against time
US /əˈɡenst taɪm/
UK /əˈɡenst taim/
- phr.Chạy đua với thời gian (để kịp thời hạn)
airflow
US /ˈerfloʊ/
UK /ˈeəfləʊ/
- n. (u.)luồng không khí
C2 thành thạoThêmanything goes
US
UK
- phr.Không có gì là không thể, chuyện gì cũng có thể xảy ra
A1 sơ cấpThêmat a time
US /æt e taɪm/
UK /æt ə taim/
- phr.Mỗi lần；Cùng một lúc；Đã có lúc
A1 sơ cấpThêmattention
US /əˈtɛnʃən/
UK /əˈtenʃn/
- n. (c./u.)sự chú ý
- n.Nghiêm! (quân đội)
A2 sơ cấpTOEICThêmautomatic
US /ˌɔtəˈmætɪk/
UK /ˌɔ:tə'mætɪk/
- adj.vô thức；tự động
- n.xe tự động
A2 sơ cấpThêmbasically
US /ˈbesɪkəli,-kli/
UK /ˈbeɪsɪkli/
- adv.về cơ bản；nói tóm lại；một cách đơn giản
A2 sơ cấpThêmbatch
US /bætʃ/
UK /bætʃ/
- n. (c.)đợt；mẻ
- v.t.gộp
B2 trung cao cấpThêmbloom
US /blum/
UK /blu:m/
- v.i.hoa；ở thời kì rực rỡ nhất
- n.tuổi thanh xuân
B2 trung cao cấpThêmcollapse
US /kəˈlæps/
UK /kə'læps/
- v.t./i.đổ, sập, sụp, đổ sập；sự sụp đổ；ngã quỵ；phá sản, sụp đổ (hệ thống)
- n.sự sụp đổ；sự suy nhược (y học)
B1 trung cấpThêmconsistency
US /kənˈsɪstənsi/
UK /kən'sɪstənsɪ/
- n. (u.)tính kiên định；tính nhất quán, tính đồng nhất
B1 trung cấpThêmconvection
US /kənˈvɛkʃən/
UK /kən'vekʃn/
- n. (u.)đối lưu
C1 cao cấpThêmcrescent
US /ˈkrɛsənt/
UK /ˈkresnt/
- adj.mạnh dần；tăng
- n. (c./u.)hình bán nguyệt；đường hình lưỡi liềm；hình lưỡi liềm (biểu tượng)
B2 trung cao cấpThêmcroissant
US /krwɑˈsɑŋ, krəˈsɑnt/
UK /'krwæsɒ̃/
- n. (c.)chủ trại nhỏ
C2 thành thạoThêmcrumble
US /ˈkrʌmbəl/
UK /ˈkrʌmbl/
- v.i.miếng, mẫu, mảnh vụn
B2 trung cao cấpThêmdevelopment
US /dɪˈvɛləpmənt/
UK /dɪ'veləpmənt/
- n. (c./u.)phát triển；sự khai triển, sự phát triển；diễn biến, sự kiện；dự án phát triển；sự phát triển (đô thị)
A2 sơ cấpTOEICThêmdough
US /do/
UK /dəu/
- n. (u.)bột nhào；tiền bạc (tiếng lóng)
B2 trung cao cấpThêmEasier said than done
US
UK
- idiomNói dễ hơn làm
A1 sơ cấpThêmentire
US /ɛnˈtaɪr/
UK /ɪn'taɪə(r)/
- adj.toàn bộ；duy nhất, không chia sẻ；nguyên (lá cây - thực vật học)
A2 sơ cấpTOEICThêmessential
US /ɪˈsɛnʃəl/
UK /ɪ'senʃl/
- adj.thiết yếu, quan trọng；cơ bản, chủ yếu
- n.tinh dầu
B1 trung cấpTOEICThêmexecutive
US /ɪɡˈzɛkjətɪv/
UK /ɪɡ'zekjətɪv/
- n. (c./u.) uỷ viên ban chấp hành, uỷ viên ban quản trị (hãng kinh doanh, tổ chức...)；cơ quan hành pháp (chính phủ)；quyền hành pháp；phiên họp điều hành；lệnh hành pháp (chính phủ)
- adj.liên quan đến việc quản lý và thực hiện các kế hoạch, các quyết định...；thuộc về điều hành, quản lý；cao cấp, sang trọng
A2 sơ cấpTOEICThêmferment
