Cách họ cứu những lỗ trên phô mai Thụy Sĩ (How they saved the holes in Swiss cheese)
林宜悉 đăng vào ngày 20 tháng 01 năm 2026 Bạn có tò mò tại sao phô mai Thụy Sĩ lại có những lỗ tròn không? Video hấp dẫn này sẽ đưa bạn khám phá thế giới vi sinh vật học làm phô mai và cách các nhà khoa học thực phẩm giải mã bí mật đằng sau những lỗ phô mai Emmental đặc trưng! Bạn sẽ bỏ túi được những từ vựng nâng cao về các chủng vi khuẩn khởi động và quá trình tạo lỗ, đảm bảo sẽ là một trải nghiệm "ngon" cho bộ não của bạn!