và vì vậy, tôi muốn tin rằng đây chỉ là sự sơ suất của những người có trách nhiệm.

But the fact that so many school menus are filled with garbage makes me think that there might be a conspiracy to keep kids from reaching their potential by making them incapable of free thought, keeping them tired, lazy, and

Nhưng thực tế là rất nhiều thực đơn trường học đầy rẫy thực phẩm rác khiến tôi nghĩ rằng có thể có một âm mưu nhằm ngăn cản trẻ em đạt được tiềm năng của mình bằng cách khiến chúng không có khả năng suy nghĩ tự do, khiến chúng mệt mỏi, chậm chạp và

cuối cùng là phá hoại tương lai của chúng.

It is truly in everybody's best interest to have healthier students because healthier students equals better test scores.

Thực sự là vì lợi ích tốt nhất của mọi người khi có những học sinh khỏe mạnh hơn vì học sinh khỏe mạnh hơn đồng nghĩa với điểm kiểm tra tốt hơn.

Better test scores equals more funding for the school.

Điểm kiểm tra tốt hơn đồng nghĩa với việc trường học nhận được nhiều kinh phí hơn.

Đó là một vòng tròn đạo đức.

But even if food didn't lead to better test scores, which it does, isn't it worth teaching children good habits and good food choices so that when they become adults, they know how to be healthy and don't have to live a life suffering with obesity, cancer, diabetes, strokes, these preventable diseases that are wreaking havoc on our world today.

Nhưng ngay cả khi thực phẩm không dẫn đến điểm kiểm tra tốt hơn, mà nó có, thì liệu việc dạy trẻ thói quen tốt và lựa chọn thực phẩm lành mạnh để khi trưởng thành chúng biết cách khỏe mạnh và không phải sống một cuộc đời đau khổ vì béo phì, ung thư, tiểu 

What better opportunity than to teach young people while they're young proper nutritional habits?

Còn cơ hội nào tốt hơn để dạy cho giới trẻ khi họ còn nhỏ những thói quen dinh dưỡng đúng đắn?

And look, eating healthy doesn't mean students have to eat dry, tasteless vegetables.

Và này, ăn uống lành mạnh không có nghĩa là học sinh phải ăn rau củ khô khan, vô vị.

Contrary to popular belief, healthy does not mean disgusting.

Trái với suy nghĩ phổ biến, lành mạnh không có nghĩa là kinh tởm.

We can make food healthy and taste good, and we can make food fun.

Chúng ta có thể làm cho thực phẩm vừa lành mạnh vừa ngon miệng, và chúng ta có thể làm cho thực phẩm trở nên thú vị.

Brian Wasnick of Cornell University conducted a study that showed that when you give cool names to things like vegetables, students are more likely to eat them.

Brian Wasnick từ Đại học Cornell đã thực hiện một nghiên cứu cho thấy khi bạn đặt tên hay cho các loại rau củ, học sinh có xu hướng ăn chúng hơn.

Names like X ray vision carrots or power peas.

Những cái tên như cà rốt tia X hoặc đậu Hà Lan sức mạnh.

Similar results have been found in adults, too.

Những kết quả tương tự cũng đã được tìm thấy ở người lớn.

A restaurant study showed that when the seafood fillet was turned into succulent Italian seaf, filet sales went up 28% and taste rating went up by 12%.

Một nghiên cứu tại nhà hàng cho thấy khi món cá phi lê hải sản được gọi là "hải sản Ý mọng nước", doanh số bán món này đã tăng 28% và xếp hạng hương vị tăng 12%.

Vậy nhìn xem, chúng ta có muốn điểm kiểm tra cao hơn không?

Chúng ta có muốn trẻ em khỏe mạnh không?

Do we want a world full of healthy, happy adults?

Chúng ta có muốn một thế giới đầy những người trưởng thành khỏe mạnh, hạnh phúc không?

If you answer yes to any of these, then we need to start rethinking school lunch.

Nếu bạn trả lời có cho bất kỳ câu hỏi nào trong số này, thì chúng ta cần bắt đầu suy nghĩ lại về bữa trưa học đường.