over medium
US /ˈoʊvɚ ˈmidiəm/
・UK /ˈəuvə ˈmi:djəm/
A2 sơ cấp
adj. phr.trứng chiên 2 mặt lòng đào (nấu ăn)
She ordered her eggs cooked over medium for breakfast today.
Phụ đề video
Cách làm bánh Waffle phô mai và giăm bông | Hilah Cooking (How to Make Ham and Cheese Waffles | Hilah Cooking)
- It's kind of over medium heat so it melts, but doesn't burn.
Tôi đang sử dụng sữa tách béo 2%, nhưng bạn có thể dùng sữa nguyên kem.
Cách làm đường caramel (How to Caramelize Sugar)
- over medium-low heat. Add a drop of lemon juice to keep the mixture from hardening or
trên lửa vừa nhỏ. Thêm một giọt nước cốt chanh để hỗn hợp không bị cứng hoặc
- Step 1: Combine the sugar and water in your heavy-bottomed saucepan over medium-low heat.
kết tinh quá nhanh. Bước 2. Khuấy liên tục bằng muỗng gỗ cho đến khi đường tan
Bánh Pocket Tự Làm: Bánh Pocket Vị Taco! Hilah Cooking (Homemade Hot Pockets: TACO Pockets! Hilah Cooking)
- I'm going to heat up just about a teaspoon of oil in my skillet over medium high and start sautéing some onions with some cumin and some chili powder.
Tôi sẽ làm nóng khoảng một thìa cà phê dầu ăn trong chảo của mình trên lửa vừa cao và bắt đầu phi thơm hành tây với một ít thì là và một ít bột ớt.
- I'm going to heat up just about a teaspoon of oil in my skillet over medium high and start sautéing some onions with some cumin and some chili powder.
Tôi sẽ làm nóng khoảng một thìa cà phê dầu ăn trong chảo của mình trên lửa vừa cao và bắt đầu phi thơm hành tây với một ít thì là và một ít bột ớt.
Bữa Sáng Ngon Nhất Tại Nhà (The Best Breakfast Sandwich At Home)
- but my favorite way would be to melt a little bit of butter in a nonstick skillet over medium heat until it's melted and bubbling, lay in your buns cut side down, and
Bạn có thể làm ba, có thể làm năm.
- But my favorite way would be to melt a little bit of butter in a nonstick skillet over medium heat until it's melted and Bubbling.
Nhưng cách tôi thích nhất là cho một ít bơ vào chảo chống dính đun trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy và sủi bọt.
Cách làm bánh Bông Lan Chocolate | Hilah Cooking (How to Make Chocolate Pound Cake | Hilah Cooking)
- Put them in a dry skillet over medium heat for maybe two minutes.
Cho chúng vào chảo khô, đun trên lửa vừa trong khoảng hai phút.
- Put them in a dry skillet over medium heat for maybe two minutes.
Và sau đó chúng ta có thể lật nó ra.
Cách làm Mac and Cheese | Hilah Cooking (How to Make Mac and Cheese | Hilah Cooking)
- We're going to melt that over medium heat.
Chúng ta sẽ đun chảy nó ở lửa vừa.
- We're going to melt that over medium heat.
Bắt đầu bằng cách khuấy đều khoảng một nửa lượng sữa, đảm bảo không có cục vón, sau đó để sôi nhẹ cho đến khi bắt đầu đặc lại, rồi mới thêm phần sữa còn lại.
Mọi Cách Để Chiên Trứng (Every Way to Fry an Egg)
- Over medium, just past easy, so basically another two to three minutes to make sure that the egg is fully, fully, not like completely well done, because that's the next stage, but basically it should mean that the egg has absolutely no room to it whatsoever.
Đun ở lửa vừa, qua giai đoạn dễ chín, tức là khoảng thêm 2-3 phút nữa để đảm bảo trứng chín hoàn toàn, hoàn toàn, không bị chín quá, vì đó là giai đoạn tiếp theo, nhưng cơ bản là trứng phải chín đến mức không còn chút nào có thể chín thêm.
- Over medium, little bit crispy on the outside, still got a little bit of give to it in the middle.
Chín vừa, giòn nhẹ ở bên ngoài, vẫn còn mềm mềm ở giữa.
Sốt Caramel Dễ Làm Nhất Bạn Từng Làm (The Easiest Caramel Sauce You’ll Ever Make)
- Using a spatula, stir until the sugar is combined with the water, then set the pan over medium-low heat and stir just until it melts.
Dùng phới dẹt, khuấy cho đường hòa quyện với nước.
- Then set the pan over medium low heat and stir just until it melts.
Sau đó đặt nồi lên lửa vừa nhỏ và khuấy cho đến khi đường tan chảy.
Món Bún Chả Hà Nội Ngon Nhất Mà Ít Người Biết Đến (The Most Underrated Vietnamese Dish (Bun Cha Hanoi))
- Heat that over medium heat.
Bạn có thể dùng nước luộc gà, có lẽ cả nước luộc bò nữa, nhưng
- Heat that over medium heat.
Đun nóng hỗn hợp này trên lửa vừa.
Cách làm sốt Bolognese | Hilah Cooking (How to Make Bolognese Sauce | Hilah Cooking)
- That'll take a few minutes over medium heat, and it's okay if it gets a little brown bits on there.
Điều đó sẽ mất khoảng vài phút ở lửa vừa, và không sao nếu có một ít vết nâu nhỏ trên đó.
- That'll take a few minutes over medium heat.
Sau đó, chúng ta sẽ thêm các nguyên liệu tạo hương vị, bao gồm hành tây, cà rốt và cần tây, rồi khuấy đều cho đến khi các loại rau củ này mềm một chút, và quá trình này sẽ mất thêm vài phút nữa.