sear
US /sɪr/
・UK /sɪə(r)/
C1 cao cấp
v.t.ngoại động từđốt (vết thương)
I seared the skin on my arm when I accidentally leaned against the hot stove
v.t.ngoại động từtạo ấn tượng mạnh và không hay
When I broke my hand, I felt the pain sear up my arm
v.t.ngoại động từtạo ấn tượng mạnh, không hay
Her husband's dishonesty had greatly seared her trust in him
Phụ đề video
Ai Vào Chung Kết MasterChef Mỹ? | S01 E12 | Trọn Bộ | MasterChef Thế Giới (Who Goes Into The Final in MasterChef USA? | S01 E12 | Full Episode | MasterChef World)
- Get that pan nice and hot to get a good sear on the veal.
Làm nóng chảo thật tốt để áp chảo bê.
- Get that pan nice and hot to get a good sear on the veal.
Đó là tất cả những gì tôi yêu cầu.
Gordon Ramsay Nấu Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Tuyệt Đỉnh | Căn Bếp Tuyệt Đỉnh (Gordon Ramsay Cooks a Next Level Steak Sandwich | Next Level Kitchen)
- I love cooking in cast iron with red meat because you get that nice sear on it.
Tôi thích lắm.
- Cause you get that nice sear on it.
Vì bạn có được lớp vỏ ngoài đẹp mắt.
Nâng tầm Công thức Gà của bạn cùng Gordon Ramsay & Richard Blais | Next Level Kitchen (Upgrade Your Chicken Recipes with Gordon Ramsay & Richard Blais | Next Level Kitchen)
- And what happens now when we start to sear those thighs, all that heat goes through to the bone, and
Và điều gì xảy ra bây giờ khi chúng ta bắt đầu áp chảo những miếng đùi gà đó, tất cả nhiệt sẽ đi qua xương, và
- And what happens now, when we start to sear those thighs, all that heat goes through to the bone,
sẽ không còn màu hồng, đặc biệt là cho bọn trẻ, đúng không?
Nhà hàng Michelin Nhanh Nhất Thế Giới (20 Ngày) | Pro Kitchen Tours (The World’s Fastest Michelin-Starred Restaurant (20 Days) | Pro Kitchen Tours)
- We literally just sear them, serve them quite under an opaque, and
Chúng tôi chỉ áp chảo chúng, phục vụ chúng còn hơi tái, và
- We literally just sear them.
sau đó chúng tôi cắt nó dọc theo cạnh này và hoàn toàn mở nó ra.
MasterChef Mỹ S01E01 Trọn bộ (Eng) (MasterChef USA S01E01 Full (Eng))
- They'll compete to win a quarter million dollars, sear their name in culinary history with their very own cookbook.
Họ sẽ cạnh tranh để giành giải thưởng 250.000 đô la, khắc tên mình vào lịch sử ẩm thực với cuốn sách dạy nấu ăn của riêng họ.
- They'll compete to win a quarter million dollars, sear their name in culinary history with their very own cookbook.
Họ sẽ cạnh tranh để giành giải thưởng 250.000 đô la, khắc tên mình vào lịch sử ẩm thực với cuốn sách dạy nấu ăn của riêng họ.
Sườn Bò Nướng Ngon Nhất Tại Nhà (The Best Beef Short Ribs At Home)
- then you're going to sear, ideally all sides, but
rồi bạn sẽ áp chảo, lý tưởng là tất cả các mặt, nhưng
- and then you're going to sear, ideally all sides, but
rồi bạn sẽ áp chảo, lý tưởng là tất cả các mặt, nhưng
10 Chảo Chuyên Gia Đầu Bếp Thực Sự Sử Dụng Tại Nhà Hàng | Restaurant Talks | Bon Appétit (The 10 Pans Pro Chefs Really Use in Restaurants | Restaurant Talks | Bon Appétit)
- It's cast iron, so it gives you a really nice sear.
Dù là loại protein nào thì nó cũng cực kỳ linh hoạt.
- It's cast iron, so it gives you a really nice sear.
Nó là gang, nên cho bạn một lớp áp chảo rất đẹp.
MasterChef Mùa 5 Tập 13 (MasterChef Season 5 Episode 13)
- Chicken's got a great sear on it,
Gà có lớp áp chảo tuyệt vời,
- Chicken's got a great sear on it,
Nhưng không phải cải Brussels và cà chua. Chúng ta hãy làm rõ điều đó.
Gordon Ramsay Làm Món Sườn Heo Nướng Lò Ngon Tuyệt (Gordon Ramsay Cooks Up A Delicious Shake And Bake Pork Chop)
- Once you've got the sear on it.
Khi bạn đã áp chảo được rồi.
- Once you've got the sear on it, OK?
Khi bạn đã áp chảo được rồi.