braise
US /brez/
・UK /breɪz/
A1 sơ cấp
v.t./i.động từ (ngoại/nội)thịt om
Braise beef
Phụ đề video
Gordon Ramsay Thách Thức Richard Blais: Nachos Khoai Tây Nghiền Kiểu Sành Điệu (Gordon Ramsay Challenges Richard Blais: Gourmet Tater Tot Nachos)
- Braise, slow cook.
Chúng ta sẽ cho tất cả các loại gia vị này vào và thịt heo của chúng ta đã được phủ đều hỗn hợp barbecue.
- that's just going to sort of help this steam, braise, slow cook.
điều đó sẽ giúp thịt hấp, hầm, nấu chậm.
Bên trong quầy của một quán Yakitori Nhật Bản của bậc thầy 72 tuổi (Behind the Counter at a Japanese Yakitori Shop of a 72 year old Master)
- ショッピング。うん、奥さんの。 はい、奥さんの。 欲しいもの買ってあげて。 Woohoo, that Japanese braise.
Này, bạn đang xem gì vậy?
Sườn Bò Nướng Ngon Nhất Tại Nhà (The Best Beef Short Ribs At Home)
- Yes, there's a long braise time, but other than that, the rest of it is pretty hands-off, and
Đúng vậy, thời gian hầm khá lâu, nhưng ngoài ra, phần còn lại thì gần như không cần giám sát,
- Yes, there's a long braise time, but other than that, the rest of it is pretty hands-off,
Đúng vậy, thời gian hầm khá lâu, nhưng ngoài ra, phần còn lại thì gần như không cần giám sát,
Bạn là người bi quan? (Are You A Pessimist?)
- I don't want— It's like braise.
Tôi không muốn phẫu thuật tự chọn.
Mario Batali: "Mario Batali Nấu Ăn!" | Các Đầu Bếp tại Google (Mario Batali: "Mario Batali Cooks!" | Chefs at Google)
- but this should remove any doubt if there's ever a question on how far brown is brown or how deep dark golden brown something needs to get before you turn it over before you braise or how to deal with pesto or whatever.
mục tiêu của app của bạn là cung cấp thông tin gốc cho người dùng theo một cách độc đáo và để
- it over before you braise. Or how to deal with pesto or whatever. It's very visual;
nó lên trước khi bạn hầm. Hoặc cách xử lý pesto hay bất cứ thứ gì. Nó rất trực quan;
Nhà hàng Hàn Quốc mới của đầu bếp Edward Lee độc đáo chưa từng thấy ở Mỹ — Mise En Place (Chef Edward Lee's New Korean Restaurant Is Unlike Anything Else in America — Mise En Place)
- Braise it in kind of a Korean tangjang.
Cao hơn một chút, tôi cảm thấy da có thể bị cháy sém hơi quá.
- Braise it in kind of a Korean doenjang that's accompanied with a black garlic sauce.
Hầm nó với loại tương doenjang kiểu Hàn Quốc đi kèm với sốt tỏi đen.
Anthony Bourdain | Các Đầu Bếp tại Google (Anthony Bourdain | Chefs at Google)
- he's not keeping up with the rowing, slow braise . [laughter]
anh ấy không theo kịp việc chèo thuyền, thì hầm chậm. [tiếng cười]
Luyện Phát Âm Tiếng Anh /p/ vs /b/ | Bài học số 9 (Practice Your English Pronunciation /p/ vs /b/ Sounds | Course #9)
- Let's do this. patty bay pay bead peed beak peak bear pair beat peat bee pee beep peep beer peer belt pelt best pest bet pet big pig bill pill bit pit pitch pitch blade played bland planned blank plank blaster plaster blaze plays bleat pleat bleed plead bloom plume blot plot blunder plunder blush plush braise praise brat prat brawn prawn breach preach breast pressed brick prick bride pride boo poo bore bore paw bore paw burr purr butt putt butter putter buy pie cab cap cub cup lib lip pub pup rib rib rip robe rope tab tap Very good, guys.
Hãy làm đi. patty bay pay bead peed beak peak bear pair beat peat bee pee beep peep beer peer belt pelt best pest bet pet big pig bill pill bit pit pitch pitch blade played bland planned blank plank blaster plaster blaze plays bleat pleat bleed plead bloo
Cách làm món Hầm kiểu Ireland truyền thống | Donal Skehan (How To Make Traditional Irish Stew | Donal Skehan)
- shoulder of lamb here because when you tenderly braise it you get this beautiful melt in
- I'm using shoulder of lamb here because when you tenderly braise it, you get this beautiful melt-in-the-mouth meat.
Tôi dùng thịt vai cừu ở đây vì khi bạn hầm mềm, bạn sẽ có được phần thịt tan chảy trong miệng tuyệt đẹp.