Name: Trái cây thú vị nhất thế giới có thể tuyệt chủng (The most interesting fruit in the world could go extinct)
Uploaded: 2026-03-12T16:39:01.000Z
Duration: 9 min 20 s
Description: Thousands of YouTube videos with English-Chinese subtitles! Now you can learn to understand native speakers, expand your vocabulary, and improve your pronunciation...

This banana is known as the Gros Michel, AKA Big Mike, and it nearly went extinct.

Loại chuối này được gọi là Gros Michel, hay còn gọi là Big Mike, và nó suýt nữa đã tuyệt chủng.

Hard to imagine because the myth that bananas are ubiquitous is so ingrained in our minds.

Thật khó tưởng tượng vì quan niệm chuối có ở khắp mọi nơi đã ăn sâu vào tâm trí chúng ta.

I'm Chiquita Banana and I've come to say bananas in pajamas.

Tôi là Chiquita Banana và tôi đến để nói về chuối trong bộ đồ ngủ.

Giờ thì chúng ta hãy "điên cuồng" vì chuối nào.

Mauricio, Catalan's comedian, is composed of a single banana.

Mauricio, diễn viên hài người Catalan, chỉ gồm một quả chuối duy nhất.

It is the number one grown fruit in the world.

Đây là loại trái cây được trồng nhiều nhất trên thế giới.

The most consumed fruit, the most important fruit crop.

Loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất, cây lương thực quan trọng nhất.

It's the, I think, the weirdness of bananas that makes them so interesting.

Tôi nghĩ, chính sự kỳ lạ của chuối khiến chúng trở nên thú vị đến vậy.

When Big Mike disappeared from the market, it was replaced with something very similar, the Cavendish banana.

Khi Big Mike biến mất khỏi thị trường, nó đã được thay thế bằng một loại rất giống, đó là Cavendish banana.

And you probably recognize it as the banana since it's pretty much the only banana we see in the US.

Và bạn có lẽ nhận ra nó là loại chuối vì đây gần như là loại chuối duy nhất chúng ta thấy ở Mỹ.

By the 1950s, Cavendish became the most commercially successful banana.

Đến những năm 1950, Cavendish trở thành loại chuối thành công nhất về mặt thương mại.

Bananas are so good for you and so easy to digest.

Chuối rất tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa.

But a variant of the same disease that virtually wiped out Big Mike and is coming for the Cavendish.

Nhưng một biến thể của chính căn bệnh đã gần như xóa sổ Big Mike và đang nhắm đến Cavendish.

Và lần này sẽ không có sự thay thế nào.

So what needs to happen to save our beloved banana?

Vậy chúng ta cần làm gì để cứu loại chuối yêu quý của mình?

Chuối là loại trái cây hấp dẫn.

They're part of the genus Musa and are full of potassium and an energy dense food, making them a staple crop in much of Africa, Asia and Latin America.

Chúng thuộc chi Musa, giàu kali và là nguồn thực phẩm giàu năng lượng, khiến chúng trở thành cây lương thực chính ở nhiều vùng của châu Phi, châu Á và châu Mỹ Latinh.

They originally came from Asia, likely somewhere in Southeast Asia.

Chúng có nguồn gốc từ châu Á, có thể là từ đâu đó ở Đông Nam Á.

Loại hoang dã có rất nhiều hạt.

So a wild bananas are going to be about the length of your thumb here.

Vì vậy, chuối hoang dã sẽ có chiều dài khoảng ngón tay cái của bạn.

And these banana seeds are rock hard, tooth shattering.

Và những hạt chuối này cứng như đá, làm vỡ răng.

To get to the seedless bananas we have today, humans basically had to find sterile fruits.

Để có được những quả chuối không hạt như ngày nay, con người về cơ bản phải tìm thấy những loại trái cây vô sinh.

It was probably a mutation that did this.

Có lẽ đó là một đột biến đã làm nên điều này.

Some of these early farmers found a banana that was seedless and watched it propagate and said, hey, you know, we can cut this, this sucker off this daughter plant and take it somewhere else and the daughter plant gives birth to another plant and this can go on for thousands of years.

Một số nông dân thời kỳ đầu này đã tìm thấy một loại chuối không hạt và quan sát nó sinh sôi, rồi nói rằng, này, bạn biết đấy, chúng ta có thể cắt cái này, cái chồi này ra khỏi cây con và mang nó đi nơi khác, và cây con sẽ sinh ra một cây khác, và điều nà

This method reproducing through propagations is also known as asexual cloning.

