Name: Sai lầm lớn về kẽm (The BIG Zinc Mistake)
Uploaded: 2025-07-31T13:28:40.000Z
Duration: 7 min 7 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

In this video, we're going to talk about the big zinc mistake.

Trong video này, chúng ta sẽ thảo luận về sai lầm lớn liên quan đến kẽm.

I should put an s after that because there's four big mistakes.

Tôi nên thêm chữ S sau đó vì có bốn lỗi lớn.

Zinc is so important for so much of your biochemistry because literally 200 to 300 different enzymes require zinc.

Kẽm vô cùng quan trọng đối với hầu hết các quá trình sinh hóa trong cơ thể bạn vì có tới 200 đến 300 loại enzyme khác nhau cần kẽm.

Hãy cùng tìm hiểu về sai lầm đầu tiên.

Và nguyên nhân hàng đầu là sử dụng quá nhiều kẽm.

On several videos, I recommend taking a lot of zinc between 150 to sometimes 200 milligrams of zinc.

Trong một số video, tôi khuyên bạn nên bổ sung nhiều kẽm, từ 150 đến đôi khi 200 miligam kẽm.

Kẽm và đồng hoạt động cùng nhau.

In fact, they compete with each other in absorption.

Thực tế, chúng cạnh tranh với nhau về khả năng hấp thụ.

When someone's taking too much zinc, they're actually depleting copper.

Khi ai đó tiêu thụ quá nhiều kẽm, họ thực sự đang làm cạn kiệt đồng.

Có một giải pháp rất đơn giản.

The ratios of zinc to copper is like 10:1.

Tỷ lệ giữa kẽm và đồng là khoảng 10:1.

So let's say you're taking 30 milligrams of zinc.

Vậy giả sử bạn đang uống 30 miligam kẽm.

There's something else really interesting about this.

Có một điều khác nữa thực sự thú vị về điều này.

There's a paradox related to the immune system.

Có một nghịch lý liên quan đến hệ miễn dịch.

When you take a lot of zinc, it can help your immune system.

Khi bạn bổ sung nhiều kẽm, nó có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

When you take a lot of zinc, it can hurt your immune system.

Khi bạn tiêu thụ quá nhiều kẽm, nó có thể gây hại cho hệ miễn dịch của bạn.

And it's simply certain parts of the immune system are benefited from a lot of zinc, but other parts are benefited just with the right amount of zinc, not too much.

Và đơn giản là một số bộ phận của hệ miễn dịch được hưởng lợi rất nhiều từ kẽm, nhưng các bộ phận khác chỉ cần lượng kẽm vừa đủ, không quá nhiều.

If you have an inflammatory infection of any kind, I would definitely want to take at least 100 to 150 to 200 milligrams of zinc for three days.

Nếu bạn bị nhiễm trùng viêm nhiễm bất kỳ loại nào, tôi khuyên bạn nên uống ít nhất 100 đến 150 đến 200 miligam kẽm trong ba ngày.

Only if you're taking high amounts for weeks and weeks and weeks or months, then you're going to find part of your immune system might be suppressed.

Chỉ khi bạn sử dụng liều cao trong nhiều tuần, nhiều tuần, nhiều tuần hoặc thậm chí nhiều tháng, thì bạn mới có thể nhận thấy một phần hệ thống miễn dịch của mình có thể bị ức chế.

Anytime you're getting zinc from foods, you do not have to worry about what I just talked about.

Bất cứ khi nào bạn bổ sung kẽm từ thực phẩm, bạn không cần phải lo lắng về những gì tôi vừa đề cập.

I'm only talking about taking zinc supplements in higher amounts.

Tôi chỉ đang nói về việc sử dụng bổ sung kẽm với liều lượng cao hơn.

Không có yếu tố đồng hành nào được sử dụng cùng với kẽm.

Cofactors are nutrients, vitamins and minerals to allow for our biochemistry to work.

Các yếu tố đồng vận là các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất giúp quá trình sinh hóa trong cơ thể hoạt động bình thường.

This is why when someone's deficient in zinc, they lose their hair.

Đó là lý do tại sao khi cơ thể thiếu kẽm, người ta bị rụng tóc.

They lose their sense of smell and taste.

Họ không thể sản xuất testosterone nữa.

Their immune system can no longer function.

Hệ thống miễn dịch của họ không còn hoạt động được nữa.

When it comes down to zinc, there's some really key nutrients that you need in order for zinc to actually work.

Khi nói đến kẽm, có một số dưỡng chất quan trọng mà cơ thể cần để kẽm có thể phát huy tác dụng hiệu quả.

