Vocabulary

• look at: nhìn
• in with: Được ưa chuộng, thịnh hành
• first off: Trước hết, đầu tiên
• leave it there: Cứ để nó ở đó
• start off: Bắt đầu
• pull down: phá đổ
• from the top: Từ đầu
• in the bag: Nắm chắc trong tay
• back out: nuốt lời
• care of: Gửi cho, nhờ (ai đó)
• shake off: giũ tung ra
• turn down: gấp (cổ áo)
• go around: truyển đi, lan đi
• think about: Suy nghĩ về, cân nhắc
• on top of that: Thêm vào đó
• break up: Chia tay
• touch off: nổ
• next to: kế bên
• red onion: Hành tây đỏ (trong ẩm thực)
• think of: tưởng tượng, xem xét
• go in with: Tham gia cùng, hợp tác với
• literally: thật vậy
• sort: sắp xếp
• basically: về cơ bản
• nostalgia: nỗi luyến tiếc quá khứ
• texture: Kết cấu từ nhiều nguyên tố khác nhau, như trong âm nhạc
• bit: hàm thiếc ngựa
• syrup: Si-rô, chất lỏng làm từ đường
• extract: cao
• stock: thú nuôi, gia súc trang trại
• tender: dịu dàng
• leftover: thức ăn thừa
• break: phá kỉ lục
• press: máy ép, máy nén
• vinegar: Giấm, chất lỏng có vị gắt làm từ rượu chua, muối,...
• slice: cú đánh xoáy
• roast: chế nhạo, giễu cợt
• rapid: nhanh, nhanh chóng, mau lẹ
• chop: Chặt, đốn, bổ, chẻ
• evaporate: tan biến, biến mất
• garlic: tỏi
• amazing: kinh ngạc
• pull: sự hút một hơi (thuốc...)
• charm: quyến rũ
• sprinkle: tưới, rắc
• heat: giận dữ
• sauce: nước xốt
• bald: thiếu thông tin bổ sung
• start: sự bắt đầu, sự khởi động
• finally: cuối cùng, sau cùng
• hold: giữ
• puree: chất lỏng đặc sệt (làm bằng trái cây ép, rau hầm nhừ)
• flour: bột, bột mì
• pan: (điện ảnh) phát thanh quay quét
• season: mùa
• impart: truyền
• powder: bột
• mayonnaise: Xốt ma-don-ne
• delicious: thơm ngon
• elevate: đưa lên, nâng lên
• level: mức độ
• goodness: cảm ơn Chúa!
• glaze: nước men
• shake: làm bàng hoàng
• hash: phím #
• coat: áo khoác ngoài
• touch: chạm tới cảm xúc
• parsley: cây mùi tây (ngò tây)
• fresh: sạch, chưa qua sử dụng
• pepper: quả ớt chuông
• give: co giãn
• thin: lỏng, dễ chảy; có phần trăm chất lỏng cao
• crumb: tàu tuần tiễu, tàu tuần dương
• spoon: muỗng
• fragrant: thơm phưng phức, thơm ngát
• fry: chiên, rán
• put: để, đặt
• thyme: xạ hương, loại thảo mộc có mùi thơm bạc hà nhẹ
• flavour: hương vị
• cider: rượu táo
• smell: ngửi thấy
• onion: củ hành
• sear: đốt (vết thương)
• salt: muối
• top: ở cao hơn
• bread: kế sinh nhai
• shallot: cây hẹ tây
• froth: bọt (rượu bia...)
• paprika: ớt bột
• teaspoon: muỗng cà phê
• baste: phết mỡ lên thịt
• veal: thịt bê, thịt của con bò non
• oregano: cây thường niên thuộc họ bạc hà
• crispiness: giòn và khô nhất