US / fɚˈmɛnt/
UK /'fɜ:ment/
- v.i.lên men
B2 trung cao cấpTOEICThêmfermentation
US /ˌfə:mənˈteʃən, -mɛn-/
UK /ˌfɜ:men'teɪʃn/
- n. (u.)sự lên men
B2 trung cao cấpThêmflavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)gia vị；hương vị
- v.t.thêm gia vị
B1 trung cấpThêmfold
US /fold/
UK /fəʊld/
- v.t.gấp, gập；thất bại；khoanh tay lại；có thể gấp được；ôm chặt；trộn nhẹ
- n. (c.)bãi rào (nhốt súc vật)；nhóm người cùng chung mục đích；nếp gấp
- v.i.phá sản, sụp đổ
B1 trung cấpTOEICThêmfrom top to bottom
US /frəm tɑp tu ˈbɑtəm/
UK /frəm tɒp tə ˈbɒtəm/
- adv. phr.từ đầu đến cuối, toàn bộ (kỹ lưỡng)
B1 trung cấpThêmgluten
US /ˈɡlutn/
UK /ˈglu:tn/
- n. (u.)chất hoá học glu-ten
C1 cao cấpThêmgo on
US /ɡo ɑn/
UK /ɡəu ɔn/
- phr. v.tiêp tục；xảy ra；Khuyến khích；Bắt đầu hoạt động；Trôi qua (thời gian)；Nói dài dòng；Mặc (quần áo)
- interj.Cố lên
A1 sơ cấpThêmgradually
US /ˈɡrædʒʊəlɪ/
UK /ˈgrædʒuəli/
- adv.dần dần, từ từ；từng chút một
B1 trung cấpTOEICThêmhave to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.phải làm gì đó
A1 sơ cấpThêmhoneycomb
US /ˈhʌnikoʊm/
UK /ˈhʌnikəʊm/
- n. (c./u.)tảng ong
C1 cao cấpThêmhot air
US /hɑt er/
UK /hɔt eə(r)/
- n. (u.)Lời nói suông, ba hoa；Không khí nóng；Sự khoác lác, sự ba hoa
A1 sơ cấpThêmhydrate
US /ˈhaɪˌdret/
UK /'haɪdreɪt/
- v.t.thuỷ hợp
- n.hydrat (hợp chất hóa học)
- v.i.hấp thụ nước, hydrat hóa
C2 thành thạoThêmhydraulic
US /haɪˋdrɔlɪk/
UK /haɪˋdrɔlɪk/
- adj.chạy bằng sức nước
B2 trung cao cấpThêmin terms of
US
UK
- phr.về；Về mặt；Xét về
A1 sơ cấpThêmin with
US /ɪn wɪð/
UK /in wið/
- phr.Được ưa chuộng, thịnh hành；Có ảnh hưởng, có thế lực；Thông đồng, cấu kết
- phr. v.Giới thiệu, đưa vào
A1 sơ cấpThêminstead of
US /ɪnˈstɛd ʌv/
UK /inˈsted ɔv/
- prep.để thay thế
- adv.Thay vì, hơn là
A1 sơ cấpThêminterior
US /ɪnˈtɪriɚ/
UK /ɪn'tɪərɪə(r)/
- n. (c./u.)vùng nội địa；vùng nằm sâu trong nội địa
- adj.phần bên trong
B1 trung cấpTOEICThêmlayer
US /ˈleɚ/
UK /ˈleiə/
- n. (c./u.)lớp；lớp phủ；lớp (quần áo)；địa tầng (địa chất)
- v.t.sắp từng lớp
- n. (c.)gà đẻ
B1 trung cấpTOEICThêmlift
US /lɪft/
UK /lɪft/
- n. sự đi nhờ xe；thang máy； sự nâng lên
- v.t.bãi bỏ, chấm dứt；nâng lên, nhấc lên；gồ lên；ăn trộm, ăn cắp
A2 sơ cấpThêmlock in
US
UK
- phr. v.Khóa chặt, bảo đảm (giá cả, thỏa thuận)；Giam cầm, nhốt
A1 sơ cấpThêmmassive
US /ˈmæsɪv/
UK /ˈmæsɪv/
- adj.To lớn；lớn, có quy mô lớn；nặng nề, chắc chắn；rộng lớn, quy mô lớn
B1 trung cấpThêmmature
US /məˈtʃʊr/