Chất dinh dưỡng đầu tiên là magiê.

If you're deficient in magnesium, zinc is not going to work for you.

Nếu bạn thiếu magiê, kẽm sẽ không có tác dụng đối với bạn.

This is another reason why I am really against just taking one nutrient in high amounts for a long period of time.

Đây là một lý do nữa khiến tôi thực sự phản đối việc chỉ bổ sung một loại dưỡng chất với liều lượng cao trong thời gian dài.

You want connected nutrients to allow it to work and not to create problems.

Bạn muốn các dưỡng chất được kết nối để chúng có thể hoạt động hiệu quả và không gây ra vấn đề.

Another really important cofactor for zinc is B6.

Một yếu tố đồng vận quan trọng khác của kẽm là vitamin B6.

It is the activator for magnesium, for the neurotransmitters that affect your mood.

Nó là chất kích hoạt cho magiê, cho các chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn.

It's involved in the menstrual cycle, so if you're deficient in B6, you may have PMS, even in the carpal tunnel right here.

Nó có liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt, vì vậy nếu bạn thiếu vitamin B6, bạn có thể bị hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), thậm chí ở vùng cổ tay ngay đây.

This is why one of the remedies for carpal tunnel syndrome is vitamin B6.

Đó là lý do tại sao một trong những phương pháp điều trị hội chứng ống cổ tay là vitamin B6.

Because it gets rid of fluid retention and inflammation.

Vì nó giúp loại bỏ tình trạng tích tụ dịch và viêm nhiễm.

Folate is involved in making red blood cells, making DNA, preventing inflammation in your arteries.

Folate tham gia vào quá trình tạo hồng cầu, tổng hợp DNA và ngăn ngừa viêm nhiễm trong động mạch.

Bạn cần một lượng folate để kẽm phát huy tác dụng.

Let's move on to number three, not knowing when you are deficient.

Hãy chuyển sang mục thứ ba, không biết khi nào mình thiếu hụt.

Yes, you can look on your nails and occasionally you'll get those little white specks that mean that you're deficient in zinc, but there's a much better way.

Đúng vậy, bạn có thể nhìn vào móng tay và thỉnh thoảng sẽ thấy những đốm trắng nhỏ, điều này cho thấy bạn đang thiếu kẽm. Tuy nhiên, có một cách tốt hơn nhiều.

Và nó được gọi là bài kiểm tra kẽm.

You can buy these little bottles of zinc and you put some in a teaspoon and you put it in your mouth, then you swish it around.

Bạn có thể mua những chai nhỏ chứa kẽm, sau đó cho một ít vào thìa cà phê, rồi cho vào miệng và súc miệng.

What you're doing is you're just seeing if you can taste it.

Bạn đang làm là chỉ thử xem có thể nếm được không.

Đó là một vị kim loại, mạnh mẽ.

If you are deficient in zinc, it will not taste like anything.

Nếu bạn thiếu kẽm, nó sẽ không có vị gì cả.

That brings up the question, what foods are high in zinc and trace minerals?

Điều đó đặt ra câu hỏi: Những loại thực phẩm nào giàu kẽm và các khoáng chất vi lượng?

A lot of these trace minerals are in the sea.

Nhiều khoáng chất vi lượng này có trong biển.

So anything, seafood, shellfish, seaweed, is all high in zinc and trace minerals.

Vậy bất kỳ loại thực phẩm nào, bao gồm hải sản, động vật có vỏ, rong biển, đều chứa hàm lượng kẽm và các khoáng chất vi lượng cao.

When you get your zinc from shellfish or oysters or even red meat or liver, it is much better than plant-based trace minerals.

Khi bạn bổ sung kẽm từ các loại hải sản như hàu, sò hoặc thậm chí thịt đỏ hay gan, nó sẽ tốt hơn nhiều so với các khoáng chất vi lượng có nguồn gốc thực vật.

Well, that's just as bad as taking too much.

À, điều đó cũng tệ như việc dùng quá liều.

When you consume grains, you get phytic acid.

Khi bạn tiêu thụ ngũ cốc, bạn sẽ hấp thụ axit phytic.

Axit phytic ngăn chặn sự hấp thu kẽm.

This is one reason why a lot of children are deficient in zinc because they consume a lot of cereal with grains.

Đây là một trong những lý do khiến nhiều trẻ em bị thiếu kẽm vì chúng tiêu thụ nhiều ngũ cốc chứa hạt.

If you have diarrhea, you're going to lose a lot of zinc because you start losing not just zinc, but also sodium and other minerals as well.