Phương pháp sinh sản bằng cách nhân giống này còn được gọi là nhân bản vô tính.

But it also creates some problems because these fruits are essentially now clones and they're all exactly the same and they carry the same weaknesses.

Nhưng nó cũng tạo ra một số vấn đề vì những loại trái cây này về cơ bản giờ đã là bản sao và tất cả đều giống hệt nhau và chúng mang những điểm yếu giống nhau.

And this genetic cloning is really where the danger starts.

Và việc nhân bản di truyền này thực sự là nơi nguy hiểm bắt đầu.

Commercially farmed bananas, which are pretty much all of the bananas we consume are monocrops.

Chuối được trồng thương mại, gần như tất cả chuối chúng ta tiêu thụ đều là cây trồng độc canh.

It's an industrial agriculture term that refers to single crop species grown on the same land again and again.

Đây là một thuật ngữ nông nghiệp công nghiệp, chỉ một loài cây trồng duy nhất được trồng trên cùng một vùng đất lặp đi lặp lại.

It's driven by our demand for uniform, durable and cheap fruit.

Nó được thúc đẩy bởi nhu cầu của chúng ta về loại trái cây đồng nhất, bền và rẻ.

The variety they picked was banana called the Gros Michel.

Loại chuối được chọn là Gros Michel.

The Gros Michel is a great banana for commercial use because it's tough, it doesn't need to be packaged really that much.

Gros Michel là một loại chuối tuyệt vời cho mục đích thương mại vì nó bền, không cần đóng gói quá nhiều.

The result, uniform bananas for consumers like us, but

Kết quả là, người tiêu dùng như chúng ta có được những quả chuối đồng nhất, nhưng

extremely fragile biological conditions for the plants and the farmers.

điều kiện sinh học cực kỳ mong manh đối với cây trồng và nông dân.

You run a risk, which is that if one of your bananas gets sick, all of them are going to get sick.

Bạn gặp rủi ro, đó là nếu một trong những quả chuối của bạn bị bệnh, tất cả chúng sẽ bị bệnh.

And that was exactly what happened with Panama disease, or Tropical Race 1.

Và đó chính xác là những gì đã xảy ra với Panama disease, hay Tropical Race 1.

In the early 1900s, the plantations begin to get very sick.

Vào đầu những năm 1900, các đồn điền bắt đầu trở nên rất bệnh tật.

Fungus invades the soil, making it impossible to grow the bananas.

Nấm xâm chiếm đất, khiến việc trồng chuối trở nên bất khả thi.

But instead of diversifying, industrial banana companies acquired more lands as the plantations became diseased.

Nhưng thay vì đa dạng hóa, các công ty chuối công nghiệp đã mua thêm đất khi các đồn điền trở nên bệnh tật.

And all goes well until they finally run out of land.

Và mọi thứ diễn ra suôn sẻ cho đến khi họ hết đất.

This is partially how the term banana republic came to be.

Đây là một phần lý do thuật ngữ "banana republic" ra đời.

It's an ugly history that involves US corporations like the United Fruit Company exploiting land and labor in Central America.

Đó là một lịch sử xấu xa liên quan đến các tập đoàn Mỹ như United Fruit Company bóc lột đất đai và sức lao động ở Trung Mỹ.

These companies took over farms and governments to grow exports like bananas cheaply and at a massive scale.

Các công ty này đã chiếm đoạt các trang trại và chính phủ để trồng các mặt hàng xuất khẩu như chuối với giá rẻ và quy mô lớn.

But no amount of land and conquest could stop the spread of Panama disease.

Nhưng không có đất đai và chinh phục nào có thể ngăn chặn sự lây lan của Panama disease.

By the 1950s, TR1 had devastated the Gros Michel globally, virtually wiping it out of production.

Đến những năm 1950, TR1 đã tàn phá Gros Michel trên toàn cầu, gần như xóa sổ nó khỏi sản xuất.

Luckily, the Gros Michel had a close cousin that was resistant to that strain of Panama disease.

May mắn thay, Gros Michel có một họ hàng gần có khả năng kháng lại chủng Panama disease đó.

At the brink of extinction, at the brink of disaster, the banana industry saves itself, when in fact, it is only delayed, an inevitable fate that will come back to haunt it again.

Trên bờ vực tuyệt chủng, trên bờ vực thảm họa, ngành công nghiệp chuối tự cứu mình, trong khi thực tế, nó chỉ bị trì hoãn, một số phận không thể tránh khỏi sẽ quay trở lại ám ảnh nó một lần nữa.

