absorb
US /əbˈsɔrb, -ˈzɔrb/
UK /əb'sɔ:b/
- v.t.tiếp thu；hút (nước, chất lỏng)；tiếp thu, lĩnh hội (thông tin)；giảm, hấp thụ (lực tác động)；chịu, gánh chịu (chi phí)
B1 trung cấpTOEICThêmalcohol
US /ˈælkəˌhɔl,-ˌhɑl/
UK /'ælkəhɒl/
- n. (u.)cồn；rượu
B1 trung cấpThêmamazing
US /ə'meɪzɪŋ/
UK /ə'meɪzɪŋ/
- adj.kinh ngạc
- v.t.Đang kinh ngạc, gây thắc mắc; hoàn toàn bị ngạc nhiên
A2 sơ cấpThêmas anything
US /əz ˈɛnɪθɪŋ/
UK /əz ˈeniθɪŋ/
- adv. phr.rất nhiều (cường điệu)
B2 trung cao cấpThêmat the same time
US
UK
- phr.Đồng thời；Đồng thời, tuy nhiên；Tuy nhiên
A1 sơ cấpThêmback into
US /bæk ˈɪntu/
UK /bæk ˈɪntuː/
- phr. v.Lùi xe vào；Lùi xe đâm vào
A1 sơ cấpThêmback up
US /bæk ʌp/
UK /bæk ʌp/
- phr. v.sao lưu；chứng minh；lùi xe；ủng hộ；kẹt xe
A1 sơ cấpThêmbelly
US /ˈbɛli/
UK /'belɪ/
- n. (c./u.)bụng；phần phình ra；bụng (động vật)
- v.t./i.phình ra；phồng lên, căng kên；bò bằng bụng
B2 trung cao cấpThêmbend
US /bɛnd/
UK /bend/
- v.t./i.uốn cong；cúi người；rẽ hướng；bẻ cong
- n.chỗ rẽ
A2 sơ cấpThêmcardamom
US /ˈkɑ:rdəməm/
UK /ˈkɑ:dəməm/
- n. (c./u.)(thực vật học) cây bạch đậu khấu
C2 thành thạoThêmchop
US /tʃɑp/
UK /tʃɒp/
- v.t./i.Chặt, đốn, bổ, chẻ；hạ gục, đánh gục；chém, chặt (trong không khí)；từ chối, loại bỏ
- n. (c./u.)cú hạ gục, cú đánh gục；Miếng thịt sườn (lợn, cừu)；sóng ngắn và mạnh；kỹ năng (âm nhạc)
B1 trung cấpThêmcouple
US /ˈkʌpəl/
UK /'kʌpl/
- v.t.xe ngựa hai chỗ ngồi；sự ghép đôi (2 thứ)；đồng đều
- n. (c./u.)sự nối, sự ghép；giao hợp, giao cấu；một vài
A2 sơ cấpThêmcrisp
US /krɪsp/
UK /krɪsp/
- v.t./i.làm giòn
- adj.giòn
- n. (c.)lát khoai tây chiên
B1 trung cấpThêmcrispy
US /ˈkrɪspi/
UK /'krɪspɪ/
- adj.tính chất dòn
C1 cao cấpThêmcrumble
US /ˈkrʌmbəl/
UK /ˈkrʌmbl/
- v.i.miếng, mẫu, mảnh vụn
B2 trung cao cấpThêmcrush
US /krʌʃ/
UK /krʌʃ/
- n.triệt hạ, hạ nhục
- v.t.phải lòng；đánh bại；làm bẹp；làm nhục
B1 trung cấpTOEICThêmdense
US /dɛns/
UK /dens/
- adj.dầy đặc；khó hiểu；dày đặc, chặt
B1 trung cấpTOEICThêmdrag
US /dræɡ/
UK /dræɡ/
- v.t.lôi kéo；kéo, kéo lê, đi kéo lê
- n. (c./u.)lực cản không khí；việc/hoạt động lê thê chán ngắt
- v.i.kề mề, kéo dài (câu chuyện, công việc...)
A2 sơ cấpThêmedge
US /ɛdʒ/
UK /edʒ/
- n. (c./u.)lợi thế；lưỡi, cạnh sắc (dao…)；Bờ, gờ, cạnh (hố sâu...)
