Name: Cách làm bánh scone hoàn hảo cùng bà Muriel 92 tuổi | Nấu ăn | ABC Australia (How to make the perfect scone with 92-year-old Muriel | Cooking | ABC Australia)
Uploaded: 2025-07-30T10:12:00.000Z
Duration: 2 min 20 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

So I've measured out five level flat cups of flour and now I sift it three times, a good pinch of salt in it.

Vậy là tôi đã đo đạc chính xác năm cốc bột mì bằng phẳng và giờ tôi rây bột ba lần, thêm một ít muối vào.

Then you get your knife and you make a well in the middle and that's where you put your cream, cold cream.

Sau đó, bạn lấy dao và tạo một lỗ tròn ở giữa, đó là nơi bạn cho kem vào, kem lạnh.

Bạn dùng dao trộn đều hỗn hợp đó.

So then you get your lemonade and this is when you stir it.

Sau đó, bạn lấy nước chanh và đây là lúc bạn khuấy nó.

See but you're stirring with your knife, you're not sort of doing it heavily with a spoon and you keep doing that until you can see it sort of coming together but you can see that you know it's starting to combine.

Bạn thấy đấy, nhưng bạn đang khuấy bằng dao, không phải dùng thìa để khuấy mạnh, và bạn tiếp tục làm như vậy cho đến khi thấy hỗn hợp bắt đầu kết dính lại với nhau, nhưng bạn có thể nhận ra rằng nó đang bắt đầu hòa quyện.

So when it's combined enough like that you tip it out onto a floured board and then you just roll it a few times like that.

Khi hỗn hợp đã đủ đặc, bạn đổ nó ra một mặt phẳng đã rắc bột mì, sau đó chỉ cần cán mỏng vài lần như vậy.

Sau đó, bạn chỉ cần nặn nó thành hình vuông.

I don't make them quite as well at 92 as I did when I was younger.

Tôi không làm chúng tốt bằng khi còn trẻ, dù bây giờ đã 92 tuổi.

I think the correct way is to get a brush and do it but I just

Tôi nghĩ cách đúng là lấy một cây cọ và làm, nhưng tôi chỉ...

Cách làm bánh scone hoàn hảo cùng bà Muriel 92 tuổi | Nấu ăn | ABC Australia (How to make the perfect scone with 92-year-old Muriel | Cooking | ABC Australia)