Speaking of delicious bananas, this video is presented by delicious yogurt.

Nói về chuối ngon, video này được tài trợ bởi sữa chua ngon tuyệt.

For over 40 years, Stonyfield Organic has been a champion of truth in our food system.

Trong hơn 40 năm, Stonyfield Organic đã luôn ủng hộ sự minh bạch trong hệ thống thực phẩm của chúng ta.

There is so much misinformation out there, which is why they believe in using the highest quality ingredients to ensure that what they put on the shelves is the best product for you and your family.

Có quá nhiều thông tin sai lệch ngoài kia, đó là lý do tại sao họ tin tưởng vào việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao nhất để đảm bảo những gì họ đưa ra thị trường là sản phẩm tốt nhất cho bạn và gia đình bạn.

The milk they use comes from all over the country, including Molly Brook Farms in Vermont.

Sữa họ sử dụng đến từ khắp nơi trên đất nước, bao gồm cả trang trại Molly Brook ở Vermont.

It's USDA organic certified, which means no growth hormones, no pesticides, no antibiotics.

Sản phẩm được chứng nhận hữu cơ USDA, nghĩa là không có hormone tăng trưởng, không thuốc trừ sâu, không kháng sinh.

So the next time you're in your grocery run and you're thinking about bananas, make sure to also check out Stony Field Organic Yogurt.

Vì vậy, lần tới khi bạn đi mua sắm và nghĩ về chuối, hãy nhớ ghé qua Sữa chua hữu cơ Stony Field nhé.

It's also important to note that Stonyfield Organic did not dictate the content of this video, but

Điều quan trọng cần lưu ý là Stonyfield Organic không chi phối nội dung của video này, nhưng

their support did make this tasty reporting possible.

sự hỗ trợ của họ đã giúp cho báo cáo hấp dẫn này trở nên khả thi.

By the 1990s, the Cavendish was facing a new strain of the Panama disease, Tropical Race 4, or TR4.

Đến những năm 1990, giống Cavendish phải đối mặt với một chủng mới của bệnh Panama, Tropical Race 4, hay còn gọi là TR4.

The banana companies refuse to believe it, and they just keep doing what they're doing.

Các công ty chuối không muốn tin điều đó, và họ cứ tiếp tục làm những gì họ đang làm.

The disease started in Taiwan in the late 80s.

Căn bệnh này bắt đầu ở Đài Loan vào cuối những năm 80.

From there, it spread to Africa, Australia and the Americas.

Từ đó, nó lan sang Châu Phi, Úc và Châu Mỹ.

By late 2025, TR4 is reported in Ecuador, the largest banana exporter in the world.

Đến cuối năm 2025, TR4 được báo cáo ở Ecuador, nhà xuất khẩu chuối lớn nhất thế giới.

Căn bệnh này thực sự rất độc.

If I am wearing a sneaker, with one bit of contaminated soil, and

Nếu tôi đi một đôi giày thể thao, dính một chút đất bị nhiễm bệnh, và

I walk through a banana plantation, I'm going to spread that disease.

Tôi đi qua một đồn điền chuối, tôi sẽ làm lây lan căn bệnh đó.

But unlike what happened with Gros Michel in the 1950s, there is no banana cousin to replace the Cavendish with.

Nhưng không giống như những gì đã xảy ra với Gros Michel vào những năm 1950, không có giống chuối nào khác để thay thế Cavendish.

So we're in the situation now where this disease is really starting to have a dramatic influence.

Vì vậy, chúng ta đang ở trong tình huống mà căn bệnh này thực sự bắt đầu có ảnh hưởng đáng kể.

And all of the major producers around the world are now recognizing at long last things have to change.

Và tất cả các nhà sản xuất lớn trên thế giới giờ đây cuối cùng đã nhận ra rằng mọi thứ phải thay đổi.

Now, it's not like other bananas don't exist.

Bây giờ, không phải là không có các loại chuối khác.

There are actually over 1,000 species of bananas with specialty farms and supermarkets.

Thực tế có hơn 1.000 loài chuối với các trang trại chuyên biệt và siêu thị.

You can even find some of these other varieties.

Bạn thậm chí có thể tìm thấy một số giống khác này.

There's certainly been a move to try to move consumer preferences from Cavendish to something else consumers didn't like.

Chắc chắn đã có một động thái cố gắng thay đổi sở thích của người tiêu dùng từ Cavendish sang thứ khác mà người tiêu dùng không thích.

That preference is such an incredible driver.

