US /ˌsʌbləˈmeʃən/
・UK /ˌsʌblɪ'meɪʃn/
Đúng vậy!!
Bạn có ăn cắp chúng không??
Nó không có nhãn in chìm trên đó.
Bạn có thể tra cứu cái đó.
Vâng, nó đang tan chảy, nhưng nó đang tan chảy theo một cách thú vị, một quá trình gọi là thăng hoa.
Vui lòng tạm dừng bài học để suy nghĩ về điều này và tiếp tục khi bạn hoàn thành.
Và khi một chất chuyển thẳng từ thể rắn sang thể khí, đó là sự thăng hoa,
nhưng nếu bạn để thực phẩm trong tủ đông đủ lâu, cuối cùng quá trình thăng hoa sẽ làm hỏng kế hoạch bữa tối của bạn.
Sự thăng hoa xảy ra dễ dàng hơn khi không khí khô và khi băng gần điểm nóng chảy của nước, vì vậy bạn có thể tránh bị cháy đá thực phẩm bằng cách giữ tủ đông luôn lạnh và ngăn không khí tiếp xúc với thực phẩm bên trong—ví dụ, bằng cách niêm phong thực phẩ