- v.t.mài sắc, giũa sắc；đi quanh gờ, bờ
- v.t./i.len (mình...) vào
A2 sơ cấpTOEICThêmembed
US /ɛmˈbɛd/
UK /ɪm'bed/
- v.t.nhúng；tích hợp；nhúng (mã máy tính)
B2 trung cao cấpThêmevaporate
US /ɪˈvæpəˌret/
UK /ɪˈvæpəreɪt/
- v.i.tan biến, biến mất
- v.t.làm bay hơi
B2 trung cao cấpThêmexcess
US /ˈɛkˌsɛs/
UK /ɪkˈses/
- n. (c./u.)Số lượng vượt quá, số lượng hơn, thừa ra, số dôi；số lượng dư, số lượng thừa；sự thái quá, sự quá độ；mức miễn thường (bảo hiểm)
- v.t./i.vượt quá
B1 trung cấpThêmfennel
US /ˈfɛnəl/
UK /ˈfenl/
- n. (c./u.)cây thì là
C1 cao cấpThêmflip
US /flɪp/
UK /flɪp/
- v.t./i.búng người；bật；bật/tắc công tắc；lật；đầu cơ
- n.cái búng người；cái bật；cú lật
- adj.thiếu nghiêm túc
B2 trung cao cấpThêmfragrance
US /ˈfreɪgrəns/
UK /ˈfreɪgrəns/
- n. (u.)mùi thơm phưng phức, hương thơm ngát；nước hoa
B2 trung cao cấpThêmgarlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)tỏi
B2 trung cao cấpThêmget up to
US /ɡɛt ʌp tu/
UK /ɡet ʌp tu:/
- phr. v.làm trò tinh nghịch, nghịch ngợm
A1 sơ cấpThêmincredible
US /ɪnˈkrɛdəbəl/
UK /ɪnˈkredəbl/
- adj.lạ thường；tuyệt vời；không thể tin được；khó tin, phi thường
A2 sơ cấpTOEICThêmincredibly
US /ɪnˈkrɛdəblɪ/
UK /ɪnˈkredəbli/
- adv.lạ thường；không thể tin được；vô cùng, cực kỳ；một cách đáng kinh ngạc
A2 sơ cấpThêmlook at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.nhìn；xem xét；Nhìn vào；Kiểm tra
A1 sơ cấpThêmmelt
US /mɛlt/
UK /melt/
- v.t./i.tan biến；làm tan ra, làm chảy ra；tan ra；mềm lòng
- n. (u.)kim loại nóng chảy
- n. (c.)bánh mì nướng phô mai
B1 trung cấpThêmmint
US /mɪnt/
UK /mɪnt/
- n. (c./u.)Kẹo bạc hà cay；Sở đúc tiền；cây bạc hà
- v.t.in tiền, đúc tiền
C2 thành thạoThêmmustard
US /ˈmʌstərd/
UK /ˈmʌstəd/
- n. (c./u.)cây mù-tạc
B2 trung cao cấpThêmpeel
US /pil/
UK /pi:l/
- n. (c./u.)vỏ (quả)
- v.t.bóc vỏ；lột bỏ lớp bọc
- v.i.lột (da...)
B1 trung cấpThêmpile
US /paɪl/
UK /paɪl/
- n. (c./u.)chồng, đống；chồng, đống；cọc, cừ, cột nhà sàn；lông măng, lông mịn; len cừu
- v.t./i.chất đầy；chất đống, xếp chồng
- adj.(bề mặt) gồm nhiều lông măng, sợi, len…
B1 trung cấpTOEICThêmpour
US /pɔr, por/
UK /pɔ:(r)/
- v.t./i.rót, đổ；chảy tràn ra (nước...)；mưa như trút；ùa ra, đổ ra；dồn hết (nỗ lực)；giãi bày, trút bầu tâm sự
A2 sơ cấpThêmpressure
US /ˈprɛʃɚ/
UK /'preʃə(r)/
- n. (c./u.)áp lực；sức ép；sự thúc bách；áp lực (công việc)；áp suất (vật lý)；áp lực (in ấn)；áp lực thời gian；áp lực chính trị；huyết áp (y học)
- v.t.gây sức ép；điều áp, thuyết phục
A2 sơ cấpTOEICThêmreduce
US /rɪˈdus, -ˈdjus/
UK /rɪ'dju:s/
- v.t./i.giảm；biến đổi；làm nhỏ đi；giảm bớt, làm giảm
A2 sơ cấpTOEICThêmrid
US /rɪd/
UK /rɪd/
- v.t.giải thoát, giũ sạch
- adj.Đã được giải thoát
A2 sơ cấpThêmroast
US /roʊst/
UK /rəʊst/
- v.t.chế nhạo, giễu cợt；quay, nướng
- n. (c./u.)thịt quay, thịt nướng
B1 trung cấpThêmrub
US /rʌb/
UK /rʌb/
- v.t.xoa；cọ xát
- n.sự cọ xát, sự chà xát
B1 trung cấpThêmrub it in
US
UK
- phr. v.Xát muối vào vết thương
