Vui lòng nhập từ hoặc cụm từ muốn tra cứu
US /hi:m/
・UK /hi:m/
Ví dụ, đậu hũ chứa nhiều sắt hơn gà, nhưng sắt trong gà và các loại thịt khác được kết hợp với heme, tức là sắc tố đỏ trong máu của bạn, có khả năng liên kết với oxy và tạo nên tên gọi của hemoglobin.
Ngoài ra, nó có nguồn heme iron có khả năng sinh học rất tốt, rất cần thiết.