Sở thích đó là một yếu tố thúc đẩy đáng kinh ngạc.

And to try to get consumers to change from a Cavendish banana to something else is going to be a big ask.

Và việc cố gắng thuyết phục người tiêu dùng thay đổi từ chuối Cavendish sang thứ khác sẽ là một yêu cầu lớn.

Vì vậy, Giáo sư Dale đã tìm đến khoa học.

My group started to genetically modify bananas.

Nhóm của tôi bắt đầu biến đổi gen chuối.

So we know there is resistance to Panama disease, tropical race fall.

Vì vậy, chúng ta biết rằng có khả năng kháng Panama disease, tropical race fall.

It actually occurs in one of those wild bananas we were talking about, the ones with seeds.

Nó thực sự xuất hiện ở một trong những loại chuối dại mà chúng ta đã nói, loại có hạt.

We pulled one gene out of that banana and transferred it to Cavendish.

Chúng tôi đã lấy một gen ra khỏi loại chuối đó và chuyển sang chuối Cavendish.

But as you can imagine, consumers have a lot of skepticism around genetically modified foods.

Nhưng như bạn có thể tưởng tượng, người tiêu dùng có rất nhiều sự hoài nghi về thực phẩm biến đổi gen.

At this time in March 2026, Professor Dale's lab grown Cavendish bananas are not yet available in stores.

Vào thời điểm tháng 3 năm 2026 này, chuối Cavendish được trồng trong phòng thí nghiệm của Giáo sư Dale vẫn chưa có sẵn ở các cửa hàng.

We've now had approval to grow, commercially grow that banana in Australia, but

Chúng tôi đã được phê duyệt để trồng, trồng thương mại loại chuối đó ở Úc, nhưng

chưa có ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.

Genetically modified crops are highly regulated.

Các loại cây trồng biến đổi gen được quản lý chặt chẽ.

So Europe at the moment is very reticent on taking any genetically modified foods.

Vì vậy, châu Âu hiện tại rất dè dặt trong việc tiếp nhận bất kỳ loại thực phẩm biến đổi gen nào.

And the other thing, of course, is consumer perception.

Và điều nữa, tất nhiên, là nhận thức của người tiêu dùng.

While his modified banana will likely never make it into the European market, Professor Dale has other solutions, like gene editing.

Mặc dù chuối biến đổi gen của ông ấy có lẽ sẽ không bao giờ có mặt trên thị trường châu Âu, Giáo sư Dale có các giải pháp khác, như chỉnh sửa gen.

In many countries, this is no longer considered genetic modification.

Ở nhiều quốc gia, điều này không còn được coi là biến đổi gen nữa.

There are many, many other crops that are being gene edited, and

Có rất nhiều, rất nhiều loại cây trồng khác đang được chỉnh sửa gen, và

một số trong số đó đã có mặt trên thị trường.

So to save our beloved banana, either Western consumers will have to give up on the myth of there being only one type of banana, or regulators are going to have to accept genetically engineered Cavendish.

Vì vậy, để cứu loại chuối yêu quý của chúng ta, người tiêu dùng phương Tây sẽ phải từ bỏ quan niệm chỉ có một loại chuối duy nhất, hoặc các nhà quản lý sẽ phải chấp nhận Cavendish được biến đổi gen.

I think we're going to have to have an open mind about how we're going to produce our crops under what are becoming increasingly extreme conditions.

Tôi nghĩ chúng ta sẽ phải cởi mở hơn về cách chúng ta sẽ sản xuất cây trồng của mình trong điều kiện ngày càng khắc nghiệt.

Though truthfully, science can only do so much.

Tuy nhiên, nói thật, khoa học chỉ có thể làm được một phần.

The answers for preserving our beloved banana and the future of many of our fruits lies in maintaining a diverse ecosystem.

Câu trả lời để bảo tồn loại chuối yêu quý của chúng ta và tương lai của nhiều loại trái cây khác nằm ở việc duy trì một hệ sinh thái đa dạng.

Chúng ta sẽ giải quyết vấn đề này như thế nào?

And the answer is destroy the monoculture.

Và câu trả lời là phá bỏ nền độc canh.

We need to get all those bananas that are so good to the United States, to Europe, to the Western world, because that's the only way to sort of protect the banana and to protect people who grow bananas.

Chúng ta cần đưa tất cả những loại chuối ngon tuyệt đó đến Hoa Kỳ, đến châu Âu, đến thế giới phương Tây, bởi vì đó là cách duy nhất để bảo vệ chuối và bảo vệ những người trồng chuối.