Nếu bạn bị tiêu chảy, bạn sẽ mất rất nhiều kẽm vì không chỉ mất kẽm mà còn mất natri và các khoáng chất khác nữa.

Not having enough stomach acid is very bad for absorbing minerals because you can't absorb minerals if your stomach acid is not strong enough.

Thiếu axit dạ dày là rất xấu cho việc hấp thụ khoáng chất vì bạn không thể hấp thụ khoáng chất nếu axit dạ dày không đủ mạnh.

We need stomach acid to break down protein, but we also need the stomach acid to absorb minerals.

Chúng ta cần axit dạ dày để phân hủy protein, nhưng chúng ta cũng cần axit dạ dày để hấp thụ khoáng chất.

As we age, our stomach acid goes down, down, down, down.

Khi chúng ta già đi, axit dạ dày của chúng ta giảm dần, giảm dần, giảm dần, giảm dần.

We can't digest protein and we can't get these key nutrients that we need.

Chúng ta không thể tiêu hóa protein và không thể hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần.

Uống rượu làm cạn kiệt lượng kẽm trong cơ thể.

Being pregnant or having too much estrogen when you're on birth control pills increases the need for zinc.

Khi mang thai hoặc có nồng độ estrogen quá cao khi sử dụng thuốc tránh thai, nhu cầu về kẽm sẽ tăng cao.

This is why diabetics, for example, are nearly always deficient in zinc because they have high levels of sugar in their blood.

Đó là lý do tại sao người bị tiểu đường, ví dụ, gần như luôn thiếu kẽm vì họ có lượng đường trong máu cao.

Let's say, for example, someone's addicted to pornography, there's a big chance they will become zinc deficient because semen has a lot of zinc contained in it.

Ví dụ, nếu ai đó nghiện phim khiêu dâm, có khả năng cao họ sẽ bị thiếu kẽm vì tinh dịch chứa rất nhiều kẽm.

The average person needs a lot more because of all these other factors that increase the demand for that key trace mineral.

Người bình thường cần nhiều hơn rất nhiều do tất cả các yếu tố khác nhau làm tăng nhu cầu về khoáng chất vi lượng quan trọng này.

To create a therapeutic effect, you need at least 30 to 40 milligrams per day.

Để đạt được hiệu quả điều trị, bạn cần ít nhất 30 đến 40 miligam mỗi ngày.

That's what I recommend because there's so many things that increase the demand for zinc.

Đó là điều tôi khuyên bạn nên làm vì có rất nhiều yếu tố làm tăng nhu cầu về kẽm.

The more exercise you do, the more zinc you're going to need.

Bạn càng tập thể dục nhiều, bạn càng cần nhiều kẽm.

The more muscles you have, the more zinc you're going to need.

Càng có nhiều cơ bắp, bạn càng cần nhiều kẽm.

Kẽm cũng cần thiết cho quá trình lành vết thương.

This is why zinc carnosine is the best remedy for ulcers.

Đó là lý do tại sao kẽm carnosine là phương thuốc tốt nhất cho loét.

Even diabetic ulcers can be remedied by zinc.

Ngay cả vết loét do tiểu đường cũng có thể được điều trị bằng kẽm.

Well, I think you should start eating foods high in zinc, red meat, shellfish, liver, oysters.

Theo tôi, bạn nên bắt đầu ăn các loại thực phẩm giàu kẽm, thịt đỏ, hải sản, gan và hàu.

There's a lot of different types of zinc, but there's one type that I like more than others, and that would be a zinc amino acid chelated remedy, like a zinc glycinate.

Có rất nhiều loại kẽm khác nhau, nhưng có một loại mà tôi ưa chuộng hơn cả, đó là kẽm chelate axit amin, như kẽm glycinate.

Should you take zinc with your meals or an empty stomach?

Bạn nên uống kẽm cùng bữa ăn hay khi bụng đói?

However, you can still take it on an empty stomach.

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể uống nó khi bụng đói.

I take mine on an empty stomach because I do a lot of fasting, but you'll get just a little bit more absorption if you consume it with your meal.

Tôi uống nó khi bụng đói vì tôi thường nhịn ăn, nhưng bạn sẽ hấp thu được nhiều hơn một chút nếu uống cùng bữa ăn.

Now that you know the zinc mistakes, there's some amazing additional benefits of zinc that you've never heard of.

Bây giờ bạn đã biết những sai lầm liên quan đến kẽm, có một số lợi ích tuyệt vời khác của kẽm mà bạn chưa từng nghe đến.