UK /məˈtʃʊə(r)/
- adj. trưởng thành；thuần thục
- v.i.lên men
A2 sơ cấpThêmmotivate
US /ˈmotəˌvet/
UK /'məʊtɪveɪt/
- v.t.đọng cơ thúc đẩy
A2 sơ cấpTOEICThêmoff of
US /ɔf ʌv/
UK /ɔf ɔv/
- prep.Từ trên xuống, rời khỏi
A1 sơ cấpThêmoff the ground
US /ɔf ði ɡraʊnd/
UK /ɔf ðə ɡraund/
- phr.Bắt đầu, khởi động (dự án, kế hoạch)；Rời khỏi mặt đất, cất cánh
A1 sơ cấpThêmoverwhelm
US /ˌoʊvərˈwelm/
UK /ˌəʊvəˈwelm/
- v.t.áp đảo；lấn át；tràn ngập；tràn ngập
B1 trung cấpTOEICThêmpress
US /prɛs/
UK /pres/
- n.máy ép, máy nén；báo chí；máy in
- v.t.là, ủi；thúc giục；in；ép buộc；ép, nén, bóp, ấn
A2 sơ cấpTOEICThêmpretty solid
US
UK
- adj.Khá vững chắc, khá mạnh；Khá vững, khá chắc chắn (thỏa thuận)；Có kỹ năng khá tốt
B2 trung cao cấpThêmprocess
US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/
UK /prə'ses/
- v.t.xử lý (dữ liệu...)；giải quyết, xử lý；xử lý; chế biến; gia công；tiến hành theo quy trình；chuyển đổi；xử lý (thông tin, cảm xúc)
- n. (c./u.)sự giải quyết, sự xử lý；quy trình；phương pháp；tố tụng (pháp lý)；tiến trình (máy tính)
A2 sơ cấpTOEICThêmrotate
US /ˈroʊteɪt/
UK /rəʊˈteɪt/
- v.t./i.xoay vòng (vị trí làm việc)；trồng luân phiên, luân canh；luân phiên nhau；thay đổi vị trí 1 cách thường xuyên；thay đổi giờ làm việc 1 cách thường xuyên；quay vòng
B2 trung cao cấpThêmscrap
US /skræp/
UK /skræp/
- v.i.đấu đá, cãi cọ
- n.cuộc ẩu đả；mảnh vụn (quần áo, giấy...)
- n. pl.Kim loại vụn; phế liệu
- adj.bị bỏ, bị ném đi
B1 trung cấpThêmset up
US /sɛt ʌp/
UK /set ʌp/
- phr. v.thiết lập；sắp xếp, bố trí；lên kế hoạch hại người；dựng thẳng lên；thành lập (công ty)；Lắp ráp, cấu hình
- v.t./i.sắp xếp, chuẩn bị；thành lập, thiết lập；gây ra, dẫn đến；gài bẫy, hãm hại
- adj.Sẵn sàng, đã chuẩn bị
- n.Sự sắp đặt, tình huống
A1 sơ cấpThêmshatter
US /ˈʃætɚ/
UK /'ʃætə(r)/
- v.t./i.Đập vỡ, làm vỡ tan
B1 trung cấpThêmsheet
US /ʃit/
UK /ʃi:t/
- n. (c./u.)tấm phủ, dra giường；lá, tấm, phiến；dải, mảng lớn (nước, băng..)；tờ (giấy)
A2 sơ cấpThêmshelf life
US /ʃɛlf laɪf/
UK /ʃelf laif/
- n.Thời hạn sử dụng
A2 sơ cấpThêmslight
US /slaɪt/
UK /slaɪt/
- adj.nhỏ, không đáng kể；mảnh khảnh, yểu ớt
- v.t.coi thường
- n.sự khinh thường
B1 trung cấpThêmslow down
US /slo daʊn/
UK /sləu daun/
- phr. v.làm chậm lại；Chậm lại (bớt năng động)
A1 sơ cấpThêmstand back
US /stænd bæk/
UK /stænd bæk/
- phr. v.Lùi lại, tránh xa；Đứng ngoài cuộc, không can thiệp
A2 sơ cấpThêmstay in
US /ste ɪn/
UK /stei in/
- phr. v.Ở nhà
- v.i.Nhập viện
straighten out
US /ˈstretn aʊt/