A1 sơ cấpThêmrustic
US /ˈrʌstɪk/
UK /ˈrʌstɪk/
- adj.mộc mạc, chất phác
B2 trung cao cấpThêmsame time
US
UK
- phr.Cùng lúc, đồng thời；Cùng thời điểm (lặp lại)
- n.Khoảng thời gian tương đương
A1 sơ cấpThêmsear
US /sɪr/
UK /sɪə(r)/
- v.t.đốt (vết thương)；tạo ấn tượng mạnh và không hay；tạo ấn tượng mạnh, không hay
C1 cao cấpThêmserve
US /sɚv/
UK /sɜ:v/
- v.t./i.giữ chức vụ；giao bóng；Dùng (về việc gì)；phục vụ；cung cấp (dịch vụ,...)；chịu án tù；phục vụ khách hàng；ngồi tù
A2 sơ cấpTOEICThêmsharp
US /ʃɑrp/
UK /ʃɑ:p/
- prop. n.tên của người đó
- adj.rõ ràng, rõ rệt, sắc nét；chải chuốt；thông minh, sắc sảo；sắc, nhọn, bén；sắc nét；cay, hắc, gắt
- adv.đúng (giờ)；đột ngột, bất thình lình
- n.(âm) cao
A2 sơ cấpTOEICThêmsharp knife
US
UK
- n. (c.)Dao sắc
A1 sơ cấpThêmsimmer
US /ˈsɪmɚ/
UK /'sɪmə(r)/
- v.t./i.trạng thái sôi
B2 trung cao cấpThêmstir
US /stɚ/
UK /stɜ:(r)/
- v.t.Khuấy động, gợi (sự chú ý hoặc sở thích)；trộn
- n. (u.)sự náo động
B1 trung cấpThêmstock
US /stɑk/
UK /stɒk/
- n. (c./u.)thú nuôi, gia súc trang trại；hàng cất trong kho
- n. (u.)nước hầm xương, thịt,...
- v.t.tích trữ (hàng) trong kho
- n. (c.)cổ phần
- adj.nhàm, thường được dùng
B2 trung cao cấpTOEICThêmstunning
US /ˈstʌnɪŋ/
UK /ˈstʌnɪŋ/
- adj.tuyệt vời, lộng lẫy
- v.t./i.gây kinh ngạc；làm choáng váng
B2 trung cao cấpThêmsubmerge
US /səbˈmɚdʒ/
UK /səb'mɜ:dʒ/
- v.t.làm ngập, làm chìm dưới bề mặt
B2 trung cao cấpTOEICThêmsucculent
US /ˈsʌkjələnt/
UK /ˈsʌkjələnt/
- adj. (thức ăn) ngon và mọng nước
- n.Cây có lá dày và mềm để chứa nước (xương rồng)
C2 thành thạoThêmteaspoon
US /ˈtiˌspun/
UK /ˈti:spu:n/
- n. (c.)muỗng cà phê
C1 cao cấpThêmtemperature
US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/
UK /ˈtemprətʃə(r)/
- n. (c./u.)sốt；nhiệt độ；nhiệt độ (thời tiết)；nhiệt độ (máy tính)；nhiệt độ (nấu ăn)
A2 sơ cấpThêmtender
US /ˈtɛndɚ/
UK /'tendə(r)/
- adj.dịu dàng；đau đớn khi bị chạm vào
- n.sự bỏ thầu
- v.t.bỏ thầu
B2 trung cao cấpTOEICThêmtip
US /tɪp/
UK /tɪp/
- v.t.đổ, rót；cho tiền bo；chỉ mẹo；làm nghiêng；lật nghiêng；đánh nhẹ
- n.đầu, đỉnh；tiền bo；mẹo；nơi đổ rác；nơi bẩn thỉu；mẹo, lời khuyên
A2 sơ cấpThêmtray
US /tre/
UK /treɪ/
- n. (c./u.)cái mâm ；ngăn hòm；khay, mâm
B1 trung cấpTOEICThêmvibrant
US /ˈvaɪbrənt/
UK /ˈvaɪbrənt/
- adj.Đầy sức sống
B1 trung cấpThêmwhisk
US /hwɪsk, wɪsk/
UK /wɪsk/
- v.t.Đánh trứng để thêm không khí vào và làm nó bông xốp
- n. (c./u.)cây đánh trứng (dụng cụ nhà bếp)
B2 trung cao cấpThêm
Vocabulary
- sharp knife: Dao sắc
- rub it in: Xát muối vào vết thương
- as anything: rất nhiều (cường điệu)
- at the same time: Đồng thời
- same time: Cùng lúc, đồng thời
- back up: sao lưu
- get up to: làm trò tinh nghịch, nghịch ngợm
- look at: nhìn
- back into: Lùi xe vào
- sort: sắp xếp
- incredibly: lạ thường
- incredible: lạ thường
- flip: búng người
- rid: giải thoát, giũ sạch
- crush: triệt hạ, hạ nhục
- pressure: áp lực
- stunning: tuyệt vời, lộng lẫy