UK /ˈstreɪtn aut/
- phr. v.Giải quyết, làm rõ (vấn đề)；Sắp xếp, làm gọn gàng；Làm thẳng ra
A1 sơ cấpThêmstretch
US /strɛtʃ/
UK /stretʃ/
- v.t./i.duỗi, vươn；kéo căng ra
- n.sự duỗi, sự vươn；quãng liên tục của cái gì đó；khoảng kéo dài liên tục
A2 sơ cấpTOEICThêmtap
US /tæp/
UK /tæp/
- v.t.rút chất lỏng ra từ；mắc rẽ vào điện thoại (để nghe trộm)；đập nhẹ；rút ra
- n. (c./u.)vòi, khoá (nước)；cái đập nhẹ
- v.i.gõ nhẹ
A2 sơ cấpThêmto die for
US /tu daɪ fɔr/
UK /tu: dai fɔ:/
- adj.Tuyệt vời, đáng mơ ước
- v.i.Sẵn sàng chết vì
A1 sơ cấpThêmtray
US /tre/
UK /treɪ/
- n. (c./u.)cái mâm ；ngăn hòm；khay, mâm
B1 trung cấpTOEICThêmwait for
US /wet fɔr/
UK /weit fɔ:/
- phr. v.chờ, đợi
A1 sơ cấpThêmwalk away with
US /ˈwɔk əˈweɪ wɪð/
UK /ˈwɔ:k əˈweɪ wɪð/
- phr.v.Dễ dàng giành được (dễ thành công)
B2 trung cao cấpThêmwholesale
US /ˈholˌsel/
UK /'həʊlseɪl/
- adj.bán sỉ, thuộc về bán sản phẩm theo số lượng lớn
B2 trung cao cấpThêmwild
US /waɪld/
UK /waɪld/
- adv.1 cách thiếu kiểm soát
- adj.sống trong thiên nhiên, không được thuần hóa；(nói về đất) không được khai thác
- n. (u.)môi trường tự nhiên như rừng
A2 sơ cấpThêmwrap
US /ræp/
UK /ræp/
- n. (c.)khăn choàng; áo choàng, đồ mỏng để khoác lên vai；Bánh mì mỏng đầy đồ ăn và được cuộn lại
- v.t.Ở hoặc di chuyển xung quanh cái gì đó；bao bọc, che phủ cái gì đó với giấy hoặc vải (quà)
B1 trung cấpThêmyeast
US /jist/
UK /ji:st/
- n. (c./u.)Men, loại nấm đơn bào dùng để làm bánh mì hoặc bia
B2 trung cao cấpThêm
Vocabulary
- have to: phải làm gì đó
- in terms of: về
- Easier said than done: Nói dễ hơn làm
- against time: Chạy đua với thời gian (để kịp thời hạn)
- anything goes: Không có gì là không thể, chuyện gì cũng có thể xảy ra
- wait for: chờ, đợi
- shelf life: Thời hạn sử dụng
- slow down: làm chậm lại
- stay in: Ở nhà
- pretty solid: Khá vững chắc, khá mạnh
- instead of: để thay thế
- lock in: Khóa chặt, bảo đảm (giá cả, thỏa thuận)
- off of: Từ trên xuống, rời khỏi
- straighten out: Giải quyết, làm rõ (vấn đề)
- go on: tiêp tục
- set up: thiết lập
- at a time: Mỗi lần
- off the ground: Bắt đầu, khởi động (dự án, kế hoạch)
- hot air: Lời nói suông, ba hoa
- from top to bottom: từ đầu đến cuối, toàn bộ (kỹ lưỡng)
- stand back: Lùi lại, tránh xa
- walk away with: Dễ dàng giành được (dễ thành công)
- to die for: Tuyệt vời, đáng mơ ước
- in with: Được ưa chuộng, thịnh hành
- sort: sắp xếp
- entire: toàn bộ
- massive: To lớn
- process: xử lý (dữ liệu...)