- absorb: tiếp thu
- pile: chồng, đống
- tip: đổ, rót
- excess: Số lượng vượt quá, số lượng hơn, thừa ra, số dôi
- belly: bụng
- vibrant: Đầy sức sống
- edge: lợi thế
- dense: dầy đặc
- stock: thú nuôi, gia súc trang trại
- pour: rót, đổ
- stir: Khuấy động, gợi (sự chú ý hoặc sở thích)
- rub: xoa
- tender: dịu dàng
- couple: xe ngựa hai chỗ ngồi
- drag: lôi kéo
- alcohol: cồn
- mustard: cây mù-tạc
- serve: giữ chức vụ
- reduce: giảm
- roast: chế nhạo, giễu cợt
- tray: cái mâm
- peel: vỏ (quả)
- bend: uốn cong
- sharp: tên của người đó
- chop: Chặt, đốn, bổ, chẻ
- evaporate: tan biến, biến mất
- garlic: tỏi
- temperature: sốt
- crispy: tính chất dòn
- crisp: làm giòn
- bring: mang đến
- melt: tan biến
- crumble: miếng, mẫu, mảnh vụn
- amazing: kinh ngạc
- perfect: hoàn hảo
- pack: gói, túi đeo, ba lô
- fragrance: mùi thơm phưng phức, hương thơm ngát
- simmer: trạng thái sôi
- whisk: Đánh trứng để thêm không khí vào và làm nó bông xốp
- rustic: mộc mạc, chất phác
- burn: đốt cháy
- embed: nhúng
- succulent: (thức ăn) ngon và mọng nước
- time: (âm nhạc) nhịp
- add: Thêm vào
- mint: Kẹo bạc hà cay
- strong: dày, mạnh, vững
- submerge: làm ngập, làm chìm dưới bề mặt
- sear: đốt (vết thương)
- knife: con dao
- dry: khô khan, vô vị, không thú vị
- top: ở cao hơn
- bread: kế sinh nhai
- cheap: rẻ
- cut: tối ưu hoá
- fat: thừa
- fennel: cây thì là
- teaspoon: muỗng cà phê
- cardamom: (thực vật học) cây bạch đậu khấu
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Học mọi lúc mọi nơi, phân tích câu và cách dùng đầy đủ
01:03
She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.
Từ và cụm từ
- brave
adj. Dũng cảm
- comfort zone
phr. Vùng an toàn
Giải thích câu
a brave step là cụm danh từ, trong đó brave là tính từ bổ nghĩa cho danh từ step, nghĩa là "một bước dũng cảm".
forward là trạng từ bổ nghĩa cho step, nghĩa là "về phía trước".
Cả cụm từ đóng vai trò là tân ngữ, trả lời cho câu hỏi "cái gì" của took (động từ) — cô ấy đã tiến một bước dũng cảm về phía trước.
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Tra từ mọi lúc, nắm vững phát âm, từ loại và cách dùng
brave
US/brev/
UK/breɪv/
adj.Dũng cảm
v.t.Dũng cảm đối mặt
A2 Sơ cấp
Trải nghiệm trọn vẹn trên ứng dụng
Luyện nói mọi lúc, nhận phản hồi phát âm tức thì
Try this speaking exercise.
Hãy thử luyện tập với câu này.
80
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Chậm | Gordon Ramsay (How To Make Slow Roasted Pork Belly | Gordon Ramsay)
0
林宜悉 đăng vào ngày 21 tháng 07 năm 2025Muốn làm món thịt ba chỉ quay da giòn rụm như Gordon Ramsay ư? Video này sẽ bật mí công thức đỉnh cao, kèm theo từ vựng ẩm thực nâng cao và kỹ năng dao bếp bạn có thể áp dụng mỗi ngày. Học cách làm món hầm, sốt đậm đà, vừa nâng cao tay nghề nấu nướng, vừa bổ sung vốn từ tiếng Anh xịn sò nhé!
Học video này trên APP!
VoiceTube App có nhiều bài tập chi tiết hơn cho video!