- essential: thiết yếu, quan trọng
- stretch: duỗi, vươn
- basically: về cơ bản
- executive: uỷ viên ban chấp hành, uỷ viên ban quản trị (hãng kinh doanh, tổ chức...)
- wrap: khăn choàng; áo choàng, đồ mỏng để khoác lên vai
- overwhelm: áp đảo
- bit: hàm thiếc ngựa
- collapse: đổ, sập, sụp, đổ sập
- consistency: tính kiên định
- gradually: dần dần, từ từ
- mature: trưởng thành
- attention: sự chú ý
- flavor: gia vị
- motivate: đọng cơ thúc đẩy
- tap: rút chất lỏng ra từ
- lift: sự đi nhờ xe
- dough: bột nhào
- ferment: lên men
- press: máy ép, máy nén
- layer: lớp
- slight: nhỏ, không đáng kể
- development: phát triển
- stage: tổ chức sự kiện
- fold: gấp, gập
- tray: cái mâm
- wild: 1 cách thiếu kiểm soát
- shatter: Đập vỡ, làm vỡ tan
- interior: vùng nội địa
- sheet: tấm phủ, dra giường
- fermentation: sự lên men
- automatic: vô thức
- batch: đợt
- scrap: đấu đá, cãi cọ
- hydrate: thuỷ hợp
- detail: chi tiết
- program: lập trình hướng đối tượng
- crumble: miếng, mẫu, mảnh vụn
- yeast: Men, loại nấm đơn bào dùng để làm bánh mì hoặc bia
- gluten: chất hoá học glu-ten
- step: bước nhảy
- prepare: chuẩn bị
- start: sự bắt đầu, sự khởi động
- croissant: chủ trại nhỏ
- bloom: hoa
- rotate: xoay vòng (vị trí làm việc)
- prep: chuẩn bị
- come: đến, tới, đi đến, đi tới, đi lại
- give: co giãn
- quickly: nhanh chóng
- crescent: mạnh dần
- put: để, đặt
- warm: trở nên thân thiện hơn hoặc thích cái gì đó
- close: gần như
- wholesale: bán sỉ, thuộc về bán sản phẩm theo số lượng lớn
- hydraulic: chạy bằng sức nước
- convection: đối lưu
- honeycomb: tảng ong
- airflow: luồng không khí
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Học mọi lúc mọi nơi, phân tích câu và cách dùng đầy đủ
01:03
She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.
Từ và cụm từ
- brave
adj. Dũng cảm
- comfort zone
phr. Vùng an toàn
Giải thích câu
a brave step là cụm danh từ, trong đó brave là tính từ bổ nghĩa cho danh từ step, nghĩa là "một bước dũng cảm".
forward là trạng từ bổ nghĩa cho step, nghĩa là "về phía trước".
Cả cụm từ đóng vai trò là tân ngữ, trả lời cho câu hỏi "cái gì" của took (động từ) — cô ấy đã tiến một bước dũng cảm về phía trước.
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Tra từ mọi lúc, nắm vững phát âm, từ loại và cách dùng
brave
US/brev/
UK/breɪv/
adj.Dũng cảm
v.t.Dũng cảm đối mặt
A2 Sơ cấp
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Luyện nói mọi lúc, nhận phản hồi phát âm tức thì
Try this speaking exercise.
Hãy thử luyện tập với câu này.
80
21.000 Bánh Sừng Bò Được Làm Như Thế Nào Mỗi Tuần Tại Tiệm Bánh Huyền Thoại New York | Big Batches (How 21,000 Croissants Are Made In A Legendary New York Bakery Every Week | Big Batches)
0
林宜悉 đăng vào ngày 23 tháng 05 năm 2025Bạn có tò mò làm thế nào hàng ngàn chiếc bánh sừng bò được ra lò mỗi tuần không? Hãy cùng khám phá hậu trường của một tiệm bánh huyền thoại ở New York để tận mắt chứng kiến sự kỳ diệu của kỹ thuật cán bột với bơ và quá trình lên men nhé! Bạn sẽ học được những từ vựng nâng cao cực hay về làm bánh thủ công, rất phù hợp để bổ sung vào kho từ vựng tiếng Anh của mình.
Học video này trên APP!
VoiceTube App có nhiều bài tập chi tiết hơn cho video!